Stikkordarkiv: better bodies

Gulrotsuppe med ingefær og fetaost

/sponset behandling + sponsorlinker

Hei og god mandag!

Håper dere har hatt en super helg! Vi starter som vanlig den nye uka med en kjøttfri middag;

IMG_9957

Gulrotsuppe med fetaost
Serves 3
Write a review
Print
Ingredients
  1. 3 gulrøtter
  2. 1 søtpotet
  3. 1 skive løk
  4. 1 ss smør
  5. 1 ss finhakket ingefær
  6. 4-5 dl vann
  7. salt & pepper
  8. 2-3 ss fetaost som topping
Instructions
  1. Grovhakk løk og ha i en kjele med litt smør, surr til løken blir blank. Skrell og skjær søtpotet og gulrøtter i mindre biter og ha oppi sammen med finhakket ingefær, salt og pepper. Ha i vann, kok opp og la det småputre i 10-12 min til grønnsakene er møre.
  2. Mos alt sammen med en stavmikser, etterfyll vann om den blir for tykk. Servér med smuldret fetaost på toppen.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
 

IMG_9962

Dette var helt ok i lille M sine øyne, men tomatsuppe er fortsatt favoritten. Denne suppen vant imidlertid hos oss voksne – håper det smaker hjemme hos dere også!

Ellers var jeg innom frisøren i dag og fikk frisket opp hårmanken og gjort det en del mørkere – tusen takk Helene ♥ @studiox på Greverud.

IMG_0203
BB Tee    //    BB bukse  (denne har vært en favoritt i snart 10 år!)

Den buksa er så digg, kan dere huske den perioden da «alle» skulle ha den? Tror det var rundt 2008/2009. Jeg har allerede slitt ut en bukse, så dette er min andre + jeg har en rosa i skapet.

Kjøper du Better Bodies klær for over 600 kr får du med et par lifting straps, så vet du det.

Takk for fine innspill til boka forresten, mange av dere kommer til å bli veldig glade tror jeg 🙂

Fortsatt god mandag!

Kylling tandoori og dagens økt

/inneholder sponsorlinker

Hei dere!

Her kommer dagens middagstips;

IMG_3757

Kylling tandoori
Serves 3
Write a review
Print
Ingredients
  1. 900 g kylling
  2. 2 ts spisskummen, 2 ts karri, 1 ts paprikapulver, 1 ts kardemomme, salt og pepper
  3. 1/3 fersk chili
  4. 2 hvitløksfedd
  5. 1/2 rødløk
  6. 1 paprika
  7. 3 ts tomatpuré
  8. 2 ss ketchup u/sukker
  9. 0,5 dl vann
  10. 5 ss gresk yoghurt
  11. Salat som tilbehør
Instructions
  1. Skjær kylling i mindre biter og stek sammen med krydder, finhakket chili og hvitløk, grovhakket rødløk og paprika. Tilsett tomatpuré, ketchup og litt vann av gangen, la det putre og tykne. Rør inn gresk yoghurt helt til slutt. Serveres med frisk salat, eventuelt (blomkål)ris.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_3760

Håper det smaker!

I dag ble det en liten styrkeøkt på meg også;

Nedtrekk
Cable pullover
Rumenske markløft
Fremoverbøyd sidehev
Utfall til siden
Sidehev i kabel
Glute ham raise

IMG_0126

Det ble også en liten gåtur midt på dagen for å få mini til å sovne. Det er nemlig planleggingsdager, og han synes det er fantastisk moro å klatre ut av vogna når vi legger han, så da ble det en trilletur og 1-0 til meg.

IMG_0120
Sko    //    Tights    //    SportsBH    //    Singlet

Nå blir det mer utetid i det fine været før middagstid – ha en super torsdag!

Pizza etter intervaller = helt riktig!

/inneholder sponsorlinker

Helt siden første konkurransediett i 2008, da jeg gomlet lomper med prim, honning, hapå og syltetøy på de såkalte oppkarbingsdagene – jepp, det var sånn jeg gjorde det, så har lomper vært en stor favoritt.

Jeg fant til og med et gammelt bilde av det;

Det jeg liker best med dem er det store bruksområdet, alt ifra lefser og ruller, med pålegg på, i lasagne og ikke minst – PIZZA;

IMG_4393

Her har jeg stekt karbonadedeig med krydder og ketchup, deretter lagt på paprika, rødløk, oregano og ost. Inn i ovnen på 200 grader i 12 min – ferdig!

IMG_4398

Nam!

Perfekt mat etter trening – som for meg ble intervaller i dag, det er liksom blitt fast hver onsdag. Denne gangen gikk det enda bedre enn sist. Nå har jeg løsnet alt som er av sting fra magen, så da erklærer jeg meg helt frisk igjen.

5 min oppvarming
Intervaller: 45×15 x20 (45 sek løping, 15 sek pause, 20 ganger)
De første 10 intervallene lå jeg på 12 – 12,2 km/t
2 min aktiv hvile
De siste 10 intervallene økte jeg fra 12,2 – 13,5 km/t

Svett!

Ellers har jeg kjøpt meg nytt kamera og fikk testet det ut tidligere i dag.

IMG_0043

Da fikk jeg også lekt meg litt i myldreparken som ligger like ved der jeg bor.

IMG_0048

Stokken svinger frem og tilbake, just sayin.

