Stikkordarkiv: hverdag

Sjokoladepudding med sjokoladesaus

/sponsorlink

Da jeg så at x-life hadde salg på disse, måtte jeg vise frem min nye favorittdessert i hverdagen;

Proteinmilkshake i smakene hvit sjokolade & bringebær og sjokolade. Proteinpudding i sjokolade, som også finnes i smakene karamell og vanilje. Nå med 25 % rabatt og du finner de her.

Her er det altså sjokolade på sjokolade, hvem liker vel ikke det. Neste gang må jeg nesten prøve vaniljepudding med hvit sjokolade & bringebær saus.


Vips så har man en proteinrik dessert på en lillelørdag, uten å løfte en finger. Begge deler er veldig gode hver for seg også, bare så det er sagt 🙂

Håper det smaker!

Ellers ble det pannekake til frokost på meg i dag. Det var det lille M fikk, og da han spurte etter tredje (!) hadde jeg mine tvil om han kom til å spise den opp. 

Det gjorde han altså ikke, og siden jeg prøver å ikke kaste noe mat, så ble restene til meg – vinn-vinn!

Sjokolade- og banan crêpes

Hei!

Her om dagen lagde jeg noe helt nytt og veldig godt. Liker du varm banan, sjokolade og wannabe-crêpes så vil du elske denne lille retten.

Du trenger kun 3 ting;

1. Banan
2. Lomper
3. Sjokoladepålegg (sukkerfritt eller ei, du velger)

Smør to lomper med sjokoladepålegg, skjær banan og legg over den ene, legg på den andre som et lokk. Stek i en tørr panne på middels varme til du ser at underste lompe krymper og blir litt stekt, snu forsiktig og stek på andre siden.

Du kan bruke mørk sjokolade også, da kan du ente smelte den litt først eller bare rive under og over bananskivene.

Et lite dryss sukrinmelis over og ta-da, verdens enkleste søndagsdessert.

Håper det smaker!

/sponsorlink

Deres 30% rabatt på en ordinær vare (ikke 2xu eller Better Bodies) varer forresten ut dagen i dag, bare bruk rabattkode 30awesome i kassen 🙂

Jeg sitter og spiser frokost av alle ting, et must når jeg er gravid, kokt egg + yoghurt med müsli.

Siden vi har vært våkne i 3 timer allerede, må vi komme oss ut og finne på noe snart. Jo lengre vi venter, dess mer rotete blir det – haha. Det er den store fordelen med små barn, man får virkelig utnyttet dagene til det fulle.

God søndag! 

Sunn og tradisjonell hverdagsmiddag

Hei!

I dag har jeg en norsk klassiker til dere, nemlig kjøttkaker i brun saus med poteter og ertemos – nam!

img_9426

Kjøttkaker i brun saus
Porsjoner : 4
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 600 g karbonadedeig
  2. 0,5 dl melk
  3. 1 ss potetmel
  4. salt, pepper, allehånde og malt muskatnøtt (ca 1 ts av hver)
  5. 1-2 ss smør (til steking)
  6. 8 (ny)poteter
Ertemos
  1. 200 g (frosne) erter
  2. 1 ss smør
  3. en klype pepper
Tyttebærsyltetøy
  1. 100 g tyttebær
  2. 2 ts sukrin gold
Sjysaus
  1. 1,5 dl sjy fra panna
  2. 4 dl kraft/buljong
  3. 1,5 ss maisenna
  4. et par dråper soyasaus
Fremgangsmåte
  1. Mos sammen karbonadedeig, melk, potetmel og krydder. Bruk hendene og form til kjøttkaker, stek i litt smør til gjennomstekt. Kok poteter i en kjele med vann, middels varme i ca 35 min.
  2. Kok opp vann i en mindre kjele og ha i ertene, 1 minutt holder. Mos ertene sammen med smør og litt pepper.
  3. Ha tyttebær i en liten kjele og rør sammen med sukrin gold (kan også lages i mikro), la avkjøle før servering.
  4. Lag en sjysaus ved å helle 1,5 dl vann oppi pannen du brukte til å steke kjøttkakene i, varm opp og rør godt rundt. Hell det over i en kjele med 4 dl kraft/buljong og tilsett maisenna rørt ut i litt kaldt vann. Smak til med soyasaus, salt og pepper.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
img_9421

Håper det smaker!

Og ellers vil jeg si tusen takk til alle som har bestilt heftet Sunne Julefristelser – nå er første runde sendt ut, så sjekk mailen deres!

Her blir det storhandling til ulike oppdrag fremover, og et spennende møte.

God tirsdag ♥

Kyllingwok og høstens farger

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Nå har det vært to travle dager med en del møter, deriblant X-life og Cappelen Damm – men, det er heldigvis veldig hyggelige, givende møter som etterlater en del motivasjon, så det er bare å jobbe videre med innspill og idéer.

Det fører til at tiden er knapp og middagene blir superraske, men det vet jeg at mange av dere liker. Her får dere dagens oppskrift på 1-2-3;

IMG_4717

Kyllingwok med mango og chili
Porsjoner : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 900 g kylling
  2. 1-2 ss smør
  3. 500 g frossenpose wokblanding
  4. 100 g frosne mangoterninger
  5. Krydder: 2 ts curry, 2 ts paprika, 2 ts spisskummen, en klype kanel, salt og pepper
  6. 2-3 ss (sukkerfri) chilisaus
Fremgangsmåte
  1. Rens og skjær kylling i mindre biter, stek på middels varme i litt smør.
  2. Tilsett de frosne grønnsakene og mangoen, stek i ytterligere 6-8 minutter eller til alt er gjennomvarmt.
  3. Krydre godt og servér med litt chilisaus, eventuelt med ris ved siden av.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_4712

Håper det smaker!

Jeg glemte helt å logge gårsdagens treningsøkt, så here goes;

Rumenske markløft
Hip thrust
Sidehev
Bulgarske utfall
Kabelbøy

+ intervaller (5×3 min)
5 min oppvarming
3 min løping (stigning 2), 90 sek aktiv hvile
3 min løping (stigning 6), 90 sek aktiv hvile 
3 min løping (stigning 2), 90 sek aktiv hvile
3 min løping (stigning 6), 90 sek aktiv hvile
3 min løping (stigning 2), 90 sek aktiv hvile
2-3 min nedtrapping, pust ut og gi deg et klapp på skulderen

Hastighet bestemmer du selv, men som regel må du ned 1,5 – 2 km/t på de to intervallene med høy stigning/bakke.

Og i dag? Hverdagsaktivitet ute i det fine været, iført høstens farger.

IMG_9082
Craft overdel (superundertøy)    //    Adidas tights (nedsatt med 46%)    //    Reebok sko

💜 

Da var mini akkurat lagt, alltid spennende å se om han sovner med en gang eller blir liggende å leke.

Fortsatt god torsdag!