Stikkordarkiv: havregryn

«Jeg har ikke tid til å lage frokost»

/sponsorlink

Heisann!

Noen som har dårlig tid om morgenen?

Jeg tenkte at jeg skulle gi dere et supert frokosttips, og grunnen til at oppskriften kommer nå er fordi den kan og må lages i dag.

img_0104

Grøt:
1,5 dl havregryn
2 dl melk (eventuelt havremelk eller mandelmelk)
2 ts sukrin
en klype salt

Mangokrem:
3 ss gresk yoghurt
100 g most mango med stavmikser (eller annen frukt/bær, kan godt være fryst)
3 dråper stevia

Topping:
Friske bær
Valnøtter

Ha alle ingrediensene til grøten i en beholder med lokk og rør rundt, hell over mangokremen og sett i kjøleskapet natten over. I løpet av natten har grynene svellet og kjøleskapsgrøten er klar. Ha over valgfri bær og nøtter før du spiser.

img_0126

 

Jeg velger å ha selve grøten uten så altfor mye smak slik at tilbehør og topping tilfører sødme, men du kan ha i mer søtning, kanel eller kardemomme hvis du vil.

Håper det smaker, i morgen tidlig!

Hilsen hun som bor i myke, varme ullklær nå som kulda har kommet ♥ Stjerna-settet her.

Saftig bananbrød med peanøttsmør

/sponsorlink

Hei!

Jeg er hjemme med to små syke gutter, så tiden går stort sett med til å pleie, trøste og tørke neser og øyne.

I dag får dere servert en sunn fristelse som dere finner i oktoberutgaven av Shape-Up;

Oppskrift: (1-2 porsjoner)
1 godt moden banan
1 egg
70 g melk
2 ts kardemomme
1 ts kanel
2 ss peanøttsmør
30 g havregryn
100 g havremel
1 ts bakepulver

Slik gjør du:
Mos en banan med en gaffel og visp inn egg og melk. Tilsett kardemomme, kanel, havregryn, havremel og bakepulver, visp luftig. Rør inn peanøttsmør helt til slutt og hell i en liten brødform med bakepapir nedi. Stek i ovnen på 180 grader i ca 20 min.

Serveres gjerne med ekstra peanøttsmør og bananskiver på toppen.

Perfekt som et frokostbrød eller en godbit til kaffen!

Fortsatt god onsdag ♥

Sukkerfrie havrekjeks

reklame/sponsorlink

Myke inni og sprø i kantene;

Oppskrift: (13 stk)
60 g smør
90 g fibersirup
70 g havregryn
50 g havremel (eller havregryn)
1 egg

Pisk et egg luftig. Smelt smør og rør inn havregryn og fibersirup. Vend denne blandingen inn i det luftige egget, tilsett deretter havremel til passe tjukk røre. Legg en spiseskje med røre på et bakepapir. Jeg fikk 13 stk.
Inn i ovnen på 180 grader i 8-10 min.

Håper det smaker!

Ellers vil jeg gjerne tipse dere om dette tilbudet denne helgen;

Smart om du har planer om å kjøpe sunne og spreke julegaver i år 🙂

Det kan shoppes her

Jeg og lille bæregnomen min har vært og handlet inn til fredagstaco, så nå kan helgen (snart) komme!

Sunne og sukkerfrie peanøttbiter

/sponsorlink

Hei!

Håper dere har hatt en fin pinse hittil!

Disse godbitene lagde jeg tidligere i uka, og de ble borte det første døgnet. Med andre ord, du kan fint doble oppskriften! De holder seg flere dager i kjøleskapet, kan også fryses.

Oppskrift: (12 biter)
120 g peanøttsmør
50 g havregryn
15 g sukrin gold
40 g sukkerfri sjokolade
en klype salt (valgfritt, men godt dersom du bruker usaltet peanøttsmør)

Kna ingrediensene sammen og klem utover i en form med bakepapir nedi. Sett kjølig mens du smelter sjokolade i mikro/vannbad, smør sjokolade over og skjær opp i passende biter nå sjokoladen har stivnet.

Ca 90 kcal og nesten 4 gram protein per bit.

