Stikkordarkiv: grillmat

På grillen

F-o-r e-t v-æ-r!

Håper sola skinner hos dere alle! ☀

Sommer betyr grilling for mange, og her hjemme er det intet unntak.

Svin- og eplespyd med tomatsalat

IMG_0035

På grillen
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 800 g svin
  2. 1 eple
  3. 1 avokado
  4. 10 tomater (jeg har mange ulike typer)
  5. Salat, agurk, paprika, løk
Instructions
  1. ♥ Skjær svin og eple i ca like biter og tre på 4 spyd.
  2. ♥ Lag en salat med tomater og avokado med en klype salt over.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0040

Noen vil kanskje ha en dressing til? Da kan jeg anbefale en tzatziki av gresk yoghurt, hvitløk, revet agurk og en klype salt.

IMG_0472

Raskt, enkelt og sunt!

Håper det smaker 🙂

Stikk gjerne innom og få en proteinrik dessert litt senere!

Sommergleder akkurat nå

/sponsorlinker

Grillmat

page
Grillmat på bloggen finner du her

Uteaktiviteter

bilde-23-down
Se mer utendørstrening her og her

Frukt og bær

IMG_1954-checker
Blåbær-is og mangosorbet

Sommersalg

77106_StayInPlace_Rib_Seamless_Bra_6-checker
SportsBH   //   Shorts
Frekkas-tabletter   //   Caps
Topp   //   Hoppetau   //   Sko

Sommeren øvrig består av mye jobbing, jeg skal bare ha et par dager fri innimellom, men sluttresultatet blir så bra og jeg gleder meg til å fortelle dere mer!

Ellers måtte jeg bestille ny mobil i går og det er ikke like gøy synes jeg, men jeg har faktisk fylt opp minnet på den jeg har – jeg mistenker instagram for å spise opp all gigaen min.

Nå skal det jobbes – stikk gjerne innom for en sunn og god middag litt senere!

Sunt på grillen

Hei!

Perfekt grillvær i dag – her har dere dagens middagstips;

Grillet kylling med fetaost, druer og avokado

IMG_0127

Så raskt og enkelt å lage!

Sunt på grillen
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 4 kyllingfileter
  2. 3-4 ss fetaost
  3. 1 avokado
  4. et par drueklaser
  5. Salat, agurk, løk, gulrot, paprika og tomat
Instructions
  1. ♦ Legg kyllingfiletene på grillen
  2. ♦ Skjær en avokado i to
  3. ♦ Servér med en frisk salat, druer og strø fetaost over
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0129

IMG_0122

Med fetaost trenger du ikke å salte, bruker du annen ost kan du smake til med krydder.

Håper det smaker!

Har dere sjekket ut det nye merket som har fått inn? POC heter det, og de har blant annet disse;

/reklame48295_POC_POC_Will_1-side
Du finner de her

Gooood dag videre! 😎

Soyapølse i lompe

/annonse

Hei!

Håper dere hadde en fin 17.mai feiring i går!

Det er en ny uke og det betyr kjøttfri mandag. Som jeg nevnte forrige uke skal jeg teste ut soyaprodukter fremover, under ser du dagens;

IMG_9820

På hjemmesiden til Hälsans Kök kan du se hvilke andre produkter de har, samt leser mer om dem.

Pølsene er veldig enkle å tilberede – bare sleng på grillen akkurat som vanlige pølser!

Soyapølse i lompe med salsa og eple

Soyapølse i lompe med salsa og eple
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 4 soyapølser
  2. 4 lomper
  3. 1 eple
  4. 2-3 ts salsa
  5. 2-3 ts sennep
Instructions
  1. Kok pølser som anvist på pakken og servér i lomper sammen med finhakket eple, salsa og sennep.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_9803

Pølsene trenger smakfullt tilbehør så supplér gjerne med litt forskjellig. Her har jeg valgt:

♦ spinat
♦ fetaost
♦ eple
♦ philadelphiaost (smurt på lompene)
♦ salsa
♦ ketchup og sennep

De er mindre enn vanlige, så er du veldig sulten kan du gå for den doble, maskuline versjonen;

IMG_9797

Velg gjerne lomper fremfor brød, og ikke glem litt farger ved siden av – så har du plutselig en sunnere, vegetarisk pølsetallerken. I disse soyapølsene er det nemlig nesten dobbelt så høyt proteininnhold enn vanlige.

Her skinner sola – håper det er godt grillvær der du er og!

Grillspyd og capri-tights

/sponsorlinker

Hei!

Flere som skal grille en av disse dagene?

