Stikkordarkiv: chicken fingers

Parmesan Chicken Fingers

Inneholder sponsorlinker

Det måtte bli en engelsk overskrift på denne retten, det høres virkelig ikke bra ut på norsk.

Chicken fingers er veldig populært i USA, men du kan veldig enkelt lage dine egne, sunne her hjemme. Jeg har laget mange retter med panert kylling og fisk gjennom årene, mandelmel og sesam-mel er genialt å bruke til dette – her har dere en versjon med bare parmesanost.

Parmesan chicken fingers

IMG_0304

IMG_0302

 

Parmesan Chicken Fingers
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. Kylling
  2. Egg
  3. Parmesanost
  4. Salt og pepper
  5. Olje(spray)
  6. Ris
  7. Mager kesam
  8. Tomatpuré
  9. Sukrinmelis
  10. Hvitløkskrydder
  11. Tomat, agurk, paprika og løk
  12. Lime (valgfritt)
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
♦ Skjær kyllingfilet i to, vend først i egg, deretter i finrevet parmesanost. Stek i en smurt panne, krydre med litt salt og pepper. Stek på begge sider på middels varme til gjennomstekt.

♦ Dip lager du enkelt av 4 ss mager kesam, 1 ss tomatpuré, 1 ts sukrinmelis og 1 ts hvitløkskrydder.

♦ Serveres med ris, lime og salat.

IMG_0303

Ellers er jeg så heldig at jeg har fått ett eksemplar av boka til Martin Norum og Benjamin Christensen. Vi skal ha et event sammen på Cappelen Damm neste uke – det er dessverre fullt, men det skal streames for de som er interesserte.

Flere som har den?

Det er en lettlest bok med en stor øvelsesguide. Veldig kjekk å ha om man trenger input til nye øvelser, dessuten er det en veldig flott modell som viser dem.

Du finner boka HER.

Nå skal jeg ut og gjøre det vi nordmenn er best på, nemlig gå en tur uten mål og mening.

God søndag!