Søtt, salt og digg! Håper det smaker 🙂

Ellers har jeg (endelig) fått meg lånekort på biblioteket! Skjønner ikke hvorfor det har tatt meg så lang tid, men nå skal jeg heller ikke skryte på meg at jeg er noe lesehest. Motivasjonen for å endelig skaffe meg det er faktisk sønnen min, han elsker bøker, og dessuten er det flere fagemner jeg har lyst til å lese mer om. Så nå sitter jeg og søker etter gode bøker før vi stikker på museum senere. Noe må man jo finne på i regnværet!

Håper dere får en fin søndag videre!

Supersunne havreskiver

/sponsorlink

God mandag!

I dag har jeg et deilig frokost- og/eller lunsjtips til dere;

Havreskiver med ost og avokado (1 porsjon)

2 havreskiver (se oppskrift under)
1 avokado
2-3 skiver gulost
salt og pepper

Skrell og skjær avokado i skiver og legg det på havreskiver sammen med gulost. Smak til med salt og pepper. Nytes gjerne som et mellommåltid mellom frokost og lunsj sammen med en kopp kaffe og litt frukt.

Havreskiver (5 stk)

100 g havregryn
2 egg
2-3 ss vann
1 ts salt

Rør alt sammen og la det svelle i 10 minutter. Form 5 skiver på et bakepapir og stek i ovnen på 175 grader i ca 10 min.

Disse inneholder hele 5 gram protein per skive. Håper det smaker!

Da er jeg gått inn i uke 34 og det begynner å føles veldig nærme, skrekkblandet fryd er vel ganske beskrivende. Selv om jeg liker å planlegge fremover, så innser jeg at det ikke er produktivt å la tankene ligge der. Jeg gleder meg for hver dag som kommer og gjør det beste ut av dem – de er tross alt livet.


Singlet (50% rabatt)   //   Sømløs tights (behagelig for gravide kropper)   //   Sko (26% rabatt)

Etter en langhelg med fri og miniferie ser jeg at jeg må svinge vaskekosten litt før jeg fortsetter å jobbe. Deretter blir det en tur ute i det fine været, og sykkeltur for å hente i barnehagen – det er nemlig høydepunktet for mini. Satser på at det går fint å sykle med magen en måned til, etter det er det tid for permisjon og sommerferie.

God mandag dere 🙂

Frokost-ispinner

God morgen!

Jeg ble vekket av mini kl 4:15 i natt, da var han overbevist om at det var morgen (!) Djeez.. klarte heldigvis å overtale han til å sove litt til ved siden av meg, men jeg kjenner at jeg har ekstra smale øyne i dag.

IMG_4173

Uansett – her kommer en morsom vri på frokosten som passer best på de varmeste dagene, eventuelt som et lite mellommåltid. Jeg lagde disse til Shape Up i fjor sommer, og nå er vi jo så heldige å ha sommertemperaturer i mai – i hvert fall frem til i morgen 😉

Små søte ispinner med vaniljeyoghurt, friske bær, havregryn og banan – enkelt og godt!

IMG_4178

Oppskrift: (3 stk)
160 g vaniljekesam (eller annen yoghurt)
3 ss ferske blåbær
3 ts havregryn (eller annen kornblanding, nøtter m.m)
3 tykke bananskiver

Fremgangsmåte:
Mos blåbær lett med skje og ha nederst i formen, deretter vaniljekesam, litt blåbær igjen, havregryn og en bananskive. Trykk forsiktig en ispinne igjennom og sett i fryseren et par timer.

IMG_4171

IMG_4188

Håper det smaker!

Havrekake til frokost

/inneholder sponsorlink

Hei!

Det er onsdag aka lillelørdag, så hvorfor ikke starte (eller avslutte) dagen med noe ekstra sunt og søtt?

Denne kan lages dagen i forveien også, så her er det bare å sette igang.

Bakt havrekake med bær
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 75 g havregryn
  2. 25 g havremel
  3. ½ ts bakepulver
  4. ½ ts kanel, ½ ts kardemomme, en klype salt
  5. 15 g kokos
  6. 5 mandler (eller andre nøtter)
  7. en neve blåbær
  8. 4 jordbær
  9. 15 g sukkerfri sjokolade
  10. 1,8 dl melk
Fremgangsmåte
  1. Bland havregryn, havremel, bakepulver, kanel, kardemomme, salt, kokos og finhakkete mandler i en liten form. Fordel blåbær, jordbær og finhakket sjokolade over. Hell melk over og sett i ovnen på 180 grader i ca 22-25 min.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/

Tips: strø gjerne litt sukrin gold over mot slutten av steketiden så det smelter og gir en søt skorpe.

