Stikkordarkiv: energikuler

Energikuler med peanøttsmør og kaffe

reklame Farmer´s coffee

Hei!

Rekk opp hånda den som bare  ha en kaffekopp om morgenen!

Jeg har inngått et samarbeid med Farmer´s coffee, så nå skal jeg gi dere sunne, spennende og nydelige oppskrifter med kvalitetskaffe fremover. Noen med mer kaffesmak enn andre, så her er det noe for alle!

Jeg starter alltid morgenen med et par kopper kaffe, men jeg startet faktisk ikke å drikke kaffe før jeg var godt voksen – rundt 25 år gammel, og nå klarer jeg meg ikke uten.

Farmer´s coffee er en kvalitetskaffe med god fylde og fin syrlighet – dere kan ikke unngå å se den signaloransje pakken i butikken. I høyder over tusen meter, der frisk fjelluft og fruktbar jord gir perfekte forhold for å dyrke kaffe, håndplukker søramerikanske småbønder avlingene sine.

Fairtrade-merket betyr at dette produktet oppfyller internasjonale standarder for rettferdig handel. Et kjøp av denne kaffen fører til bedre arbeidsvilkår og tryggere sosiale forhold for bønder i fattige deler av verden. 
Målet med Fairtrade er at bøndene som dyrker og høster kaffebønnene selv skal tjene mer på dem. Slik får bønder som i flere generasjoner har strevd for bare å overleve, muligheten til å sende sine barn og barnebarn på skolen, og gi dem tryggere oppvekstsvilkår.

Over til første oppskrift! I dag har jeg noen søte, salte og oppkvikkende kuler til dere;

Proppfulle av godsaker, og perfekt til en kaffekopp.

Oppskrift: (6 stk)
2 ss havregryn
2 ss gresskarfrø
1 ss solsikkefrø
1 ss kokosstrø
1 ss sesamfrø
2 ts chiafrø
2 ts sukrin gold
1 ss fibersirup
2 ss ferdigblandet Farmer´s coffee
2 ss peanøttsmør
en klype salt (om du bruker usaltet peanøttsmør)
25 g sukkerfri sjokolade (til å dyppe i)

Rør sammen alle ingrediensene, form kuler og sett kjølig. Smelt sjokolade og dypp de nedi.

Helt til slutt et par funfacts om kaffe!

  • Kaffe er egentlig en rød frukt! Bønnen som alle kjenner er egentlig bare en liten del av frukten
  • Det er de nordiske landene som Finland, Norge og Island som drikker mest kaffe i hele verden

Håper det smaker 🙂

Fudgekuler med peanøtt og banan

Hei!

I dag har jeg noen enkle og gode fudge til dere, perfekt før/etter trening, på tur eller til kaffen.

IMG_0670

Peanøtt- og banankuler
Yields 12
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 banan
  2. 80 g havregryn
  3. 20 g peanøttsmør
  4. 20 g vaniljeprotein
  5. 15 g fibersirup
  6. ½ ts kanel
  7. en klype salt
Instructions
  1. Mos banan med en gaffel
  2. Tilsett de andre ingrediensene og rør sammen til en seig masse
  3. Ha plastfolie på en tallerken, lag kuler – gjerne med litt vann på hendene. Inn i fryseren en halvtimes tid.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Ca 48 kcal og 3,3 g protein per stykk

IMG_0700

Håper dere får en strålende lørdag!

Banan- og peanøttkuler

Heisann!

Ja jeg vet, jeg lovte dere egentlig en middag i går, men i kveld blir det enten taco eller pizza her i huset – og det har dere jo sett mange varianter av allerede. Jeg tenkte derfor at det passet bedre med noen sunne godbiter som gir energi og et smil om munnen. 

IMG_0670

Energikuler
Yields 12
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 banan
  2. 80 g havregryn
  3. 20 g peanøttmel (eller peanøttsmør)
  4. 20 g vaniljeprotein
  5. 15 g fibersirup (yacon eller honning)
  6. ½ ts kanel
  7. en klype salt
Instructions
  1. Mos banan med en gaffel
  2. Tilsett de andre ingrediensene og rør sammen til en seig masse
  3. Ha plastfolie på en tallerken, lag kuler – gjerne med litt vann på hendene. Inn i fryseren en halvtimes tid.
Notes
  1. Totalt: ca 580 kcal og 40 g protein
  2. 48 kcal og 3,3 g protein per stykk
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0712

Disse kan fint oppbevares i kjøleskap noen dager, eller fryses. Perfekte munnfuller når man har lyst på noe søtt etter trening, og de er i tillegg fine å ha med på tur i det friske høstværet.

IMG_0700

Håper dere får en fin fredag! 🙂