Stikkordarkiv: frukt

Mini-kyllingpizza og fruktskål

I dag har jeg denne lette og digge middagen til dere!

Lomper er helt supert om du liker tynn pizzabunn, og det er enkelt for alle i familien å ha på akkurat det fyllet de måtte ønske.

Minipizzaer med kylling og ost

IMG_3039

Oppskrift: (1 porsjon)
3 lomper
3 ts philadelphiaost (m/grillet paprika)
200 g kyllingkjøttdeig
salt, pepper, paprikapulver
1/2 paprika
en neve revet gulost
Salat som tilbehør

Slik gjør du:
Stek kyllingkjøttdeig med krydder. Legg lomper på et bakepapir, smør med philadelphiaost og legg på kyllingkjøttdeig, ost og paprika. Bak i ovnen på 180 grader i 10-12 minutter

IMG_3045

IMG_3034

Kjapt, enkelt og digg – en av mine favoritter. Du kan også brette de i to etter steketid og spise dem i hånda om du vil.

Og hva med å lage en litt annerledes godteskål til dessert i dag?

Naturens godteskål

IMG_9882

Oppskrift: (2 porsjoner)

1 eple
1 banan
1 mango
1 kiwi
en neve bringebær
en neve blåbær
en neve cashewnøtter

Slik gjør du:
Skjær frukt i mindre biter og ha alt i en skål, dryss litt cashewnøtter over til slutt.

IMG_9884

Håper det smaker!

Og ellers nyter jeg dagene med gutta mine, vi drar alle fire på en ukes ferietur til helgen.


#squadgoals ♥ ♥

Hjemmelaget saftis på 1-2-3

Hei!

Tenk at det er meldt 30 grader denne helgen! Alle snakker om været, men det er jo ikke så rart – det må jo være tidenes maimåned.

Uansett – både stor og liten trenger å avkjøle seg, så her får dere enkle og sukkerfrie saftis;

Alt du trenger er ispinneformer, fun-light saft og valgfrie bær og frukt. Tenk så mange ulike kombinasjoner du kan leke deg med!

Her har jeg to versjoner;

1. Fun-light appelsin + bringebær
2. Fun-light eple & pære + bananbiter

Husk å blande saften sterkere enn om du ville ha drukket den.

Håper dere får en nydelig fredag!

Sommerens sunneste pizza

inneholder reklamelenke

Håper dere har det bra i varmen!

Her får dere sommerens sunneste og mest freshe pizza!

IMG_9969

 

Oppskrift: (1 porsjon)
en tykk skive vannmelon
en neve blåbær
1 jordbær
1 kiwi
1 physalis
1 bit revet sukkerfri sjokolade

Dette er bare et forslag, du kan både lage flere og med annerledes topping.

IMG_9982

Kreativt, godt, og veldig moro for barna også!

IMG_9974

Håper det smaker!

Coconut & berry delight

Hei dere!

Man blir jo så glad av slikt vær! Blå himmel, strålende sol, og ikke for varmt for en som går med stor mage. Forrige gang jeg var gravid så hadde jeg jo termin 31.august (og gikk 5 dager over), så at jeg denne gangen skal gå halvannen måned kortere midt på sommeren ser jeg på som veldig godt.

I dag har jeg et friskt og deilig mellommåltid til dere!

Oppskrift: (2 porsjoner)
1 boks kokosmelk
4 jordbær
2 kiwi
1 mango
en neve blåbær
3 ss havregryn
2 ts sukrin gold
2 ss skivede mandler

Fremgangsmåte
Sett kokosmelken kaldt i en times tid. Skjær jordbær, mango og kiwi i mindre biter.
Tørrstek havregryn med litt sukrin gold i en panne, kun et par minutter.
Pisk det øverste laget av kokosmelken, den stivnede, hvite delen, til en krem. Legg frukt, havregryn og kokoskrem lagvis i to glass. Topp det hele med blåbær og skivede mandler.

Disse lagde jeg på ganske nøyaktig samme tid i fjor, og det var rart å lese kommentarene deres i det innlegget. Et par av dere synes å merke en slags dysterhet hos meg, og det må jeg si var ganske observant og treffende. For det dere ikke visste da var at jeg var gravid utenfor livmoren. Alt ordnet seg jo til slutt, og det er jeg så uendelig glad for ♥

Selv om det er helligdag i morgen må jeg jobbe halv dag, men SÅ blir det et par dager fri på miniferie med familien 🙂

Nyt dagen i dag!

Sunn og fargerik godteskål

/inneholder sponsorlinker

Hei dere!

Hva med å lage en litt annerledes godteskål i dag?

IMG_9882

Naturens godteskål
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 eple
  2. 1 banan
  3. 1 mango
  4. 1 kiwi
  5. en neve bringebær
  6. en neve blåbær
  7. en neve cashewnøtter
Fremgangsmåte
  1. Skjær frukt i mindre biter og ha alt i en skål sammen med bær, dryss litt cashewnøtter over til slutt.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
 

IMG_9884

Så enkelt, men samtidig så utrolig godt!

Skjær gjerne mer frukt som du kan ha senere om du ønsker, for med en liten skvis sitron over holder den seg frisk og fin en dag til i kjøleskapet.

IMG_4383

Vi har vært ute i regnet i dag og tatt bilder av ny treningstights, plukket steiner og plasket i vanndammer. Nå tar mini en liten blund i vogna, kryss i taket! Det skjer ikke så ofte lenger, i hvert fall ikke i helgene.

