Stikkordarkiv: fruktnøtt

Sunnere fruktnøtt

Hei dere!

Jeg har begynt å planlegge julens sunnere godt her på bloggen, men jeg har laget (nesten) alt som finnes i årenes løp tror jeg. Det er vel i hvert fall én mektig ting jeg ikke har prøvd meg på som jeg tenkte at jeg skulle lage neste uke. 

Noen som kan gjette, eventuelt har noen spesielle ønsker?

Ellers er det jo ikke noe i veien for at jeg lager det samme som tidligere, det er tross alt tradisjoner og man spiser det samme hver jul.

Her får dere uansett hjemmelaget fruktnøtt, den enkle versjonen;

img_0048

Hjemmelaget fruktnøtt
Porsjoner : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 100 g mørk sjokolade
  2. 80 g sukkerfri melkesjokolade
  3. en neve hasselnøtter (eller andre nøtter)
  4. en neve rosiner (eller annen tørket frukt)
Fremgangsmåte
  1. Smelt sjokoladene sammen i mikro eller vannbad, stopp ofte og rør rundt så den ikke skiller seg/blir ødelagt. Rør inn hakkede nøtter og rosiner m.m og hell i en passende form. Sett kjølig et par timer til den er stivnet, knekke opp i biter.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
img_0039
Nam!

Ellers har jeg startet jobben med pakkekalender til mini. Jeg hadde egentlig tenkt til å vente et år til, han kommer jo til bli så skuffa når det er tomt 1.juledag, men jeg fant fort ut at det ikke er noe god unnskyldning. Jeg kan ikke unngå å gjøre ting for eller med han, bare fordi jeg er redd han skal bli skuffa når det er over 🙂

Jeg har imidlertid ikke noe god løsning på hvordan jeg skal henge de opp, men små, nummererte klyper i en snor kanskje?

Håper dere får en fin lørdag!

Hjemmelaget fruktnøtt

/inneholder sponsorlink

Hei og hopp!

Da forsvant julestemningen gitt, til og med mini måtte slå ut med armene av forundring over hvor dette hvite man kaller snø hadde blitt av. Satser på at vi får tilbake litt av stemningen med julesanger, pynting av juletre og pepperkakehus senere.

Det er lørdag, derfor har jeg litt sjokolade til dere.

IMG_0048

Oppskrift:
1 sjokolademiks
50 g fibersirup
en neve hasselnøtter
en neve rosiner og tørkede tranebær

IMG_0069

Smelt sjokolademiksen sammen med fibersirup i en kjele på svak varme, rør inn hakkede nøtter og rosiner m.m og hell i en passende form. Sett kjølig et par timer til den er stivnet.

IMG_0039

Enklere blir det ikke!

Og til dere som synes det er litt vel mye søtt på bloggen nå og savner middag – det kommer! Plutselig er jula over og da kommer de på løpende bånd igjen 🙂

Ellers fikk jeg med hjem det fineste jeg har sett på lange tider i går;

IMG_9534
Lille M har laget julegaver – her-re-gud! Jeg blir jo så glad og sentimental, selv om jeg vet at det er litt begrenset hva en liten tass på 15 måneder gjør sånn helt på egenhånd.
Et stort takk til alle barnehager som legger ned så mye tid og kjærlighet i dette, og kjære foreldre: ikke glem å bidra med det du kan til «felleskassen» om dere har det.

God lørdag ♥