Stikkordarkiv: lapper

Sunne og proteinrike sjokoladelapper

/reklamelenker

Hei!

Det er pannekakedagen i dag, men lapper er vel innafor? Spesielt med sjokolade;

img_9841

Oppskrift:
1 egg
1 – 1,5 dl melk
20 g sjokoladeprotein (på salg, nesten halv pris!)
80 g havremel
1 ts bakepulver
1 ss kakaopulver
1 ss sukrin gold 
1 ts kardemomme
en klype salt

Slik gjør du:
Pisk sammen alle ingrediensene og stek lapper i en smurt panne på middels varme.

 

img_9846

Sjokoladen jeg sildret, og til slutt helte over, er fibersirup blandet med kakaopulver og bittelitt vann. Og den lille bonusen liggende foran er en sukkerfri sjokoladebit.

img_9856

Håper det smaker 🙂

Saftige bananlapper

Hei og god ny uke!

Her kommer dagens deilige rett. Enten som lunsj, eller middag om du tripler oppskriften – alt ettersom hvor mange som skal spise.

Oppskrift: (5 stk)
1 egg
1 banan
30 g havremel
30 g grovt speltmel
1/2 ts kardemomme
1 dl melk (havre- eller kokosmelk)
Litt sprayolje til steking (/sponsorlink)

Fremgangsmåte:
Mos banan med en gaffel og pisk sammen med egg, mel, kardemomme og melk. Stek lapper i smurt panne.

Tips: skill egget og stivpisk eggehvite om du ønsker de luftigere!

Serveres med peanøttsmør (/sponsorlink) og syltetøy, legges gjerne lagvis mellom lappene.

Velbekomme!

En melkefri helg

Hei og god mandag!

Da har jeg hatt en melkefri helg og det har egentlig gått bedre enn fryktet! Det finnes så mange fine alternativer, så jeg starter ny uke med godt mot. Jeg har ikke rukket å være så veldig kreativ ennå, så det ble fredagstaco og lørdagspizza uten rømme og ost, og sushi på søndag. 

Til og med lille M smakte nigiri med laks og likte det, riktignok uten soyasaus eller annet.

Ellers fant jeg fort ut hva lørdagskosen kunne være;

Og kokosbolle! Rart med det, det var noe av det jeg fryktet å miste mest.. lørdagsgodtet. #søtmomsutavenannenverden

Skyr er for øvrig byttet ut med lomper/knekkebrød med egg – og majones om jeg virkelig skal slå på stortromma.

Og melkefrie lapper;

Oppskrift: (3 stk)
1 egg
2 dl havremelk (eller kokosmelk)
4 ss havremel
2-3 ss speltmel
1 ts kardemomme
en klype salt

Jeg lager kun på slump, så tilgi meg om oppskriften ikke er helt riktig. Konsistensen skal bli som vaffelrøre, så det er bare å justere deretter.

Med et dryss sukrinmelis (/sponsorlink) og sukkerfritt jordbærsyltetøy.

Jeg har ikke merket noe særlig minskning av refluks for den minste sjefen, men det sies at det tar en stund – det er derfor man prøver kostholdsendring i tre uker. Det som imidlertid skjedde i helgen var at jeg kunne gå tur med han i v-o-g-n-a! Måtte gå litt med bæresele først, deretter vogna i over en time. Mulig det bare var flaks, men det var i hvert fall veldig hyggelig. Jeg liker best at han ligger nedi der når det blåser og er kjølig ute, i hvert fall på en så lang tur.

Mulig jeg prøver igjen i dag, vi må komme oss til butikken og handle inn til nye, inspirerende retter til Shape Up 🙂

Saftige lapper med en smak av jul

Hei!

Ikke fullt ut jul, men med en smak av jul er vel lov? Det er bare 2 uker til julelysene hentes frem her i heimen, og 6 uker igjen til julaften

Her får dere dagens frokosttips;

img_7475

Saftige klementinlapper
Stk : 4
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 egg
  2. 2 dl melk
  3. 1 klementin (saften)
  4. 50 g speltmel
  5. 50 g havregryn
  6. 2 ts kardemomme
  7. 1 ts kanel
  8. ½ ts nellik
  9. 1 ss smør til steking
Fremgangsmåte
  1. Pisk egg sammen med melk og saften av en klementin. Tilsett tørrvarene litt etter litt og la røra stå og svelle i 5 minutter før du steker. Smør en stekepanne og stek lappene.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
img_7479

Håper det smaker!

Jeg spiste imidlertid havregrøt til frokost i dag, det vil si restene etter mini som tydeligvis ikke deler min store kjærlighet for det (riktig ennå).

Ellers begynner jeg å se lyset i tunnelen når det gjelder sykdom og tette bihuler, bunnen ble nok nådd i går så da kan det bare gå én vei – oppover!

God lørdag ♥

Proteinrike sjokoladelapper

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Da var vi midt i uka, aka lillelørdag, og jeg har derfor disse herlighetene til dere;

img_9841

Nå var det så lenge siden jeg lagde noe skikkelig proteinrikt, så det var på tide – det var jo min greie helt i starten, så jeg kan ikke gi helt slipp på det.

