Stikkordarkiv: gulasj

Varmende gulasj

Ja, så kom plutselig snøværet «overraskende» på som vanlig!

Da tenker jeg det passer godt med en hot gryte á la gulasj til middag;

Oppskrift: (4 porsjoner)
600 g svinekjøtt
1 rødløk
1 purreløk
2 hvitløksfedd
½ chili
1 ts oregano, 1 ts paprikapulver, salt og pepper
1 grønnsaksbuljongterning
2 ss tomatpuré
1 boks hakkede tomater
1 rød paprika
1 gul paprika
8 dl vann
2 poteter
1 middels stor søtpotet
1 pose (50g) byggris som tilbehør (valgfritt)
3 ss rømme eller kesam (som topping)
Frisk oregano (som topping)

Slik gjør du:
Skjær svinefilet i mindre terninger og ha i en kjele sammen med grovhakket rødløk og purreløk, surr alt sammen til løken blir litt mykere og kjøttet har fått en fin farge. Tilsett finhakket chili og hvitløk, krydder, tomatpuré og hakkede tomater.
Skjær paprika, poteter og søtpotet i mindre terninger og ha oppi kjelen sammen med vann og buljongterning, gi det et oppkok og la det deretter småputre på middels varme i 25-30 min.

Håper det smaker! 🙂 

Ellers hørte jeg at juleradioen kjører igang på fredag – OM jeg gleder meg!

Varmende og spicy gulasj

Brr, plutselig var det litt kaldere igjen!

Da tenker jeg det passer godt med en hot gryte á la gulasj til middag;

Gulasj med svinekjøtt
Porsjoner : 4
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 600 g svinekjøtt
  2. 1 rødløk
  3. 1 purreløk
  4. 2 hvitløksfedd
  5. ½ chili
  6. 1 ts oregano, 1 ts paprikapulver, salt og pepper
  7. 1 grønnsaksbuljongterning
  8. 2 ss tomatpuré
  9. 1 boks hakkede tomater
  10. 1 rød paprika
  11. 1 gul paprika
  12. 8 dl vann
  13. 2 poteter
  14. 1 middels stor søtpotet
  15. 1 pose (50g) byggris som tilbehør (valgfritt)
  16. 3 ss rømme eller kesam (som topping)
  17. Frisk oregano (som topping)
Fremgangsmåte
  1. Skjær svinefilet i mindre terninger og ha i en kjele sammen med grovhakket rødløk og purreløk, surr alt sammen til løken blir litt mykere og kjøttet har fått en fin farge. Tilsett finhakket chili og hvitløk, krydder, tomatpuré og hakkede tomater.
  2. Skjær paprika, poteter og søtpotet i mindre terninger og ha oppi kjelen sammen med vann og buljongterning, gi det et oppkok og la det deretter småputre på middels varme i 25-30 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

Håper det smaker!

I dag er heldigvis mini bedre, så da krysser vi fingrene for at vi slapp unna den store sykdomsperioden for denne gang. Jeg har nemlig bestilt svært lite sykdom og enorme mengder lykke for i år. Dere har kanskje det dere også?

Nå har jeg tatt bilder av badekaret og skal sende til rørlegger, det er nemlig et innebygd boblebadekar som jeg har hatt lyst til å bytte lenge, men det kan by på litt problemer med flisene rundt. Håper det kan fikses uten at jeg må rive opp altfor mye, for da kan jeg like gjerne ta hele badet. Alt eller ingenting sa du 😀

Spicy gulasj med svinekjøtt

Heisann!

I dag får dere denne smakfulle og varmende middagsretten;

img_9513

Gulasj med svinekjøtt
Porsjoner : 4
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 600 g svinekjøtt
  2. 1 rødløk
  3. 1 purreløk
  4. 2 hvitløksfedd
  5. ½ chili
  6. 1 ts oregano, 1 ts paprikapulver, salt og pepper
  7. 1 grønnsaksbuljongterning
  8. 2 ss tomatpuré
  9. 1 boks hakkede tomater
  10. 1 rød paprika
  11. 1 gul paprika
  12. 8 dl vann
  13. 2 poteter
  14. 1 middels stor søtpotet
  15. 1 pose (50g) byggris som tilbehør (valgfritt)
  16. 3 ss rømme eller kesam (som topping)
  17. Frisk oregano (som topping)
Fremgangsmåte
  1. Skjær svinefilet i mindre terninger og ha i en kjele sammen med grovhakket rødløk og purreløk, surr alt sammen til løken blir litt mykere og kjøttet har fått en fin farge. Tilsett finhakket chili og hvitløk, krydder, tomatpuré og hakkede tomater.
  2. Skjær paprika, poteter og søtpotet i mindre terninger og ha oppi kjelen sammen med vann og buljongterning, gi det et oppkok og la det deretter småputre på middels varme i 25-30 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
img_9524

Håper det smaker!

Etter en lang uke hjemme med en ekstremt pjusk liten gutt, så er jeg veldig glad for at han er på bedringens vei. Det er helt forferdelig å føle seg så hjelpeløs, og følelsen av at det bare blir verre for hver dag som går. Det ordnet seg heldigvis i siste liten slik at vi slapp sykehusinnleggelse, men man får seg et støkk. 

Nå krysser vi fingrene for at vi slipper basselusker en stund fremover slik at vi kan nyte førjulstiden. Nå er det straks helg, og vi skal bruke tiden på innekos, litt utelek og ikke minst pepperkakebaking.

På søndag blir det en ny treningsutfordring og sunne julegavetips, så stikk gjerne innom!

Håper dere får en super helg 🙂

/sponsorlink

Psst.. har du sjekket dagens luke i denne sporty julekalenderen?