/inneholder sponsorlinker
Hei!
Regn, regn, regn.. hva er da bedre enn å være inne og bake litt?
I dag har jeg disse til dere;
Du får en del karamellfyll til overs som du kan bruke i hjemmelaget sjokolade, barer, som glasur, eller over yoghurten.

Minicookies med karamellfyll
2016-03-27 10:06:38

Yields 5
Cookies
- 20 g mandelmel
- 20 g fibersirup gold
- 20 g romtemperert smør
- 10 g finhakkede peanøtter
- 20 g peanøttmel
- en klype salt
Karamell
- 150 g fibersirup
- 100 g vikingmelk
- 5 dråper stevia karamell (eller vanilje)
Instructions
- Kok sammen karamellmassen på lav varme i 10-15 min.
- Kna cookie-ingrediensene sammen og form kuler, lag en fordypning i midten med fingeren din. Bak i ovnen på 160 grader i 6-7 minutter. Fordel litt karamellmasse i hver og en av de etter avkjøling – og nyt!
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Dette er en liten oppskrift, så lag gjerne flere cookies.
Håper det smaker! 🙂
God søndag videre!