Stikkordarkiv: farmers

Rullekake med sjokolade, banan og kaffekrem

4 svar

Reklame Farmers Coffee

Hei!

I dag har jeg nok en oppskrift med kvalitetskaffen fra Farmers Coffee til dere!

Nærmere bestemt en festkake til 17.mai, bursdag, eller rett og slett noe godt til kaffekoppen. 

Denne er som vanlig sukkerfri, oppkvikkende og veldig smakfull – en rullekake med sjokolade, banan og kaffekrem;

Jeg starter alltid morgenen med et par kopper kaffe, men jeg startet faktisk ikke å drikke kaffe før jeg var godt voksen – og nå klarer jeg meg ikke uten den oransje pakken.

FARMER’S COFFEE har den runde, fyldige smaken som jeg liker ♥ Den er i tillegg 100% Fairtrade-sertifisert. 



Over til oppskriften!

Rullekake:
3 egg
3 ss fibersirup
1 ss sukrin gold
1 ts ferdigtraktet Farmers Coffee
1/2 ts bakepulver
70 g hvetemel
1 ss kakaopulver

Skill eggeplommer og eggehvite, stivpisk eggehvitene til du kan snu bollen på hodet. Pisk sammen eggeplommer, fibersirup, sukrin gold og kaffe, vend inn i eggehvitene. Sikt hvetemel, bakepulver og kakaopulver og vend dette forsiktig inn i eggedosisen. Legg bakepapir på en bakeplate og spre deigen jevnt utover til en rektangel. Stek i 8-10 minutter på 200 grader.

Fyll:
150 g vaniljekvarg (eller vaniljekesam)
1 ss ferdigtraktet Farmers Coffee
3 ss sukrinmelis (eller annen søtning)
en klype kanel
1/2 banan i skiver

Rør sammen, bre utover kaken, fordel bananskiver utover, og rull sammen.

Tilbehør:
1-2 ss sukkerfri sjokolade smøres over
en liten neve hakkede mandler strøs over

Håper det smaker! 

Fylt sjokolade med kaffekrem

Legg igjen en kommentar

Reklame

Jeg har som mange av dere vet inngått et samarbeid med Farmers coffee, så i dag kommer det nok en deilig oppskrift med denne kvalitetskaffen.

Nå har jeg vært innom blant annet energikuler, ostekake, fudge og milkshake, så nå tenkte jeg at det var på tide på noe sjokolade – påsken er jo rett rundt hjørnet nå!


Fylte sjokolader med kaffekrem: (14-16 stk)
100 g mørk sjokolade
2 ss ferdigtraktet Farmers Coffee
100 g vikingmelk (eller fløte)
100 g sukkerfri hvit sjokolade

Fremgangsmåte
Lag kaffekremen ved å smelte hvit sjokolade i en kjele på lav varme, tilsett vikingmelk og kaffe og la det småputre i 15-20 min til det tykner. Sett til avkjøling.
Smelt mørk sjokolade (i mikro eller vannbad) og ha i mindre former, husk å smør oppover kantene. Jeg pleier å legge formene i fryseren i forkant, da stivner det raskere. Ha en klatt med kaffekrem nedi og topp med litt smeltet sjokolade igjen. Sett kjølig en times tid.

Farmers coffee er en kvalitetskaffe med god fylde og fin syrlighet – dere kan ikke unngå å se den signaloransje pakken i butikken. I høyder over tusen meter, der frisk fjelluft og fruktbar jord gir perfekte forhold for å dyrke kaffe, håndplukker søramerikanske småbønder avlingene sine.

Fairtrade-merket betyr at dette produktet oppfyller internasjonale standarder for rettferdig handel. Et kjøp av denne kaffen fører til bedre arbeidsvilkår og tryggere sosiale forhold for bønder i fattige deler av verden. 

Jeg starter alltid morgenen med et par kopper kaffe og må alltid ha en ekstra oransje pakke i skuffen i tilfelle jeg går tom, klarer meg ikke uten!

Håper det smaker!

 

Valnøttmuffins med kaffeglasur

2 svar

reklame

Hei!

I dag har jeg en ny, sunn og god oppskrift med kaffe fra Farmers Coffee til dere! 

Jeg begynte ikke å drikke kaffe før jeg var godt voksen, jeg likte rett og slett ikke bitterheten. Men, så fikk jeg servert god kaffe i Marrakech av alle steder da jeg var 26 år, og har vært avhengig siden. Farmers Coffee har den samme runde, fyldige smaken som jeg falt for i sin tid ♥

Fairtrade-merket betyr at produktet oppfyller internasjonale standarder for rettferdig handel. Ditt kjøp fører til bedre arbeidsvilkår og tryggere sosiale forhold for bønder i fattige deler av verden.