Sunne sjokoladelapper
Stk : 5
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 egg
  2. 1 - 1,5 dl melk
  3. 20 g sjokoladeprotein
  4. 80 g havremel
  5. 1 ts bakepulver
  6. 1 ss kakaopulver
  7. 1 ss sukrinmelis
  8. 1 ts kardemomme
  9. en klype salt
Fremgangsmåte
  1. Pisk sammen alle ingrediensene og stek lapper i en smurt panne på middels varme.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
img_9846

Sjokoladen jeg sildret, og til slutt helte over er fibersirup blandet med kakaopulver og bittelitt vann. Og den lille bonusen liggende foran er en sukkerfri sjokoladebit.

img_9856

Yum! Håper det smaker 🙂

Gårsdagens styrkeøkt;
Oppvarming – sitte i knebøy og vri seg fra side til side, overhead squats & monsterwalks
Rumenske markløft
Hip thrust
Ett-bens strakmark
Sidehev

Lårcurl på ball
Beinpress med bred benstilling 

img_0458-checker

Og dagens økt ble intervaller;
5 min oppvarming/rolig jogging
4 min løping + 
2 min aktiv hvile (gange)
3 min løping + 
1,5 min aktiv hvile (gange)
2 min løping + 
1 min pause (stopp)
45 x 15 x 8
(45 sek løp og 15 sek pause, 8 ganger)
2 min nedtrapping, rolig gange, pust ut og gi deg et klapp på skulderen

Ellers, vet dere hva jeg ønsker meg?

70898_2xu_2xu_ptn_mid_rise_compression_tights_nyhe_6-side

En splitter ny tights fra 2xu – utrolig lekkert design og fortsatt høy og behagelig i midjen.

Det er kun x-life som selger den, og nå kjører de et heftig introtilbud (nesten halv pris!) på den HER.

 

Sunne og saftige bananpannekaker

Hei og hopp!

Da var mandagen her igjen, og det betyr kjøttfri middag her i huset – håper dere også har en eller flere slike dager. Det betyr ideelt sett en middag med proteinrik, vegetarisk hovedingrediens, grønnsaker, grove kornprodukter og noe sunt fett. Men, så er det da, at noen ganger vil man bare ha tjukke, søte pannekaker med masse digg på.

I dag er en sånn dag;

IMG_0155

Bananpannekaker med peanøttsmør og syltetøy
Stk : 5
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 egg
  2. 1 banan
  3. 30 g havremel
  4. 30 g grovt speltmel
  5. 1/2 ts kardemomme
  6. 1 dl melk
Topping
  1. Peanøttmel + vann (eller peanøttsmør)
  2. Sukkerfritt jordbærsyltetøy
Fremgangsmåte
  1. Mos banan med en gaffel og pisk sammen med egg, mel, kardemomme og melk. Stek pannekaker i en smurt panne.
  2. Servér med peanøttsmør og syltetøy, legges gjerne lagvis mellom lappene.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
Dette er fint for en voksen + en liten mini, er dere to voksne må du doble oppskriften – minst!

IMG_0157

Håper det smaker!

Jeg sitter og jobber med manus på min nyeste bok så blekket spruter, eventuelt tastaturet blir varmt, så det blir min hovedoppgave i dag. Det er mye jobb, men jeg skal absolutt ikke klage – gleder meg til å starte på den i praksis 🙂

Håper dere får en super start på uka!

Sunne havrelapper

/inneholder sponsorlinker

Heisann!

Vi har en favoritt her i huset, nemlig disse saftige havrelappene. Jeg lagde dem så og si hver dag for en liten stund siden. (Nå er det imidlertid banana cookie dough som står på menyen – ikke spesielt bloggvennlig å ta bilde av, men si ifra om dere vil ha oppskrift).

IMG_0966

Noen spiser med smør og sukrin på, andre med syltetøy, gulost, brunost eller sirup. De er like fine å spise til lunsj som til kveldsmat, og med dette triste været ute er det ekstra hyggelig å lage noe godt inne.

Jeg slumper alltid når jeg lager røra, men har prøvd å finne frem til en ca-oppskrift;

Havrelapper
Stk : 4
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 egg
  2. 2 dl havregryn
  3. 2 dl havremel
  4. 1 - 1,5 dl melk
  5. 1 ts kardemomme
  6. 1/2 ts kanel
  7. en klype salt
Fremgangsmåte
  1. Pisk alt sammen, la røra svelle i 5 minutter før du steker i en smurt panne.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_0965

Disse er med smør, syltetøy og fibersirup. Elsker smør!

Gårsdagens treningsøkt så slik ut;
Roing
Markløft
Thrusters
Liggende sidehev
Foroverbøyd sidehev
Goblet squats med kickback

IMG_9969-side
Nyhet fra 2xu – jeg har den litt kortere versjonen, men den finnes i fullengde også. Den er for øvrig ikke gjennomsiktig.
 
