Stikkordarkiv: gélé

Kalorifattig kos

Hei!

Det er onsdag aka lillelørdag og i dag får dere nydelig sukkerfri geeeelé!

Du trenger (4 porsjoner):

  1. 1 liter ferdigblandet, sterk sukkerfri saft
  2. 1 pose gelatinpulver

Rør ut gelatinpulver i litt kaldt vann. Varm opp 5 dl (halvparten) av ferdigblandet saft i en kjele – lag den ekstra sterk. Ha oppi gelatinblandingen til alt er helt smeltet, kok opp, ta kjelen av platen og hell over resten av saften som er kald. Fordel i 2-3 boller og sett kjølig 3-4 timer.

Du kan variere med alle slags smaker som både Fun-light, Zeroh! og diverse andre måtte ha.

NB! Gelatin er protein og inneholder noen kalorier, så hvis man skal være veldig nøye på det så blir det 22 kcal per porsjon.

Håper det smaker!

Kalorifri gelé med vaniljekrem

/inneholder sponsorlink

Hei og hopp!

Det er onsdag aka lillelørdag, så derfor får dere noe søtt og godt;

img_9991

Gelé er veldig enkelt å lage kalorifattig, og du kan variere med akkurat de smakene du vil – bare velg din favoritt blant sukkerfrie saftblandinger.

Jeg lager like gjerne 1 liter i slengen og bruker derfor en hel pose med gelatinpulver, geléen holder seg fint i kjøleskapet et par-tre dager.

Kalorifri gelé
Serves 4
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 liter ferdigblandet, sterk sukkerfri saft
  2. 1 pose gelatinpulver
Instructions
  1. Rør ut gelatinpulver i litt kaldt vann. Varm opp 5 dl (halvparten) av ferdigblandet saft i en kjele - lag den ekstra sterk. Ha oppi gelatinblandingen til alt er helt smeltet, kok opp, ta kjelen av platen og hell over resten av saften som er kald. Fordel i en stor bolle eller flere mindre og sett kjølig 3-4 timer.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
img_9994

Man kan nesten ikke spise gelé uten vaniljesaus eller krem, så jeg gikk for den enkleste og mest proteinrike versjonen jeg kjenner til – propud vanilje. Vil du lage sukkerfri vaniljesaus selv finner du selvfølgelig oppskrift her.

I tillegg til proteinpuddingen får du alt som er proteinrikt til 25% rabatt hos ;
14468622_1173700849390094_3888341986205595664_o-down
Nam og hurra! Da er det bare å fylle opp skapene til høstens treningsøkter og innekos. Finn dine favoritter blant barer, sjokolade, snacks, proteinpulver og drikker her.

Tilbudet gjelder kun i dag!

Nå fortsetter pleie av lille mini som fortsatt er syk, og en tur til legen etterpå – for ikke å snakke om butikken og is, det er på sin plass når man er så pjusk og ikke har matlyst ♥

God onsdag dere!

Sukkerfri gelé

/inneholder sponsorlinker

Ah – for en fin dag det var i går! Glade barn, masse is, familiehygge og strålende solskinn. Jeg ble en anelse kokt i bunaden, men det er så sjeldent jeg får gått med den så det får jeg tåle. Min bunad er fra Gudbrandsdalen forresten, familien på mammas side er derfra.
Håper dere også hadde en fin feiring!

I dag er det tilbake på jobb, men det er ikke så ille – det er jo både halvveis ut i uka allerede og ikke minst lillelørdag. Dagens søte er laget av kun to ingredienser, og gjort på 2 minutter.

IMG_9477

Sukkerfri gelé
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 5 dl sterkt blandet saft (valgfri smak, jeg har brukt jordbær fra Zeroh)
  2. 5 gelatinplater
Instructions
  1. Legg gelatinplater til bløt i kaldt vann. Bland en halvliter sterk saft i en kjele.
  2. Ha i gelatinplatene i saften, kok opp og rør rundt, la de smelte helt. Hell i passende former og sett kjølig et par timer.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_9493

Det er veldig godt med bær til, du kan også ha i bærene i selve geléen om du ønsker det – ha de oppi det når den såvidt har begynt å stivne så faller ikke alle ned til bunn.

