Stikkordarkiv: kikertwraps

Kitchen makeover

Da har favorittrommet mitt fått sin velfortjente oppussing!

Kjøkkenet var (ifølge andre) helt greit, men for min del ble det et forhatt rom etter hvert – og sånn kan man jo ikke ha det når man ønsker å satse på mat. Det største problemet var at det var altfor mørkt, mye tre og panel, og jeg savnet å ha muligheten til å se og høre hva som foregikk i stua og ellers i huset.

Dessuten er kjøkkenet ofte et naturlig samlingspunkt, og da liker jeg å ha det litt mer åpent – spesielt mot spisestuen.

Litt fra selve prosessen;

IMG_0549-vert_2

Og resultatet;

IMG_0549-vert

Ta-da!

Noen flere sammenligningsbilder;

IMG_0135-vert
.

IMG_0137-vert
.

IMG_0551-vert

Jeg ble i hvert fall veldig fornøyd, og det føles veldig godt når man investerer både tid og penger i noe stort.

IMG_0026-vert

Det eneste som gjenstår nå er å «bo seg inn» i forhold til hva jeg skal ha stående fremme av krukker og skåler, og ikke minst få på plass de rustikke barstolene jeg bestilte her om dagen – de skal stå ved benkeplaten som har et ekstra langt endestykke stikkende ut.

Ikke noe tvil om at jeg kommer til å trives her fremover i hvert fall!

Men – jeg lar dere ikke gå herfra uten å få litt mat, i og med at det er fredag er det vel tacotid igjen!

Hva med å prøve kikertwraps?

IMG_0193

Tror de er verdens enkleste å lage, med kun to ingredienser:

Kikertmel (fåes også på helsekost og innvandrerbutikker)
Vann

Det er like deler av begge, så av for eksempel 2 dl kikertmel og 2 dl vann får du ca 4 wraps.

Pisk sammen i en bolle, stek i en smurt panne og fyll med tacokrydret karbonadedeig, grønt, guacamole, ost, salsa og kesam;

IMG_0198

De er ikke altfor robuste, så om du fyller dem like fullt som meg – husk smekke! Eventuelt kniv og gaffel.

God fredag!

Lunsj, middag og trening

Inneholder sponsorlinker

Det er flere som spør etter lunsjtips, og det finner du faktisk i begge bøkene mine – flere gode og sunne eksempler listet opp under ukemenyene.

Dagens lunsj;

Tunfisksalat med druer

IMG_0361

Salat, cherrytomater, gul paprika, sylteagurk, druer, tunfisk rørt med mager kesam, hvitløkskrydder og pepper.

IMG_0364

Bare jeg åpner tunfiskboksen kommer Todd løpende, og jeg deler litt med han selvfølgelig – en av få stunder jeg virkelig kjenner på crazy catlady-syndromet.

Dagens trening;

Utfall
Kabelroing
Nedtrekk
Lårcurl
Leg.ext.
Sidehev
Cable pushdown
Glute ham raise
+ Tøy & bøy
+ 30 min rask gange

IMG_0353-horz

I Willa tights med selvlysende, svettetransporterende sokker.

Dagens middag;

Kikertwraps med tacofyll

IMG_0193

Kikertpannekaker er jo verdens enkleste ting å lage, bland kikertmel med vann til du får en passe røre og stek i en smurt panne. Det er det hele!
Den er litt smakløs så du kan fint krydre med litt spennende smaker om du vil, jeg lot tacofyllet gi det hele smak.

IMG_0198

Fylt med tacokrydret karbonadedeig, guacamole, ost, kesam og salsa. Grønnsakene ved siden av da wrapsen ikke er så altfor robust.

Dagens comeback;

Nå har Kari Traa fått inn hairbands/hårbånd igjen!
Slik så de gamle ut;
page

Og her er de nye;
17177_Kari_Traa_Flikvinger_Hairband_1

Ellers har min kjære pappa bursdag i dag, et stort, rundt og fint tall. Og vet dere hvordan han skal feire dette? Han tar med hele familien på tur til helgen, nærmere bestemt Island.
Gratulerer med dagen pappa ♥