Stikkordarkiv: funksjonellmat

Sunt og saftig bananbrød

Inneholder sponsorlinker

Hei!

Her er godbiten jeg lovte dere for et par dager siden;

Bananbrød

IMG_0341

 

Sunt og saftig bananbrød
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 egg
  2. 1 stor banan
  3. 5 ss melk
  4. 100 g kakemiks *
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
* Søren, den kakemiksen har jeg ikke tenker du kanskje nå. Jeg må bare anbefale den på det sterkeste, den kan brukes til all slags bakst uavhengig av hva du tilsetter – og den kan deles opp. Jeg bruker alltid én kakemiks til to eller tre forskjellige ting.

Har du ikke kakemiks kan du bruke en blanding av havremel og mandelmel/kokosmel. Da må du muligens ha noe søtning oppi i tillegg – her anbefaler jeg i tilfelle sukrin gold.

IMG_0326

Pisk egg luftig, tilsett en most banan. Ha i tørrvaren(e) litt etter litt, og melk til du får en passe kakerøre. Hell i en brødform med bakepapir (enklere å få ut hel), og bak i ovnen på 175 grader i 25 min.

IMG_0330

Jeg valgte å lage det i en brødform, men du kan også lage det som kake eller muffins.

Som glasur blandet jeg mager kesam med litt sukrinmelis m/stevia.

IMG_0332

I dag opplevde jeg for øvrig noe veldig hyggelig. Tankene jobber på høygir om dagen, og noen ganger blir det litt for mye av det gode (dårlige). Men så møter jeg en dame, som kjenner meg igjen. Hun stopper meg, forteller at jeg inspirerer og at hun akkurat har vært på trening – og jeg kjenner at de små nakkehårene reiser seg. Det tar jeg til meg, og med meg ♥

Og ikke nok med det, frøken bortskjemt dro til negldesigner Linda på X-Hårstudio etter jobb og fikset neglene. Jeg hadde en periode for 3-4 år siden da jeg gjorde det ganske ofte, men så ble jeg lei. Helt frem til nå;

IMG_0377-horz

Det må være de fineste neglene jeg noen gang har fått lagt, liker at de kjennes både robuste og naturlige – de skal tross alt være med på mye matlaging og trening fremover.

Helt til slutt – nå har jeg oppdatert dere på nyheter fra både Adidas og Reebok, neste ut er Kari Traa;
39755_Kari_Traa_M_lster_Parka_1-tile-vert

Uansett om du skal handle noe eller ikke anbefaler jeg deg å ta en titt – se bare de fine parkasene!

Ha en riktig fin tirsdagskveld!

P.S Nyeste questbar-smaken er nå tilgjengelig på iherb. Iiih!