Her har dere dagens middagstips;

Kyllingspyd med fennikel og vannmelon

IMG_0182

Grillspyd og capri-tights
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 4 kyllingfileter
  2. 1/3 vannmelon
  3. 1/2 fennikel
  4. 1 paprika
  5. salt & pepper
  6. Salat og fersk mozzarellaost som tilbehør
Instructions
  1. Pass på at du skjærer i ca samme størrelse slik at de blir grillet noenlunde likt. En deilig kombinasjon av salt, søtt og lakrisaktig (fennikel).
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0160

IMG_0187

Det er det som er så godt med vår og sommer, at man kan lage og spise mat ute!

Apropos fint vær – denne bestselgeren har nå kommet i en kortere utgave;

21066_2XU_2XU_Mid_Rise_Compression_3_4_Tights_1-side-down

Behagelig i livet, fin i rumpa og spreke farger. Du finner den her.

Gårsdagens bootcamp-økt gikk for øvrig strålende – for en bra gjeng jeg har med meg!
Jeg kan dele selve sirkeløkta med dere om dere vil, tenkte jeg skulle knipse bilder og illustrere dem i tillegg.

Det blir mest antagelig kjørt flere bootcamper, så følg med her eller fb for ny påmelding. Rop ut om det er noen i permisjon, turnusjobb e.l som har mulighet til å trene på dagtid også.

Nyt dagen videre!

Gratinert portobello med soyafarse

/annonse Hälsans Kök

Hei og god kjøttfri mandag!

Mange av dere er allerede godt kjent med soyaprodukter, men det er ikke jeg – og det er derfor ekstra spennende for meg å lage noe med det.

Første oppskrift ut er laget med soyafarse fra Hälsans Kök.

Gratinert portobello med chili og mozzarella

IMG_0247

Gratinert portobello med soyafarse
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 3 portobellosopp
  2. 300 g soyafarse
  3. 3 ss philadelphiaost
  4. 1/2 chili
  5. en neve spinat
  6. 125 g fersk mozzarellaost (eller fetaost)
  7. krydder: paprikapulver, hvitløk, oregano, spisskummen og salt
Instructions
  1. Grav ut innmaten av portobellosoppen og gi det en rask oppvarming i en panne sammen med soyafarsen og krydder. Bland det deretter sammen med philadelphiaost, grovhakket spinat og finhakket chili i en bolle. Fyll portobellosoppene med blandingen og topp med mozzarellaost.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_0248

Disse er perfekte på grillen og fikk godgjøre seg her til alt var gjennomvarmt og osten smeltet.
Du kan også hive de inn i ovnen på 200 grader i ca 15 min.

Produkter fra Hälsans Kök får du for øvrig kjøpt på de aller fleste matbutikker i fryst tilstand.

Håper det smaker! 😀

Enkel burgertallerken

Hei!

Endelig fredag dere!

Her er dagens lunsj- eller middagstips;

Enkel burgertallerken

IMG_0021

Enkel burgertallerken
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 400 g karbonadedeig
  2. salt og pepper
  3. 2-4 ss mozzarellaost
  4. 2 ss cottage cheese
  5. 1/2 avokado
  6. 2-3 tomater
  7. en neve spinat
  8. Ketchup, sennep og sylteagurk
Instructions
  1. ♦ Form karbonadedeig til 2-3 burgere og stek på middels varme med litt salt og pepper til gjennomstekt, legg på mozzarellaost mot slutten.
  2. ♦ Servér med spinat, tomat, cottage cheese, avokado, ketchup og sennep.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0018

 

Jeg savner nesten aldri hamburgerbrød, men ønsker du å bruke noen med litt mer næring kan du bruke grove polarbrød eller lage egne av denne miksen.

IMG_0019

Sola skinner – hva med å grille?

Dagens økt:
Strake markløft m/hantler
Bulgarske utfall
Glute bridge
Nedtrekk
Glute ham raise

/sponsorlink
IMG_0045

T-skjorte    //    Tights

God helg!

Grillspyd og bakt søtpotet

Det er jo så fint vær nå, så det er sikkert mange som ønsker å både lage og spise maten sin ute – hei grillmat!

Grillspyd med kylling, eple og reddiker

IMG_2243

Til grillspydene trenger du:
Kylling
Løk
Paprika
Reddiker
Eple
Salt & pepper

Jeg valgte å ha bakt søtpotet, guacamole og en frisk salat som tilbehør.

Bakt søtpotet: Stikk hull i søtpoteten med en gaffel, legg i en ildfast form og bak på 200 grader i 50-60 min (kommer an på størrelsen). Du kan også ha den på grillen om du ønsker, men jeg tror det tar litt lengre tid.