IMG_9990

Vil du ha vaniljesaus til, har jeg en supergod oppskrift her.

IMG_9481

Velbekomme!

Ellers var det tilbake på trening igjen i dag;

IMG_9934-side

Styrke:
Frontbøy
Rumenske markløft
Bulgarske utfall
Lårcurl
Thrusters
Roing m/stang

Intervaller:
5 min oppvarming
5 min løping
2,5 min aktiv hvile
4 min løping
2 min aktiv hvile
3 min løping
1,5 min aktiv hvile
2 min løping
1 min aktiv hvile
1 min løping
30 sek pause
30 sek løping
15 sek pause
30 sek løping
1-2 minutter nedtrapping

Pust og pes, men it´s fun when it´s done!

IMG_9938
2xu 3/4 tights (50% rabatt)    //    BB-singlet    //    Reebok-sko

Fortalte jeg at vi har fått en cherrytomat-plante? Mini er helt i ekstase og har allerede spist de røde som hang på, nå er det bare gule og grønne igjen – og det er lenge å vente til de blir røde! Vi må sjekke hver dag 😉 Jeg bare håper at den overlever, synes det er vanskelig å finne passende temperatur og sollys for den.

Håper dere får en fin dag videre!

Sukkerfri gelé og dagens styrkeøkt

Hei igjen!

Ah – det er vår i luften og hvitveisen blomstrer for fullt. Jeg tror våren er min favorittårstid, helt «lagom» temperaturmessig og alt våkner til liv.

Tenkte jeg kunne dele dagens styrkeøkt med dere først;

Rumenske markløft
Glute bridge på stepkasse
Beinspark
Kabelbøy
Brystpress m/hantler
Franskpress

/sponsorlink under
IMG_0136

Tights    //    Topp    //    Svettebånd

Tightsen er for øvrig en nyhet fra Craft, en kompresjonstights med høyt og bredt liv. Trang å få på, men satt som et skudd – og med tøffe detaljer nedover bena.

Et lite minus for tynt stoff som på 2xu, men et pluss for en mye lavere pris og for at trykket går over gluteus og skjuler en eventuell tangakant.

IMG_0137-side

Og dagens dessert;

Sukkerfri gelé

IMG_0541

Sukkerfri gelé og dagens styrkeøkt
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 5 dl valgfri fun-light saft (jeg har fruktfest)
  2. 5 gelatinplater
  3. 1 beger yoghurt (jeg har yoplait double protein)
Instructions
  1. ♦ Legg gelatinplater til bløt i kaldt vann.
  2. ♦ Bland en sterk saft tilsvarende 5 dl.
  3. ♦ Ha gelatinplatene i en kjele med et par spiseskjeer vann, smelt helt og tilsett i saften.
  4. Settes kjølig et par timer og nytes med yoghurt over.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0545

 

IMG_0542

Nå våkner mini hvert øyeblikk, så da blir det en tur ut for å huske ♥

Sunn ostekake med appelsin

Hei!

Endelig fredag og helg!

Her har dere en sunn og veldig god ostekake – med en liten touch av påske;

Ostekake med appelsingelé

IMG_0233

Sunn ostekake med appelsin
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 200 g philadelphiaost
  2. 100 g kesam/kvarg/yoghurt
  3. 4 dråper stevia appelsin (eller vanlig)
  4. 4 ss sukrinmelis
  5. 4 gelatinplater
  6. 1 dl vann
  7. Appelsingelé:
  8. 1 appelsin
  9. 3 gelatinplater
  10. 3 ss vann
Instructions
  1. Legg 4 gelatinplater til bløt i kaldt vann. Pisk sammen philadelphiaost, kesam og søtning.
  2. Ta gelatinplatene over i en kjele, smelt de helt i litt vann, skru av platen og avkjøl/vent litt og hell over i osteblandingen mens du pisker. Hell ostekremen i glass og sett kjølig.
  3. Press saften ut av en appelsin, husk å fjerne eventuelle steiner. Gjenta prosedyren over med de resterende 3 gelatinplatene. Bland den smeltede gelatinen inn i i appelsinsaften, hell over ostekremen og sett kjølig i en times tid.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
 

IMG_0238

IMG_0247

Søt ostekrem og syrlig appelsinlokk – en deilig kombinasjon. Savner du noe sprøtt så kan du lage deg crunch av havregryn, kokos og sukrin gold ristet lett i en panne.

