Stikkordarkiv: frokost

Havreskiver

Hei!

I dag har jeg noen proteinrike skiver til dere, laget på noen få minutter!

Oppskrift: (6-8 stk)
2 eggehviter
120 g havremel
20 g havregryn
1,3 dl vann
en klype salt
valmuefrø som topping (kan sløyfes)

Pisk alt utenom valmuefrø sammen og bre utover et bakepapir – jeg brukte en stor kakeform, men røra blir såpass tjukk at det ikke er nødvendig. Stek i ovnen på 200 grader i 10-12 min.

Jeg fikk 6 tykke skiver, men du kan fint få 8-9 om du brer enda tynnere utover.

Med 6 skiver blir det ca 90 kcal og 7 g protein per stykk. Deilig med all slags pålegg – jeg hadde et par skiver med syltetøy til kveldsmat også.

Håper det smaker!

Ellers har jeg kjøpt meg el-sykkel, og jeg er så fornøyd! Jeg trodde jo at jeg nærmest skulle fyke avgårde, men med tung sykkelvogn lastet med 2 barn, barnehagesekker og diverse bakpå må jeg jammen tråkke på gitt. Jeg trenger selvfølgelig aldri å ta i skikkelig, men blir godsliten liksom – akkurat passe. Små gleder!

Og dere? Det er ny måned på søndag og det betyr at jeg kan ta inn flere Strongbody-kunder, så om du ønsker hjelp til å få på plass trening og mat som gir resultater så send meg en mail: weber@strongbody.no eller les mer HER.

26 år bodyfitnessutøver vs
37 år småbarnsmamma

God fredag dere!

Sunne og proteinrike havreskiver

Hei!

I dag har jeg disse gode og anvendelige havreskivene til dere;

Havreskiver (5 stk)
100 g havregryn
2 egg
2-3 ss vann
1 ts salt

Rør alt sammen og la det svelle i 10 minutter. Form 5 skiver på et bakepapir og stek i ovnen på 175 grader i ca 10 min.

Pynt med tomat, mozzarella, cashewnøtter, basilikum, salt og pepper. Passer veldig godt som tilbehør til en gryte, grateng eller lignende middag.

Du kan også spise de til frokost eller lunsj med helt vanlig pålegg.

Håper det smaker!

Frisk frokost!

Hei!

I dag får dere denne freshe frokosten av meg;

Skikkelig godt, og mye enklere enn smoothiebowls – synes jeg da.

Cottage cheese
Skyr
Bringebær
Blåbær
Kiwi
Proteinbar (Barebells)
Havrepuffs

Håper det smaker!

Banancookies

Hei!

Er du en av de som ikke orker en stor frokost, eller blir småsulten i løpet av dagen mellom måltider?

Da er disse banancookiesene perfekte for deg!

IMG_4729

Banancookies med rosiner og valnøtter (11 stk)

  1. 1 moden banan
  2. 70 g melk
  3. 100 g mel (jeg brukte 50/50 rug og havre)
  4. kanel, kardemomme og en klype salt
  5. 1 ss fibersirup (eller honning)
  6. en neve rosiner
  7. en neve hakkede valnøtter

Fremgangsmåte: Mos banan med en gaffel og pisk inn resten av ingrediensene. Bruk en skje og legg klatter på et bakepapir, stek i ovnen på 180 grader i 10-12 min.

IMG_4743

Dette er bare én av mange måltider du vil finne i en kostholdsplan fra meg – håper det smaker!

God morgen med saftige havrelapper!

Heisann!

Sjekk ut disse;

Jeg har veldig mange oppskrifter på slike lapper liggende på bloggen, men jeg deler gjerne igjen – det er jo så godt!

Oppskrift: (4 stk)
2 egg
3 dl havregryn
1 dl speltmel eller grovt mel
ca 1,2 dl melk
1-2 ts kardemomme
en klype salt

Slik gjør du:
Pisk alt sammen, la røra svelle i 5 minutter før du steker i en smurt panne.

Disse er fine å ha i matpakka eller på farten, selv liker jeg de til kveldsmat – gjerne med syltetøy, bær, eller fibersirup og bacon på. Hva du vil ha av pålegg på velger du helt selv, disse er såpass nøytrale at du fint kan ha ost og skinke på også.

Håper det smaker!

Sunn og crunchy topping

Hei!