Guacamole: Mos 1 avokado sammen med saften av 1/2 lime og 1 ts salt.

IMG_2246

Dette var én av to porsjoner, jeg pleier alltid å lage fire grillspyd til meg selv.

Jeg kom på en morsom liten sak om dette med å grille, at det da er mannen som liksom står for matlagingen.
Vel, les under og vurdér selv;

Forberedelser:
1. MANNEN TENNER GRILLEN

Rutine:
2. Kvinnen handler inn all mat.
3. Kvinnen lager potetsalat, grønn salat, en eller to sauser og forbereder dessert.
4. Kvinnen marinerer kjøttet og legger det på et fat sammen med det nødvendige grillverktøyet og eventuelle krydder. Deretter bærer hun det ut til mannen som sitter ved grillen med en iskald pils i hånden.

Her kommer mer viktig:
5. MANNEN PLASSERER KJØTTET PÅ GRILLEN

Flere rutiner:
6. Kvinnen leter frem tallerkener, glass, bestikk, servietter, spisebrikker osv.
7. Kvinnen går ut til mannen og gir beskjed om at kjøttet brenner seg. Han takker henne og spør om hun kan gå inn å hente en øl mens han forsøker å redde kjøttet.

Viktig igjen:
8. MANNEN TAR BORT KJØTTET FRA GRILLEN OG GIR DET TIL KVINNEN

Enda flere rutiner:
9. Kvinnen bærer ut og dekker på med spisebrikker, tallerkener, glass, bestikk, servietter, salater, brød, poteter, sauser på bordet hun har lagt en ren duk på.
10. Etter maten tar hun alt av igjen, skyller av matrester og legger i oppvaskmaskinen.

Og det viktigste av alt:
11. ALLE TAKKER MANNEN FOR DEN UTSØKTE MATEN OG BERØMMER HAM FOR HANS FERDIGHETER

12. Mannen spør så kvinnen om hun har nytt fridagen sin uten matlaging..

.
Jeg liker å både forberede og lage mat, og synes det å stå ved grillen er like morsomt som å se maling tørke, så det funker heldigvis fint her :mrgreen:

(Søt)potetsalat

Hei dere!

Jeg tenkte at det var fint å komme med et deilig tilbehør til grillmaten – sikkert mange som kommer til å grille i det fine været i dag.

(Søt)potetsalat

IMG_1762

Oppskrift: (3-4 porsjoner)
4 poteter
1/2 stor søtpotet
200 g gresk yoghurt
1 ss majones
1 ts sennep
Salt, pepper og gressløk

Kok poteter og søtpotet i mindre biter til møre – ca 15 – 20 minutter alt ettersom hvor små biter du skjærer. Rør sammen gresk yoghurt, majones og sennep og bland inn (søt)potetene.
Smak til med salt, pepper og fersk gressløk.

IMG_1763

Ingen vits i å kjøpe potetsalat når man kan lage en enda bedre selv på bare noen få minutter!

Vil du gjøre den enda mer spennende kan du ha i litt sylteagurk eller purreløk.

Så gjenstår det bare å grille alt i fra kjøtt, fisk, quorn, diverse spyd, grønnsaker og frukt.

page

Håper dere får en strålende dag videre!

Godt tilbehør til grillen

Jeg leste et sted at det er den store grilldagen i dag!

Nå er ikke været helt på vår side, litt kjølig, men grillen avgir varme og med et pledd over skuldrene er man sikret – eventuelt kan man spise inne.

Jeg har et par gode tilbehør til grillmaten i dag;

Grønnsaksspyd med hvit geitost

IMG_1169

Squash
Sopp
Paprika
Asparges
Løk
Hvit geitost / chevre
Salt & pepper

Skjær grønnsakene i like store biter, tre på grillspyd, salt og pepper, og legg på grillen. Smuldre litt hvit geitost over til slutt – nydelig!

IMG_1171

 

Potet- og eggesalat

IMG_0864

♦ 2-3 kokte poteter i terninger
♦ 2 kokte egg (delt dobbelt i eggdeler, eventuelt most)
♦ 1 hvitløksfedd (most)
♦ 2 ss majones
♦ 4 ss kesam
♦ Gressløk, salt og pepper

IMG_0866

Rør alt sammen og sett kjølig til grillmaten er klar!

Potetsalater er spesielt gunstig om du er opptatt av blodsukkerstigning, kald potet taes nemlig opp saktere i blodet fordi stivelsen blir mindre lett fordøyelig.

Det var alt fra denne kanten, riktig god lørdag videre!
.