IMG_0257

Håper det smaker, og riktig god helg!

Nyplukket rips

Hei!

Jeg og mamma plukket rips her om dagen, og i år som i fjor lagde jeg ripsgelé av det meste jeg plukket. Jeg sparte noen få bær som jeg kunne nyte sammen med litt vaniljekrem.

Vaniljekrem med rips

IMG_4905

Vaniljekremen min er Eldorado sin sukkerfrie vaniljesaus iblandet litt mindre væske, latmannsversjonen som smaker veldig godt.

Ønsker du å lage din egen finner du oppskrifter nedover siden her. Her er en av de;

Nyplukket rips
Yields 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 eggeplommer
  2. 1 glass melk
  3. 1 ss maisenna
  4. 1-2 ss sukrin gold
  5. 1 vaniljestang (eller 4 dråper stevia vanilje)
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Kok opp melk med søtning, vaniljefrøene (+ vaniljestangen som du fjerner senere), og maisenna. Ta kjelen til side og pisk inn eggeplommer. Senk varmen når du gjør dette og pass på så det ikke koker – det skal kun tykne forsiktig. Sett kjølig.

IMG_4908

Rips smaker så godt sammen med noe veldig søtt, men det er også noe jeg synes er godt til kjøttkaker eller vilt – så her har dere min oppskrift på ripsgelé;

Ripsgelé

IMG_9417

Jeg fulgte ca samme oppskrift som sist, men var ikke like flink til å dokumentere i bilder så disse er hentet fra i fjor.

IMG_9424

Oppskrift:
700 g rips
1 dl vann
10 dråper stevia
5 ss sukrinmelis (eller sukrin gold)
2 gelatinplater (på grunn av overmodne bær og lite naturlig stivelse)

♦ Ha bær og vann i en kjele og kok på middels varme, «putrevarme» i ca 25 minutter.

♦ Mos blandingen i en sil og press ut saften i en bolle – jeg fikk ca 300 g ripssaft og beregnet altså gelatin ut ifra dette.

IMG_9335

♦ Hell saften tilbake i kjelen og kok opp med søtning. Smak gjerne til om du vil ha den søtere, jeg liker den ganske syrlig.

♦ Ha i gelatinplatene og smelt de helt i blandingen, hell deretter saften i en passende beholder og sett kjølig.

IMG_9421

IMG_9427

Géléen ble akkurat som jeg hadde håpet, litt kremete og ikke altfor stiv.

IMG_9441

Flere som har sikret seg rips? Jeg rakk aldri å plukke blåbær eller noe annet, det ble for varmt i år.

Ha en fin tirsdag!

Colour your day red

God solfylt tirsdag dere!

Jeg ble inspirert til å sette sammen denne kollasjen da jeg så Kari Traa sin siste nyhet, nemlig en knallrød treningsveske.

Alle farger påvirker sinnet, og i moderne fargepsykologi spiller rødt en særegen rolle. Kraftige røde toner kan gi energi, stimulere til aktivitet og hisse opp til sterke følelser.
Fargen virker både varm, nær og positiv, men også aggressiv og sint og kan varsle fare og kamp.

43391_Craft_Performance_XC_High_Function_Jacket_Da_1-horz-vert
//adlinker

1. Treningsjakke
2. Pre-workout
3. Topp
4. Redcord
5. Sukkerfri mørk sjokolade
6. Treningsveske
7. Tights

Jeg vil også gjerne dele en rød, frisk dessert med dere. Det er faktisk et av favorittbildene mine fra boka Sunnere & sterkere.

Bringebærgelé

13_dessert_gele_315263_dg_96018_liten
Foto: Margrethe Myhrer

Er det ikke lekkert?