I dag får dere en god og supersunn oppskrift på hjemmelaget granola som kan strøs over både yoghurt, smoothie og grøt;

Oppskrift: (4 porsjoner)
60 g havregryn
40 g valnøtter
40 g hasselnøtter
25 g gresskarfrø
25 g solsikkekjerner
25 g chiafrø
25 g sesamfrø
1 ss smør
2 ss fibersirup gold
1/2 ts kanel
en klype salt

Fremgangsmåte:
Hakk valnøtter og hasselnøtter i mindre biter og bland sammen med de andre tørrvarene. Ha i en stekepanne sammen med smør og fibersirup, stek på middels varme til alt er vendt inn i smør og sirup og har fått en gyllen farge. Dette tar cirka 3–4 minutter. Avkjøl på et bakepapir, og oppbevar i en krukke.

Supert å lage mye når du først er i gang, så har du til mange frokoster og mellommåltider fremover!

Håper det smaker! 

Ellers har vi kommet hjem fra ferien vår, og jeg lover at alle dere som har bestilt kostholdsplan og treningsprogram fra Strongbody med meg som coach får det innen uka er omme 🙂 ♥

110 kcal per rundstykke

Hei!

Håper dere hadde en fin feiring i går!

I dag har jeg et godt frokost- og lunsjtips til dere;

IMG_0257

Utrolig enkle å lage, og det tar ikke lang tid! Alle ingrediensene finner du i vanlig butikk.
Doble gjerne oppskriften når du først setter igang, de kan fint fryses.

Oppskrift: (3 stk)
1 egg
100 g cottage cheese
50 g grovt mel (jeg har brukt en blanding av hvete og rug)
½ ts bakepulver
en klype salt
1-2 ss solsikkekjerner (som topping)

Fremgangsmåte:
Rør alt sammen til en klissete deig og legg 3 klatter på et bakepapir. Strø solsikkekjerner over og bak i ovnen på 180 grader i ca 20 min.

IMG_0282

IMG_0259

Proteinrike, mettende og gode – håper det smaker!

Saftige frokostmuffins

Hei!

I dag har jeg saftige valnøttmuffins med kaffeglasur til dere – perfekt til frokost!

Oppskrift: (4-6 stykker)
2 egg
ca 2 ss ferdigtraktet kaffe
4 ss fibersirup
80 g vaniljekesam
80 g havremel
2 ss havregryn
1 ts bakepulver
25 g valnøtter

Slik gjør du:
Visp eggene luftig, tilsett deretter kaffe, fibersirup og vaniljekesam.
Tilsett deretter bakepulver, og havremel og havregryn litt etter litt. Rør inn hakkede valnøtter helt til slutt. Fordel røre i muffinsformene, bak i ovnen på 180 grader i 12-16 minutter – alt ettersom hvor store former du bruker.

Kaffeglasur:
3 ss ferdigtraktet kaffe
1 ss fibersirup
Sukrinmelis til passe konsistens


Saftig og gode – håper det smaker!

Et sunt mellommåltid

Hei!

Som mange av dere har fått med dere, så liker jeg det jeg kaller yoghurtboller. Det er rett og slett yoghurt i en bolle, med masse deilig topping.

Yoghurt naturell
Mager kesam
en klunk fun-light
Blåbær og druer
Cashewnøtter
Müsli
Proteinbar

Dette er et typisk mellommåltid for meg, men kan fint spises som frokost eller kveldsmat også.

Håper det smaker!

I dag er jeg hjemme med begge gutta, luksus! Jeg logger derfor av for å perle, male steiner, og dra på café ♥

Sunne og proteinrike skiver!

inneholder reklamelenker

Hei!

Mange av dere, inkludert meg selv, spiser brødskiver og knekkebrød, men i dag vil jeg gi dere et mer proteinrikt alternativ;

Laget av bare 2 hovedingredienser og raskt som bare det!

Oppskrift: (4 store skiver)
1 egg
100 g havregryn
70 g vann
en klype salt

Rør godt sammen og bre utover et bakepapir. Bak i ovnen på 180 grader i ca 12 min.

En med smør og egg, en annen med makrell i tomat og agurk. Andre fine alternativer er kaviar, philadelphiaoast, most avokado, skinke eller leverpostei.

Håper det smaker!

Dagens økt – BEN og GLUTEUS;

Oppvarming m/strikk (monsterwalk, good mornings)
Strakmark 8×3
Glute bridge 8×4
Sittende lårcurl 10×2 + 8×2
Benpress 8×3 sumo og 6×3 smale ben

Pistol squats (holdende i kabel) 6×3
Cable squats m/strikk 8×3
Glute ham raise 8×4

Og ikke glem 25% rabatt på ALLE tights denne uka!

Her er en av mine favoritter fra Better Bodies!

Fortsatt god onsdag ♥