Stikkordarkiv: krydret

Tomat- og currysuppe

Da var det mandag igjen, med en nesten vårlig temperatur ute – det er jo litt godt synes jeg. Etter mange fine, mørke vinterkvelder setter man desto større pris på de lysere som venter oss.

Jeg kommer til å syte mye om min kjøkkenfrie hverdag fremover, i morgen blir det nemlig revet og først om godt og vel 3 uker er det nye på plass. Det kommer til å bli mange kreative, kalde retter og vaffelsteking i stua tenker jeg. Dere kommer ikke til å merke så mye til det nå i starten, for jeg har spart opp masse godt til dere i bildearkivet.

Først ut er en varm og krydret suppe;

Tomat- og currysuppe

IMG_9884

 

Tomat- og currysuppe
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 løk
  2. 1 fedd hvitløk
  3. 5 cherrytomater
  4. 1 boks hakkede tomater
  5. 1 ss currypaste
  6. 2-2,5 dl buljong/kraft
  7. 1 ts sukrin gold
  8. Krydder: salt, pepper, paprikapulver, chili og karri
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_9885

Stek alt sammen til det putrer og tykner, mos med en stavmikser. Enkelt som bare det!

IMG_9887

Servér gjerne med hardkokt egg i for litt mer protein og metthet.

Jeg var innom blomster-av-stål salongen i dag (X-hårstudio) som fikser hestehåret mitt. Farget som vanlig topplokket, og klippet hele 8 cm (!). Ja, vi målte :lol:

IMG_3534-horz-vert
Jeg synes det kjennes ut som halve hårmanken, mens andre ser sikkert ikke forskjell. Uansett, fornøyd som alltid.

Og helt til slutt en nyhet jeg så på Kiwi i dag, som tydeligvis falt i smak hos mange av dere og.
bilde (1)
(jeg må lade telefonen ser jeg)

Potetlomper i større utgave slik at de kan brukes som tacolefser, og for de som ønsker speltutgaven kommer visst den også.

Så vet dere det!

Ha en fortsatt god mandag!