Du trenger: (4 porsjoner)
6 dl ublandet Fun light bringebær (eller en annen smak)
4 dl vann
10 gelatinplater
1 neve bringebær

Legg gelatinplater i bløt i en dyp tallerken med kaldt vann i et par minutter. Hell ublandet saft i en stor bolle og sett til side.
Kok opp vann og smelt gelatinplatene oppi, pass på at alt blir smeltet. Hell det deretter over i den ublandete saften, rør rundt og fordel i ønskede former og glass. Settes kjølig i 4–5 timer.

Nytes med bringebær eller andre friske bær til. Du kan også lage din egen sukkerfrie vaniljekrem.

Ellers har jeg tatt en stor og riktig avgjørelse her i livet. Etter 10 år som økonom har jeg nå sagt opp jobben min som controller, og satser videre på firmaet mitt kriweb og alt det måtte innebære av blogg, bøker og coaching. Fra 1.juni kommer jeg til å legge all min arbeidstid og energi i dette som startet som en sær hobby for seks år siden, og jeg gleder meg utrolig mye ♥

_MG_0320edit

«Mulighetenes vindu åpner ikke seg selv»

Osteomelett og bringebærgélé

Osteomelett
IMG_9167

Pisk sammen:
3 egg
3 ss vann
en håndfull ostebiter

IMG_9163

Krydre med paprikapulver, havsalt, pepper og oregano.

IMG_9168

Servér med en håndfull cashewnøtter. Lettvint, godt og mettende!

Sa noen regn?
IMG_0790
Føles nesten som Haugesund (som jeg faktisk savner litt). Regnjakka er fra Baardsen og blir flittig brukt nå for tiden.

Jeg har en del å gjøre disse dagene, så egentlig er jeg bare glad for at det kommer noen heftige skybrudd innimellom – da slipper jeg å ha dårlig samvittighet for å sitte inne og jobbe.
Noe av det jeg sitter med kan være av interesse for dere, men det kommer jeg tilbake til om litt.

Har dere sett at høstens nyheter har begynt å komme hos ?

Nå kommer et par annonselenker, men det er spesielt to ting jeg liker som kanskje kan gjelde for dere og;

♦ Nye anti-shake tights med bredt liv som kan brettes både opp og ned;
56952_Rohnisch_Shape_Doris_7_8_Tights_1-horz

Og navnene deres, i bildets rekkefølge – si hei til Doris , Petra og Alma

Jeg tror jeg skal bestille meg en av de i grønt (!), har jo så mye fint i rosa fra før.

♦ Og det andre er selveste merket med katten – nemlig Puma. Masse sprekt i lilla!
59857_Puma_PR_Graphic_1up_S_S_Tee_Dame_1-horz

T-skjorte og tights

Lilla er en utrolig fin høstfarge, så dette er et sett som jeg sikler litt på selv.

Men, etter omelett og nye treningsklær er det vel tid for en liten dessert;

Bringebærgélé med vaniljekrem
IMG_9154

Géléen er fun-light (bringebærsmak), sterkt blandet, og gelatin. Jeg lager alltid masse av gangen, 10 gelatinpater til ca 1 l saft, må stå i kjøleskap noen timer før det stivner helt.

IMG_9155

IMG_9161

Hjemmelaget vaniljekrem blandet med litt skyr.

Du kan også bruke Eldorado sin lavkalori-vaniljesaus og piske inn litt mindre melk. Eventuelt den enkleste måten med kesam eller gresk yoghurt blandet med stevia vanilje og sukrinmelis.

IMG_9156

Håper dere har en fin torsdag!

Built stronger to last longer

Hei dere!

Kommer med litt av hvert til dere i dag, både mat, dessert, tatovering av øyenbryn, og hvordan det gikk med t-skjorte-salget mitt.

Jeg kan jo ta det siste først, og endelig si: tusen takk til alle dere som har kjøpt t-skjorte!
bilde (18)-horz-vert
Det er 36 salg hittil, og provisjonen pålydende kr 1 284 går direkte til LHL (landsforeningen for hjerte- og lungesyke) og NCA (Norum Cancer Association).
Du finner de her.

