/inneholder sponsorlinker

Hei!

Regn, regn, regn.. hva er da bedre enn å være inne og bake litt?

I dag har jeg disse til dere;

Du får en del karamellfyll til overs som du kan bruke i hjemmelaget sjokolade, barer, som glasur, eller over yoghurten.

Minicookies med karamellfyll

2016-03-27 10:06:38

Yields 5

Write a review

Save Recipe

Print

Cookies

1. 20 g mandelmel
2. 20 g fibersirup gold
3. 20 g romtemperert smør
4. 10 g finhakkede peanøtter
5. 20 g peanøttmel
6. en klype salt

Karamell

1. 150 g fibersirup
2. 100 g vikingmelk
3. 5 dråper stevia karamell (eller vanilje)

Instructions

1. Kok sammen karamellmassen på lav varme i 10-15 min.
2. Kna cookie-ingrediensene sammen og form kuler, lag en fordypning i midten med fingeren din. Bak i ovnen på 160 grader i 6-7 minutter. Fordel litt karamellmasse i hver og en av de etter avkjøling – og nyt!

Kristine Weber http://www.kriweb.no/

Dette er en liten oppskrift, så lag gjerne flere cookies.

Håper det smaker! 🙂

God søndag videre!