IMG_4314

Dagens trening blir øvelser med strikk og en rask tur på mølla, neste uke prøver jeg meg på vekter og intervaller igjen.

Og jo – den nye tightsen fra Better Bodies er med høyt liv – pluss for det! Du får den i flere farger også.

IMG_4363
BB-topp    //    BB-tights    //    Reebok sko

God søndag videre! ♥

Sunn sommersnacks på sitt beste

/inneholder sponsorlink

Heisann!

Denne pizzaen ble en hit i fjor, og blir helt sikkert tatt enda bedre imot i år;

IMG_9969

Vannmelonpizza
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. en tykk skive vannmelon
  2. en neve blåbær
  3. 1 jordbær
  4. 1 kiwi
  5. 1 physalis
  6. 1 bit revet sukkerfri sjokolade
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_9982

Kreativt, godt, og veldig moro for barna (også) 😉

IMG_9974

Ta deg et saftig stykke av fruktpizzaen – håper det smaker!
.

Helt til slutt vil jeg bare minne om sommerfesten til x-life;

57319_Lebert_Lebert_Equalizer_1-side-down

25 % rabatthele nettsiden – husk rabattkoden i kassen.

Gjelder alle varer (også de på salg) unntatt Gasp og Better Bodies.

Gooood tirsdag!

Kiwi lollipop

/inneholder sponsorlinker

Hei dere!

Jeg hadde noen kiwier liggende som jeg måtte spise opp før det var for sent, så da ble det ispinner!

IMG_0241

Idéen er jo så enkel, disse fikk derfor en plass i den forrige boka mi.

IMG_0224

Kiwi lollipop
Stk : 8
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 kiwier
  2. 1 (40g) sukkerfri sjokolade
Fremgangsmåte
  1. Skrell og skjær kiwi i tykke skiver, tre på en pinne og sett i fryseren.
  2. Smelt sjokolade, dypp kiwi-ispinnene nedi, og ferdig!
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
Disse lollipopene kan du fint lage med annen frukt og bær også.

IMG_0234

Nå mangler bare sommervarmen! Håper det smaker 🙂

God søndag ♥

Sjokolade- og blåbæris

/sponsorlink

Hei og god søndag!

I dag har jeg denne godbiten til dere;

IMG_9941

Oppskrift: (2 porsjoner)
3 fryste bananer (i biter)
50 g fryste blåbær
2 ss glovarmt vann
1 scoop melkesjokoladeprotein
Pynt:
1 atkins-japp
1/2 pakke atkins non-stop

Mos fryst banan, blåbær, sjokoladeprotein og varmt vann sammen med en stavmikser, bruk deretter el-vispen til en stor, luftig iskrem.
Pynt med valgfri sjokolade, nøtter e.l.

IMG_9944

Velbekomme!

Ellers skulle mor her ta bilder til det årlige julekortet i går. Jadda, neida så.. 

IMG_9922-side

Det ble en løsning med bilde hver for seg, og nisselua satt på i nøyaktig 3 sekunder.
Det ble bra til slutt da, kan vise dere det vakre blinkskuddet av Todd litt nærmere jul 🙂

Senere i dag venter den årlige pepperkakebakingen med hele familien, dét blir veldig stas!

IMG_0439

(Det blir imidlertid ikke den sunne varianten som over her, alt til sin tid. Denne oppskriften finner du både i det nyeste Shape-Up bladet og heftet Sunne julefristelser).

Heldigvis er det 2.søndag i advent og jeg deler ut 3 hefter gratis – legg igjen en kommentar om du vil bli med. Vinnerne trekkes neste lørdag.

Ha en fin søndag dere ♥

Naturens godteskål

Hei dere!

Dette hadde jeg til kveldsmat i går, men denne deilige «godteskålen» kan like gjerne nytes tidligere på dagen også;

IMG_9882

Fruktskål
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 eple
  2. 1 banan
  3. 1 mango
  4. 1 kiwi
  5. en neve bringebær
  6. en neve blåbær
  7. en neve cashewnøtter
Fremgangsmåte
  1. Skjær frukt i mindre biter og ha alt i en skål, dryss litt cashewnøtter over til slutt.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_9884

Så enkelt, men samtidig så utrolig godt!

Skjær gjerne mer frukt som du kan ha senere om du ønsker, for med en liten skvis sitron over holder den seg frisk og fin en dag til i kjøleskapet.

Det er kjøttfri mandag, så stikk gjerne innom og få middag senere!

God mandag så lenge! ♥

Sukkerfri mangosorbet

Hei dere!

Da har mini sovet i over en time i dag, og det er kryss i taket og klapp på skulderen her i gården. Min lille duracellkanin trenger nemlig bare 15-20 minutter for å lade noen ganger, så er han sprellvåken og klar for nye eventyr. Til og med jeg fikk hvilt øyene en halvtimes tid da min kjære tok hånden min og sa at en god soldat hviler når han han.

Men over til dagens godbit;

IMG_9906

Mangosorbet
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 mango (fryst i biter)
  2. 4 ss gresk yoghurt
  3. 1/3 lime (saften)
  4. 1 toppet ss sukrinmelis
Fremgangsmåte
  1. Ta mango ut av fryseren og la den tine i noen minutter. Mos deretter mango, gresk yoghurt, sukrinmelis og en skvis lime sammen med en stavmikser.
Notater
  1. Ha i et par spiseskjeer med varmt vann om du ikke vil vente på at mangobitene tiner.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
 IMG_9913

Frisk og godt – håper det smaker! 🙂