Farmers Coffee-pakken kjenner du lett igjen fordi den er knæsj oransje, og kan kjøpes i de aller fleste matbutikker.

Over til oppskriften!

Valnøttmuffins med kaffeglasur

Oppskrift: (4-6 stykker)
2 egg
ca 2 ss ferdigtraktet Farmers Coffee
4 ss fibersirup
80 g vaniljekesam
80 g havremel
2 ss havregryn
1 ts bakepulver
25 g valnøtter

Slik gjør du:
Visp eggene luftig, tilsett deretter kaffe, fibersirup og vaniljekesam.
Tilsett deretter bakepulver, og havremel og havregryn litt etter litt. Rør inn hakkede valnøtter helt til slutt. Fordel røre i muffinsformene, bak i ovnen på 180 grader i 12-16 minutter – alt ettersom hvor store former du bruker.

Kaffeglasur:
3 ss ferdigtraktet Farmers Coffee
1 ss fibersirup
Sukrinmelis til passe konsistens


Saftig og gode!

Fun facts:

♦ Få eller ingen andre ting vi putter i oss har så mye antioksidanter som kaffe. Det sorte gullet inneholder også anselige mengder vitamin B2, vitamin B5, kalium og magnesium.

♦ Ifølge sagn var det en afrikansk gjeter som først fant planten. Geitene hans spiste av frukten, også danset de rundt i fjellsiden hele natten uten å sove.

Fortsatt god VALENTINSdag til dere, og håper muffinsene smaker! ♥

Proteinrik kaffemilkshake!

Legg igjen en kommentar

reklame Farmers Coffee

Hei!

Da var vi kommet til en ny oppskrift med den deilige kaffen fra Farmers Coffee.

Farmers coffee er en kvalitetskaffe med god fylde og fin syrlighet, jeg startet hver morgen med minst to kopper!

Den er i tillegg 100% Fairtrade-sertifisert. Fairtrade-merket betyr at dette produktet oppfyller internasjonale standarder for rettferdig handel. Ditt kjøp fører til bedre arbeidsvilkår og tryggere sosiale forhold for bønder i fattige deler av verden.



Det er et nytt år og for mange betyr det en litt sunnere start enn slik man kanskje avsluttet det forrige.

Jeg tenker derfor at det passer med noe sunt, godt og oppkvikkende å drikke som passer supert før eller etter en treningsøkt;

Oppskrift: (1 porsjon)
1,5 dl ferdigtraktet Farmers kaffe
2,5 dl melk
1 scoop vaniljeprotein
2 isbiter (kan sløyfes om du vil ha den lunken)
1 ts fibersirup som topping (valgfritt)

Blend/shake godt sammen og nyt!

Want a workout with that shake?

Denne er kjapp og effektiv;

Knebøy 8×3
Utfall bak og til siden m/hantler 8×3
Hantelroing 12×3
Glute bridge 12×3
Planken (1 minutt eller så lenge du klarer)

God dag videre ♥

Fudge med kaffe og hasselnøtter

Legg igjen en kommentar

reklame 

Hei!

Da er det på tide med en ny, deilig oppskrift med Farmers Coffee!

Denne gangen er det selvfølgelig julesnop, med deilig smak av kaffe og hasselnøtter. Fudgen er i tillegg uten tilsatt sukker.

Oppskrift: (12 biter)
1 ss smør
1 ss peanøttsmør
2,5 dl kremfløte
2 ss ferdigtraktet Farmers Coffee
3 ss sukrin gold
2 ss fibersirup
en liten neve hasselnøtter

Kok alt sammen utenom nøtter i en kjele, rør rundt ofte dersom du ikke bruker en teflonpanne. Etter 40-60 minutter blir blandingen tjukk og karamellaktig, hell massen i en form med bakepapir nedi, strø hakkede nøtter over og sett kjølig til den stivner. Skjær opp i firkanter og nyyt!


Hvorfor velger jeg Farmers Coffee?
Jeg begynte ikke å drikke kaffe før jeg var godt voksen fordi jeg synes de første gangene smakte kun bittert. Men, så fikk jeg tydeligvis servert god kaffe (i Marrakech av alle steder), og har siden elsket det. Farmers Coffee har den runde, fyldige smaken som jeg liker ♥

Visste du at:

♦ En kaffebønne er ikke en bønne, det er et bær på kaffeplanten.

