Stikkordarkiv: hirsegrøt

Laks med avokado og jordbær

Vi vet at mango passer godt til laks, men det gjør jammen meg jordbær også – prøv!

Laks med avokado og jordbær

IMG_0371
IMG_0372

Laks med avokado og jordbær
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 4 laksefileter
  2. 10-12 jordbær
  3. 1 avokado
  4. 2 ss soyasaus
Fremgangsmåte
  1. En middag som lager seg selv - du trenger bare å dele opp jordbær og avokado mens laksefiletene baker i ovnen på 180 grader i 20 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0375

Litt soyasaus over laksen og jordbærene gir den det lille ekstra.

IMG_0373

Håper det smaker!

Lille mini og jeg har vært på 6 måneders kontroll i dag, her-re-gud så fort tiden går.
Frisk, blid og ved godt hold!

Her har dere litt mini-mat igjen;

Hirsegrøt med smør og mango

IMG_0544

2-3 ss hirsemel
1,5 dl vann
1 ss mangopuré
1 ts smør

IMG_0545

Vi starter så smått med middagsmat denne uka, jeg ser for meg en blanding av kylling, brokkoli og eple. Søtpotet har dessverre ingen audiens for øyeblikket, men kanskje han begynner å like det igjen etter hvert.

Fortsatt god tirsdag!

Something sweet

Hei og hopp!

Først litt søtt og godt til dere, deretter litt til mini.

Søndag er bakedag for mange, og dette er en oppskrift jeg bruker ofte – det fine med den er at den kan brukes til mye forskjellig bare du endrer størrelse og form;

Sjokoladedonuts

IMG_8804

Something sweet
Stk : 12
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 egg
  2. 1 toppet ss kesam
  3. 30 g sukrin gold
  4. 20g mandelmel
  5. 20g sjokoladeprotein
  6. 1 toppet ss kakao
  7. 1 ss yaconsirup
  8. 1 ts bakepulver
  9. en klype salt
Fremgangsmåte
  1. Pisk egg sammen med søtning og kesam, tilsett tørrvarene litt etter litt og pisk innimellom. Steketiden varierer etter hvor store former du bruker, husk at de alltid er best rett før de er ferdige for da blir de ikke tørre. Mine sto i ovnen på 170 grader i 12-13 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_8806

Donutsformene har jeg for øvrig kjøpt på e-bay.

Som glasur har man flere muligheter, som for eksempel kokoskrem, philadelphia eller kesam med kakao og søtning, eller smeltet sukkerfri sjokolade.

IMG_8808

Jeg har brukt smeltet sukkerfri melkesjokolade og vanlig kakestrø som pynt.

IMG_8801

De ble borte veldig fort (i mitt gap) 😉

Og til mini;

Hirse- og havregrøt med daddelpuré

IMG_8714

Hirsemel
Havremel
Vann
Daddelpuré (som jeg har fryst i isbitformer)

Jeg koker et par skjeer mel sammen med vann til en tynn grøt, den tykner nemlig litt når en kjølner, deretter rører jeg inn en terning daddelpuré til den smelter.

IMG_8276-side

Daddelpuré lager jeg ved å bløtlegge og koke dadler i vann i 15-20 min, deretter mose med stavmikser.

IMG_8710

Lille M liker fortsatt grøt kun om jeg koker den litt tynn, og det være noe søtt i ellers blir det ganske uinteressant etter et par skjeer.

Og helt til slutt, dagens treningsøkt;

Nedtrekk
nedtrekk

Utfall bakover med kick frem
utfall

Rotator cuff
rotator cuff
Beinpress
beinpress

Sittende lårcurl
sittende lårcurl

Glute ham raise
glutehamraise

Lårcurl på ball
lårcurl på ball

Omvendt pecs
omvendt pecs

Jeg pisket for øvrig med meg pappa på økta – takk for treningen!

IMG_8749
Topp   //   Tights   //   Sko    (sponsorlinker)

.
Fortsatt god søndag!

Rosa grøt til de minste

Hirsegrøt med plommepuré
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. hirsemel
Fremgangsmåte
  1. Kok grøt av et par skjeer hirsemel (eller hirseflak) og vann
  2. Kok plommer i mindre biter i vann i 15-20 min, mos til puré og bland litt inn i grøten
  3. Blir det mange biter i grøten, kan du helle/mose den gjennom en sil.
  4. Resten av plommepuréen kan du fryse i isbitterninger og ta opp når du trenger, den smelter lett i den varme grøten.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Hei!

Her har dere et mattips til baby;

Hirsegrøt med plommepuré

IMG_8480

Kok grøt av et par skjeer hirsemel (eller hirseflak) og vann
Kok plommer i mindre biter i vann i 15-20 min, mos til puré og bland litt inn i grøten

Blir det mange biter i grøten, kan du helle/mose den gjennom en sil.
Resten av plommepuréen kan du fryse i isbitterninger og ta opp når du trenger, den smelter lett i den varme grøten.

IMG_8481

Grøt er ikke en storfavoritt (hittil), men det går ned 🙂

Jeg fikk et spørsmål om jeg kunne skrive litt mer om når og hvorfor i forhold til fast føde.

Mathias er litt over 4 måneder nå, og jeg startet med smaksprøver like før nyttår. Noen starter når de er 3,5 måned, mens andre venter til de er 6 måneder. Ingenting er riktig eller galt, jeg tror man skjønner når tiden er inne for å gi minien sin fast føde.

Vi startet med smaksprøver av to grunner, det ene fordi jeg synes det er veldig stas, og viktigst av alt så trenger lille M mer enn morsmelk for å bli mett. Vi har tullet med at jeg har skikkelig proteinmelk, for han har vokst veldig fort og er en stor og sterk mini. For å unngå amming annenhver time, så var det på tide med nogo attåt.

10929003_10155054467000532_6976695482694624144_n

Suuulten!

Han får to «måltider» om dagen nå, i tillegg til brystmelk, og det blir vel en 7-8 teskjeer hver gang.

Stikker innom med en vegetarmiddag litt senere i dag – har ikke glemt kjøttfri mandag!