Bruk rabattkoden 800 og få hele 25% rabatt på ordre over 800,- hos x-life denne helgen😍
Gjelder kun ordinære priser, ikke Better Bodies og Gasp 

Ellers fikk jeg spørsmål om jeg hadde noen tips til hva man kan handle og ha i hus til enhver tid for å lettere ta sunne valg. Sitter og skriver litt om hva jeg pleier å ha i kjøleskap og kjøkkenskap, kommer senere!

God søndag så lenge!

Sunne bananlapper à la Elvis

Om Elvis noen gang hadde valgt å spise en sunn versjon av kombinasjonen han var så glad i – banan, peanøttsmør og syltetøy;

IMG_0157

Bananlapper med peanøttsmør og syltetøy
Stk : 5
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 egg
  2. 1 banan
  3. 30 g havremel
  4. 30 g grovt speltmel
  5. 1/2 ts kardemomme
  6. 1 dl melk
  7. Litt smør å steke i
Fremgangsmåte
  1. Mos banan med en gaffel og pisk sammen med egg, mel, kardemomme og melk. Stek lapper i litt smør.
  2. Servér med peanøttsmør og syltetøy, legges gjerne lagvis mellom lappene.
Notater
  1. Tips: skill egget og stivpisk eggehvite om du ønsker de luftigere
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_0155

Peanøttsmør:
Du kan bruke vanlig, eller blande peanøttpulver med litt vann.
Syltetøy:
Jeg har brukt Lerum sitt jordbærsyltetøy uten tilsatt sukker, du kan også lage selv.

IMG_0160

En stor hit hos barna også – håper det smaker!

/sponsorlink

Har du fått med deg at det er Grønn Fredag i dag?

craft-side-side-down-side

Les mer på innlegget mitt under, eller ta en titt her.

Med sirup og bacon

/inneholder sponsorlink

Hei og hopp – endelig fredag!

Jeg elsker kombinasjonen av søtt og salt, og der mange kan rynke av nesa av amerikanere som dypper sprøstekt bacon i sjokolade eller strør bacon over iskrem, så skjønner jeg helt greia. 

I dag får dere derfor servert havrelapper med sirup og bacon som topping.

IMG_6976

Dette er for så vidt ikke noe nytt, fleskepannekaker er jo kjent for de fleste – i hvert fall vestlendinger.

Havrelapper med sirup og bacon
Stk : 5
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 egg
  2. 2-3 eggehviter (jeg har en eggehvitedunk stående, bruk gjerne et helt egg)
  3. 60 g havremel
  4. 1 dl vann
  5. en klype kanel, kardemomme og salt
Topping
  1. 1 ss fibersirup
  2. 2 baconskiver (i biter)
Fremgangsmåte
  1. Pisk ingrediensene sammen og la røra stå og svelle i et par minutter før du steker små lapper i en smurt panne.
  2. Legg baconskiver på et bakepapir og inn i ovnen på 180 grader i ca 15 min. En fin måte å slippe sprut og oppvask på.
  3. Topp lappene med sirup og bacon smuldret i mindre biter.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_6965-side

Digger denne sirupen!

IMG_6983

Helgens dekadente lunsj? Håper det smaker!

I dag sendte jeg Ole Brumm på karneval i barnehagen. Han skjønte ikke greia med den røde og gule dressen eller «lua», men smilte stort da han så seg selv i speilet.

øolebrumm

«Du er modigere enn du vet, sterkere enn du tror, og klokere enn du forstår»

-Ole Brumm

God helg! ♥

Klementinlapper

/inneholder sponsorlinker

Klementiner hører jula til, men også dagene utover i januar synes jeg – litt ekstra C-vitamin er aldri feil.

Mini har imidlertid spist så mange klementiner at han er lei, han roper nei bare han hører ordet, men man kan fortsatt være kreativ med dem;

IMG_7479

Krydderlapper med klementin
Stk : 4
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 egg
  2. 2 dl melk
  3. 1 klementin (saften)
  4. 50 g speltmel
  5. 50 g havregryn
  6. 2 ts kardemomme
  7. 1 ts kanel
  8. ½ ts nellik
  9. 1-2 ss smør (til steking)
Fremgangsmåte
  1. Pisk egg sammen med melk og saften av en klementin. Tilsett tørrvarene litt etter litt og la røra stå og svelle i 5 minutter før du steker.
  2. Smør en stekepanne og stek lappene. Pynt med klementinbåter og valgfrie bær.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_7475

Håper det smaker!

I tillegg til klementiner er det dette som taes hver morgen for min del;
IMG_9994

2 dråper i vannglasset før kaffen inntas. Vitamin D er spesielt viktig i månedene med R i, så jeg fortsetter med dem ut april. Frister dråper mer enn tran, finner du dem på salg her.

Ellers er det noen få utvalgte varer på nyttårssalg nå, deriblant proteinpulver, Nocco, og det behagelige active comfort settet fra Craft.

1451546042-side

Nå roper apple-watch at jeg skal opp og bevege meg, så da får jeg gjøre nettopp det.

God lørdag dere!