Dagens middagstips;

Vegetargrill
IMG_1239
En stor salat med grillede quornfileter og grillspyd med squash og rødløk.

Brukte dette krydderet fra iherb;
IMG_1231
jo ikke være til kjøtt.

IMG_1237
Hvitløksdressing av mager kesam og et most hvitløksfedd.

IMG_1234
Jeg toppet det hele med en søtsterk dressing av yaconsirup, olje, salt, pepper og litt chili.

Over til noe helt annet. Jeg har alltid vært skeptisk til å gjøre noe med ansiktet, spesielt tatovering, så da jeg fikk tilbudet takket jeg pent nei (og lo hardt inni meg). Særlig at jeg skulle ta bort de lyse øyenbrynene mine og få to svarte klovnestreker som erstatning..

Vel, etter at jeg fikk gjort grundig research så bestemte jeg meg faktisk for å gjøre det. Ikke se ut som en klovn altså, men å få de litt mørkere. Det er ikke permanent, og man har kommet veldig langt siden de først startet med dette.

Her er mitt resultat over 5 dager;
bilde (37)-vert

De første dagene følte jeg meg litt rar, det var veldig uvant. Men jeg visste at de ville bli lysere, så det var bare å smøre seg med tålmodighet – og jeg må si at jeg ble veldig fornøyd. Hårene er der fortsatt, jeg har bare fått en mørkere skygge under dem.

Før/etter
bilde (39)-horz

Jeg har egentlig ikke tenkt over hvor lyse de var, eller hvor mye som manglet til tross for at jeg aldri har nappet dem, men jeg er enig i at øyenbryn rammer inn et ansikt.

Justyna på Karl Johan Hudpleie er utrolig nøye, kan dette med riktig farge til riktig hudtone/hår, og ikke minst veldig dyktig i jobben sin – anbefaler henne på det varmeste.

Og så dessert, kan jo ikke glemme den;

Gélé med vaniljeyoghurt og skogsbær
IMG_1184

IMG_1179

Jeg lagde gélé av 1 liter sterkt blandet fun-light og 10 gelatinplater, serverte med yoplait 0% vaniljeyoghurt og skogsbær (fryst, deretter tint).

IMG_1183

God tirsdag!

Styrke er vakkert

I dag hadde jeg en lang og god styrkeøkt etter jobb.
Jeg er fortsatt (!) ganske støl i beina etter lørdagens økt, så jeg hadde mest fokus på overkroppen.

Liggende sidehev
Sittende sidehev
Kabelroing
Rumenske mark
Foroverbøyd sidehev
Wood chopper

En-arms hantelroing
Nedtrekk og cable pullover (supersett)
En-arms kabelroing

Klær fra sponsor .

IMG_1307-horz

Dere husker kanskje Reebok-toppen med ordene «strength is beautiful», jeg synes den fortjener en liten fremvisning til.

Og bestselgeren fra Röhnisch, Anti-shake tights som er høy og behagelig i livet. Capri er best nå om sommeren synes jeg, ellers pleier jeg bare å brette opp de lange jeg har.

I dag klinte jeg for øvrig til med bcaa før trening, jeg som aldri husker noe annet kosttilskudd daglig enn vitamingodis.
IMG_1249
I smaken Blue Raspberry – som dere ser!

Bcaa er rett og slett proteiner, og passer fint før/etter styrketrening.
IMG_1191
Du finner den her. Jeg foretrekker pulver, men kapsler er også en mulighet.

Dagens middag;

Kjøttrull
IMG_1082

Jeg ble inspirert av min egen bok i dag :grin: Det er jo så enkelt og godt å lage! 

IMG_1085
Med pesto-risotto og fersk oregano til.

Og dessert med litt av hvert godt;

IMG_1247
Cashewnøtter, vannmelon, proteinbarer, epler, jordbær, gélé med vaniljeyoghurt og sukrin gold.

En fantastisk start på ny uke, håper dere også har det fint!

IMG_1289