Stikkordarkiv: kyllingform

Kyllingform

Hei og hopp!

Plutselig var høsten her! September, og så svosj – bort med sola og frem med regnet.

Her er en varmende, enkel og veldig god middag til dere;

IMG_0006

Kyllingform
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 4 kyllingfileter
  2. 1 pose frossen brokkoli(topper)
  3. 4-5 cherrytomater
  4. 2 aromasopp
  5. 1 boks kokosmelk
  6. en neve revet gulost
  7. salt og pepper
Fremgangsmåte
  1. Skjær kyllingfileter i mindre biter og legg i en ildfast form.
  2. Skjær aromasopp (husk å bruke et annet skjærebrett) i mindre biter og fordel over kyllingen sammen med brokkoli og cherrytomater.
  3. Hell kokosmelk over og topp med revet gulost. Inn i ovnen på 200 grader i ca 25 minutter.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Og så litt frisk og god snacks før sesongen for disse godbitene er over;

IMG_0075

Blåbær, pink lady eple, vannmelon og bringebær.

Håper dere får en fin dag!

Indisk kyllingform og minigrøt

Vi kan jo ta grøt til mini først;

Havregrøt med sviske og kokos

IMG_9333

Grøt av:
2 ss havremel
1-2 dl vann

Rør inn:
1 ss sviskemos
1/2 ts kokosolje

IMG_8276-side

Sviskemos lager jeg av å koke svisker sammen med vann i en kjele i ca 20 minutter, mos med en stavmikser eller kjør i blender.

IMG_9334

Rør inn litt kokosolje helt til slutt. En grøt full av jern, vitaminer og sunt fett – og ikke minst søt og god!

Og så en middag til hele familien;

Indisk kyllingform

IMG_9535

Indisk kyllingform og minigrøt
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 700 g kylling
  2. krydder: curry, paprikapulver, gurkemeie, salt, pepper og litt kardemomme
  3. En frossenpose med brokkoli og blomkål
  4. 1/2 frossenpose med spinatputer
  5. 1/2 squash
  6. 1 paprika
  7. 2 ss rømme eller crème fraîche
  8. et par never revet ost
Fremgangsmåte
  1. Skjær kylling, squash og paprika i mindre biter, ha i en ildfast form sammen med de frosne grønnsakene. Krydre godt, ha over rømme og revet ost - bak i ovnen på 180 grader i 20-25 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Med frosne grønnsaker sparer du både tid og penger!

IMG_9536

IMG_9539

Håper det smaker!

Og helt til slutt – nye klær og kosttilskudd på !
/reklame
nyheter
Oh – nye proteincookies

Fortsatt god søndag!