♦ Kaffe har tre hovedsorter: Arabica, Robusta og Liberica. Nesten alt som drikkes av kaffe i Norge er Arabica.

♦ Ni av ti voksne i Norge drikker kaffe.

Håper du tester fudgen i disse førjulstider – passer perfekt til en kaffekopp!

Hold varmen med proteinrik cappuccino

Legg igjen en kommentar

reklame Farmers Coffee

Hei!

Ah, i dag var det litt kaldere – deilig synes jeg! Da er det på tide med en ny og herlig oppskrift med kvalitetskaffe fra Farmers Coffee. Kvalitetskaffen med den gode, fyldige smaken ♥

Jeg elsker for øvrig disse innleggene der jeg kan eksperimentere med en og samme vare, denne gangen kaffe, håper dere gjør det også!

Alt det gode man kan lage med kaffe, og hittil har jeg laget både energikuler og kanelkake.

Denne gangen blir det noe litt mer tradisjonelt i form av drikke, nærmere bestemt cappuccino!

Oppskrift: (2 porsjoner)
2 dl sterk kaffe fra Farmers Coffee
2 dl melk
2 ts vaniljeprotein (valgfritt)
et dryss kanel

Lag sterkere kaffe enn vanlig og hell oppi en kopp. Ha melk i en kasserolle, varm opp og pisk godt sammen med vaniljeprotein med en ballongvisp til du får et fint melkeskum. Hell over kaffen og topp med et dryss kanel.

Helt til slutt et par funfacts om kaffe;

♦ Du drikker i realiteten krystaller. I kaffe er det koffein og koffein er krystaller, om lag 0,04 millimeter store. Så når du føler deg kvikkere etter en kopp kaffe, er det takket være bitte små krystaller.

♦ Kaffe er en av de aller største handelsvarene i verden. Vi importerte hele 40.000 tonn av den edle drikken i fjor.

Nyt! ♥

Energikuler med peanøttsmør og kaffe

5 svar

reklame Farmer´s coffee

Hei!

Rekk opp hånda den som bare må ha en kaffekopp om morgenen!

Jeg har inngått et samarbeid med Farmer´s coffee, så nå skal jeg gi dere sunne, spennende og nydelige oppskrifter med kvalitetskaffe fremover. Noen med mer kaffesmak enn andre, så her er det noe for alle!

Jeg starter alltid morgenen med et par kopper kaffe, men jeg startet faktisk ikke å drikke kaffe før jeg var godt voksen – rundt 25 år gammel, og nå klarer jeg meg ikke uten.

Farmer´s coffee er en kvalitetskaffe med god fylde og fin syrlighet – dere kan ikke unngå å se den signaloransje pakken i butikken. I høyder over tusen meter, der frisk fjelluft og fruktbar jord gir perfekte forhold for å dyrke kaffe, håndplukker søramerikanske småbønder avlingene sine.

Fairtrade-merket betyr at dette produktet oppfyller internasjonale standarder for rettferdig handel. Et kjøp av denne kaffen fører til bedre arbeidsvilkår og tryggere sosiale forhold for bønder i fattige deler av verden. 
Målet med Fairtrade er at bøndene som dyrker og høster kaffebønnene selv skal tjene mer på dem. Slik får bønder som i flere generasjoner har strevd for bare å overleve, muligheten til å sende sine barn og barnebarn på skolen, og gi dem tryggere oppvekstsvilkår.

Over til første oppskrift! I dag har jeg noen søte, salte og oppkvikkende kuler til dere;

Proppfulle av godsaker, og perfekt til en kaffekopp.

Oppskrift: (6 stk)
2 ss havregryn
2 ss gresskarfrø
1 ss solsikkefrø
1 ss kokosstrø
1 ss sesamfrø
2 ts chiafrø
2 ts sukrin gold
1 ss fibersirup
2 ss ferdigblandet Farmer´s coffee
2 ss peanøttsmør
en klype salt (om du bruker usaltet peanøttsmør)
25 g sukkerfri sjokolade (til å dyppe i)

Rør sammen alle ingrediensene, form kuler og sett kjølig. Smelt sjokolade og dypp de nedi.

Helt til slutt et par funfacts om kaffe!

  • Kaffe er egentlig en rød frukt! Bønnen som alle kjenner er egentlig bare en liten del av frukten
  • Det er de nordiske landene som Finland, Norge og Island som drikker mest kaffe i hele verden

Håper det smaker 🙂