/inneholder sponsorlinker
Eller peanøttsmørmuffins om du vil, men det klinger liksom litt bedre på engelsk 🙂
Uansett – disse er gode! Det fikk jeg i hvert fall bekreftet av min flinke og fine frisør på X Hårstudio (som holder til på Greverud).
Her får dere den veldig enkle oppskriften på de sukkerfrie godbitene;
- 100 g sunnere kakemiks
- 50 g peanøttmel
- 1 egg
- 1,2 dl melk
- 5 ss peanøttmel
- 1 ss fibersirup
- vann til passe tykk konsistens
- 1 peanut butter cup (valgfritt)
- Pisk sammen egg og melk, tilsett kakemiks og peanøttmel. Hell i muffinsformer og bak i ovnen på 170 grader i 15-16 min.
- Rør sammen peanøttglasuren og ha på muffinsene når de er litt avkjøle. Skjær en peanut butter cup-sjokolade i 5 biter og sett på toppen.
Håper det smaker!
Det er faktisk snart tid for høstkolleksjoner, så nå ryddes det hos sponsoren min – og det betyr kupp på nåværende treningsklær!
Som du ser så kjører de ekstra 10% rabatt på allerede nedsatte varer om du skriver «salgsalg» i kassen, ta en titt her ♥
Dagens trening blir diverse aktiviteter utendørs, jeg orker rett og slett ikke å være inne på et gym når det er så deilig ute. Jeg vurderer en kjapp navnøkt, denne gangen mini sitt navn – og det blir uten etternavn siden han har dobbelt opp av dem 😉
Håper dere får en fin fredag!