Stikkordarkiv: e-bok

Nå er den her!

Hurra, hurra!

Nå kan jeg endelig dele min nye videobok «Sunt og søtt med protein» med dere!
Det var denne jeg jobbet med tidligere i sommer – med Mathias sparkende inni magen og greier.

jordbaerbars-checker

E-boka inneholder 12 oppskrifter hvorav;

3 proteinbarer
3 cookies
3 shakes
3 iskremer

Hver oppskrift er detaljert listet opp og har sin egen video slik at du kan se nøyaktig hvordan jeg gjør det.

KristineWeber_Instagram_2

Trykk HER for å kjøpe ♥

Jobben som fotograf, matstylist og gutta på wndr har gjort med videoene er svært god, og jeg er veldig fornøyd med både samarbeidet og resultatet.

Håper dere liker den! 😀

Rösti med søtpotet

Hei!

Vi starter ny uke med kjøttfri mandag som vanlig, og i dag er det rösti som står på menyen.

Rösti er en sveitsisk potetrett. Den består av revede poteter stekt i olje eller smør. Potetblandingen blir ofte formet som «kaker» i pannen. Rösti var opprinnelig en frokostrett i kantonen Bern, men har senere spredd seg til hele landet. Mange sveitsere ser på rösti som en slags nasjonalrett.

Rösti med søtpotet

IMG_5109

 

Rösti med søtpotet
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 stor søtpotet
  2. 1 ss smør
  3. salt og pepper
  4. en neve spinat
  5. 2 ss gresk yoghurt
  6. hvitløkspulver
  7. 1 avokado
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
Riv søtpotet i strimler og press ut all saften. Form mindre kaker eller én stor i en smurt (viktig) panne, med salt og pepper over. For å snu den lønner det seg å bruke en tallerken som passer over pannen, snu, og deretter la potetkaken gli fra tallerken og ned i pannen igjen. 10 minutter på hver side, middels/lav varme.

IMG_5097-down

Du kan også ha i/strø revet ost over, da holder den seg sammen enda bedre.

Jeg serverte med kremet spinat og avokado i terninger.

IMG_5112

Passer også fint som tilbehør til middagen – håper det smaker!

Ellers vil jeg gjerne minne om videoguiden min som snart kommer ut for salg! Du kan registrere deg HER og få en gratis video allerede nå.

En smakebit på hvordan videoene vil bli – steg-for-steg oppskrifter slik at du ikke kan gjøre noen feil med de sunne dessertene;

Ny promovideo

Viser dere en liten sniktitt igjen av den nye e-boka som kommer i september;

Her ser dere forskjellige klipp fra sunne og proteinrike iskremer – nam!

Dere kan som sagt registrere mailen deres her så blir dere oppdatert på nøyaktig når den er tilgjengelig, og ikke minst få tilsendt én gratis video.

I morgen venter en lang arbeidsdag, men jeg prøver selvfølgelig å komme innom med en middag til dere!

Kylling med spinat- og soppstuing

Heisann!

Her har dere dagens middagstips;

Kylling med spinat-og soppstuing

IMG_4528

IMG_4532

 

Kylling med spinat- og soppstuing
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 kyllingfileter
  2. 1 ss mandler
  3. 4 aromasopp
  4. 1 neve spinat
  5. 1-2 ss gresk yoghurt
  6. Paprikapulver, hvitløkspulver, salt og pepper
  7. Gul squash
  8. Cherrytomater
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
♦ Legg kyllingfileter i en ildfast form med paprikapulver og litt salt over, bak i ovnen på 180 grader i 20 min.

♦ Stek aromasopp i en panne, ha i spinat til slutt og la det «falle» sammen. Ta pannen av varmen og rør inn gresk yoghurt, smak til med hvitløkspulver, salt og pepper.

♦ Servér med revet gul squash, cherrytomater og mandler.

IMG_4530

Middag ferdig på 20 minutter – enklere blir det ikke!

Ellers er det noen få uker til e-boka med videoer legges ut for salg – har du registrert deg?

Promo_2

I så fall kan du gjøre det her slik at du er oppdatert på når og hvordan – og ikke minst få en gratisvideo tilsendt.

Ellers klager jeg ikke på været akkurat nå, 35 grader når man er høygravid er ikke superbehagelig så da tar jeg gjerne litt overskyet og regn innimellom. Det er jo fortsatt sommervarme mener jeg 🙂

Neste uke tar jeg noen feriedager, det skal bli godt før det braker løs med stor jobb i begynnelsen av august.

Ha en fortsatt fin dag!

Sunne havrevafler

Aller først: tusen takk for alle de hyggelige tilbakemeldingene i går – utrolig moro!

Konseptet har lenge vært populært i USA, så nå er det på tide å gjøre (koke)e-bøker mer virtuelle her hjemme også. Håper de av dere som registrerte mailadressen deres satte pris på gratisvideoen, og at de av dere som ikke fikk gjort det gjør det —> HER  🙂

jordbaerbars
Det er en video av disse dere får tilsendt ved registrering forresten!

Ok, over til vaflene;

Sunne havrevafler

IMG_4280

 

Sunne havrevafler
Stk : 4
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 3 egg
  2. 60 g sukrin gold (jeg er en søtmoms, redusér gjerne mengden)
  3. 40 g havremel
  4. 25 g kokosmel
  5. en skvett melk
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
Pisk alt sammen og la det svelle i fem minutter – det kan godt være at kokosmelet eser såpass at du må ha i enda litt mer melk før du steker vaflene.
Smør/spray vaffeljernet og stek fire plater.

Søtmomsen her valgte sjokoladepålegg (enten fra iherb eller philadelphia) på de to første..

IMG_4289

..og gresk yoghurt og jordbærsyltetøy på de to andre.

IMG_4296

Hver vaffelplate inneholder i overkant av 100 sunne kalorier, så spis gjerne alle selv om du vil – enten til frokost, lunsj eller kveldsmat.

Håper dere har en fin dag!

Helt ny e-bok med videoer!

Hurra – nå kan jeg endelig dele den gode nyheten med dere!

Skjermbilde 2014-07-02 kl. 14.47.23

Jeg har jobbet tett med et kreativt selskap og fått laget en virtuell e-bok med filmsnutter!
Det var det jeg var så opptatt med for en stund siden, helt nye oppskrifter og en video til hver oppskrift – det er mer jobb enn man skulle tro, men veldig moro.

Jeg får en del tilbakemeldinger på at det er litt vanskelig med sunn bakst; å vite nøyaktig hvordan man skal lage ting, når man skal røre vanlig eller stivpiske, hva skal oppi først, hvordan skal deigen se ut før baking osv.
For meg som har gjort det så mange ganger før er det intuitivt, men det er det selvfølgelig ikke for de som prøver seg for første gang. Vel, nå er det ikke noe å lure på lengre – dere får steg-for-steg videoer til hver eneste oppskrift.

En liten smakebit;

Mageninjaen er med og greier.

E-boken vil inneholder 12 nye oppskrifter, fordelt i 4 kategorier; Iskrem, proteinbarer, smoothies og cookies.

Cookies

Meld gjerne deres interesse ved å registrere navn og mail på DENNE siden.
Da får dere en mail tilbake fra meg, samt én gratis video!

E-boken vil komme i salg først i september, så dere kan ta sommerferie ute med god samvittighet og hive dere over bakingen på kjøkkenet etter det.

Hva synes dere?

Jeg synes konseptet er veldig kult, gøy med noe helt nytt.
Stikker innom med vafler i morgen – ha det fint så lenge!