Hei og hopp!
Det er onsdag og lillelørdag allerede! Det er i tillegg meldt strålende sol her på østlandet, så hva er vel bedre enn å bli servert denne godbiten;
Oppskrift: (2-3 porsjoner)
1 boks (390 g) vikingmelk
300 g frosne jordbær
40 g sukrinmelis
Fremgangsmåte
Kjør ingrediensene sammen i en blender og hell i en form. Sett i fryseren et par timer. Scoop ut kuler og servér gjerne med friske jordbær.
Tips: Om du ikke vil vente til det har blitt en iskrem, kan du spise den som en smoothie bowl med valgfri topping etter at du har blendet alt sammen.
Håper det smaker! 🙂