Stikkordarkiv: eplepai

Kremet pasta med kylling og eplepai

God torsdag dere!

Inneholder adlinker

Her er dagens meny;

Kremet pasta med kylling, bacon og pinjekjerner IMG_0021

♦ Stek bacon sprøtt og sett til side. Stek deretter kylling i stekefettet som blir igjen, det gir ekstra saftighet og smak.
♦ Ha i pinjekjernene de siste par minuttene – de skal kun ristes lett, det går ganske fort.
♦ Kok lavkarbopasta og rør inn lett crème fraîche, mager kesam, salt og pepper.

IMG_0027

Med fersk basilikum – har endelig fått handlet en ny med store blader.

Til dessert;

Eplepai med kanelkrem IMG_9997

Paibunnen blir ikke sprø, så det er vel egentlig mer som en eplekake med fyll. Eplepaikake. Men uansett, søte og gode!

IMG_0001

Bunn:
1 egg
80g kakemiks
20g kokosmel

Kna sammen til en deig, trykk ned i to former.

IMG_9992

Fyll:
4-5 ss lett crème fraîche
1 eggehvite
10g vaniljeprotein
1 klype kanel
2 ts sukrin gold
1 eple

Pisk alt sammen og fordel i formene. Et eple skjæres i mindre skiver og legges lagvis på toppen.
Inn i ovnen på 170 grader i 20 minutter.

IMG_0010

.
Ellers vil jeg tipse dere om en ny bukse fra Better Bodies.

De fleste av dere kjenner til disse under fra før;bbbukser

Men det er ingen av de, til tross for at de er en
stor favoritt hos meg.

Jeg liker at buksene sitter løst, men vet at flere av dere kunne ønske at de var mindre baggy.
Vel, ta-da!

Samme pris, men med et litt annet stoff. Den er glattere, tykkere – og derfor også varmere, og ikke minst trangere.

IMG_0139-horz

Buksa finner du HER og t-skjorta (på salg) HER.

Ha en fortsatt fin kveld!