Deles i 6 stk, ca 95 kcal per stykke.

En ny vri på den tradisjonelle havregrøten – håper det smaker!

Nå skal dagens styrkeøkt gjennomføres, og det feires med en liten proteinbar etterpå.

Snickers med hele 18g protein!

Fåes både enkeltvis og i eske med 18 stk her.

Ha en super onsdag! 🙂

Tilslørte treningspiker

Hei!

Dagen har gått i ett, men jeg stikker innom for å gi dere et superraskt og godt mellommåltid, eventuelt frokost- eller desserttips.


Bilde og oppskrift er hentet fra boka Sunnere og sterkere

Tilslørte treningspiker
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 epler
  2. 250 g gresk yoghurt
  3. 80 g havregryn
  4. 2 - 3 ss sukrin gold
  5. 2 ts kanel
  6. 10 skivede mandler
Fremgangsmåte
  1. Tørrstek havregryn sammen med sukrin gold i en panne noen minutter til du ser at de blir gylne. Skjær epler i mindre biter og kok i noen minutter, rør inn kanel. Legg deretter eplene lagvis med gresk yoghurt og havregryn – og topp med mandler.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
Håper det smaker!

Vi har akkurat spist en nydelig fiskegrateng som dessverre ikke ble så synlig vakker, det ble derfor ikke til at jeg tok bilder, men jeg kan jo si hva den inneholdt. Torsk, sprøstekt bacon, hvit saus med sennep, samt et lokk av potet- og gulrotmos over. Digg!

Fortsatt god torsdag 🙂

Eple-og havrecookies med pepperkakesmak

Hei igjen!

Ah – disse cookiesene må dere lage om dere liker pepperkaker og bakt eple!

img_0061

De blir saftige og gode, og du kommer garantert i julestemning etter første tygg.

img_0064

Eple- og havrecookies
Stk : 9
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 50 g havregryn
  2. 50 g havremel
  3. 50 g byggmel
  4. 50 g sukrin gold
  5. 1 t bakepulver
  6. en klype salt
  7. 1/2 ts kanel, 1/3 ts kardemomme, 1/3 ts nellik
  8. 30 g smeltet smør
  9. 1 egg
  10. 1/2 eple
Fremgangsmåte
  1. Ha tørrvarene i en bolle og bland godt. Skjær eple i bittesmå terninger, jo mindre dess bedre. Smelt smør og pisk et egg, ha begge deler oppi bollen med tørrvarene, rør godt sammen.
  2. Rør inn eplebitene, ta opp en passe klump og klem/form den til en cookie - fortsett til du har brukt opp hele deigen. Plasser cookiesene på en rist med bakepapir, og bak i ovnen på 180 grader i 13 min. Avkjøles helt.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
img_0073

Ved å bruke litt annen meltype enn kun havre, bevarer de saftigheten.

img_0076

95 kcal per cookie. Oppbevares i lukket beholder, og nytes når som helst – i matpakka, som et mellommåltid, eller til kaffen 🙂

Håper det smaker!

Nå er det straks tid for dagens høydepunkt, å hente mini i barnehagen ♥

Saftige lapper med en smak av jul

Hei!

Ikke fullt ut jul, men med en smak av jul er vel lov? Det er bare 2 uker til julelysene hentes frem her i heimen, og 6 uker igjen til julaften

Her får dere dagens frokosttips;

img_7475

Saftige klementinlapper
Stk : 4
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 egg
  2. 2 dl melk
  3. 1 klementin (saften)
  4. 50 g speltmel
  5. 50 g havregryn
  6. 2 ts kardemomme
  7. 1 ts kanel
  8. ½ ts nellik
  9. 1 ss smør til steking
Fremgangsmåte
  1. Pisk egg sammen med melk og saften av en klementin. Tilsett tørrvarene litt etter litt og la røra stå og svelle i 5 minutter før du steker. Smør en stekepanne og stek lappene.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
img_7479

Håper det smaker!

Jeg spiste imidlertid havregrøt til frokost i dag, det vil si restene etter mini som tydeligvis ikke deler min store kjærlighet for det (riktig ennå).

Ellers begynner jeg å se lyset i tunnelen når det gjelder sykdom og tette bihuler, bunnen ble nok nådd i går så da kan det bare gå én vei – oppover!

God lørdag ♥