IMG_0058
BB-baseball tee    //    BB wrap tights    //    Reebok sko

Håper dere har en super onsdag!

Sunn og fargerik godteskål

/inneholder sponsorlinker

Hei dere!

Hva med å lage en litt annerledes godteskål i dag?

IMG_9882

Naturens godteskål
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 eple
  2. 1 banan
  3. 1 mango
  4. 1 kiwi
  5. en neve bringebær
  6. en neve blåbær
  7. en neve cashewnøtter
Instructions
  1. Skjær frukt i mindre biter og ha alt i en skål sammen med bær, dryss litt cashewnøtter over til slutt.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
 

IMG_9884

Så enkelt, men samtidig så utrolig godt!

Skjær gjerne mer frukt som du kan ha senere om du ønsker, for med en liten skvis sitron over holder den seg frisk og fin en dag til i kjøleskapet.

IMG_4383

Vi har vært ute i regnet i dag og tatt bilder av ny treningstights, plukket steiner og plasket i vanndammer. Nå tar mini en liten blund i vogna, kryss i taket! Det skjer ikke så ofte lenger, i hvert fall ikke i helgene.

IMG_4314

Dagens trening blir øvelser med strikk og en rask tur på mølla, neste uke prøver jeg meg på vekter og intervaller igjen.

Og jo – den nye tightsen fra Better Bodies er med høyt liv – pluss for det! Du får den i flere farger også.

IMG_4363
BB-topp    //    BB-tights    //    Reebok sko

God søndag videre! ♥

Dilla på lilla

Inneholder sponsorlinker

Hei!

Her er dagens treningsøkt;

Stående sidehev
i supersett med:
Liggende sidehev

Rumenske markløft
Beinpress
Nedtrekk
Glute ham raise
Kabelbøy

I dagens treningsoutfit;
IMG_0281-side

Singlet     //     Tights

Begge deler er fra Craft som dere ser. Toppen er veldig loose-fit, jeg har str M men skulle nok ha hatt S. Kompresjonstightsen har blitt en favoritt, jeg har den i både lilla og rosa.

Og en nyhet fra Better Bodies som også har detaljer i lilla;

IMG_0291-side

Hettegenser her

Ellers verker det litt i mammahjertet om dagen, lille mini har feber 🙁 Vet ikke helt hva det er, det kan være alt ifra ører eller hals til tannebisser – har ikke sett noe til de små hvite, skarpe toppene, men de er vel rett rundt hjørnet.

IMG_0264

Fortsatt god søndag!

Nøtteknask

Åh – dette kommer dere til å like!

Jeg har aldri laget det før, men nå ser jeg for meg at jeg kommer til å lage dette hver dag – i hvert fall nå i jula.

Så utrolig enkelt og smakfullt!

Nøtteknask

IMG_7852

Nøtteknask
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 150 g hasselnøtter
  2. 2 ss yaconsirup
  3. 1-2 ss sukrin gold
  4. 1 ts kanel og kardemomme
  5. en klype havsalt
Instructions
  1. Hakk hasselnøttene i mindre biter og varm i en stekepanne sammen med yaconsirup, sukrin gold, kanel og kardemomme. Når det er smeltet sammen til en brun og fin masse, så heller du nøttene over på et bakepapir og strør litt havsalt over. Når de kjølner blir de supersprø og gode.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_7845

Knekk de opp i mindre biter og nyt!

IMG_7850

Dette kan du enten spise som snacks, eller strø over yoghurten, grøten, eller en dessert.
Du kan også ha det til middagen som jeg selvfølgelig måtte prøve meg på – det kommer på bloggen neste uke!

Ellers så gårsdagens økt slik ut;

Rumenske mark
Liggende sidehev
En-arms hantelroing
Kabelroing
Knebøy
Franskpress
Glute ham raise (med armene ut og holder en liten ball)
/sponsorlinker
IMG_7885

2xu mid rise tights  //  Better Bodies topp

Ha en super helg dere!

Treningssnakk og fiskekaker

Det er vondt å kjenne at styrken og kondisjonen er redusert, men det er godt å kjenne på endorfinene etter en tung styrkeøkt igjen. Jeg er endelig tilbake på gymmet, og selv om jeg trives med hjemmeøkter synes jeg det er mye enklere å pushe meg selv og trene tungt med skikkelige vekter der.

Jeg startet med gåturer en ukes tid etter fødsel, hjemmetrening etter 4 uker, og nå full styrke etter 6 uker. Det er ikke noe fasit, men det var det riktige for min del. Jeg er fortsatt ganske forsiktig på enkelt øvelser, og tar det i sakte men sikkert tempo. Og turer kjemper jeg meg til hver dag, lille M begynner heldigvis så smått å skjønne at det ikke er så aller verst å ligge der.

IMG_6829

Her er de siste to øktene mine;

Økt 1:
Liggende sidehev
Stående sidehev
Tricepspress over hodet
Kabelroing
Rumenske markløft
Nedtrekk
Cable kickback
Benspark
Cable squats

Økt 2:
Stående sidehev
Kabelroing
Rumenske markløft
Ett-bens strakmark
Nedtrekk
Beinpress
Cable squats
Glute ham raises
Planken

Et par øvelser går igjen, både fordi de er favoritter og fordi jeg er trygg på dem. Snart blir det litt flere og nye utfordringer. Jeg må bli bedre i bekkenet og halebeinet først – for ja, ting forflytter seg faktisk med vakuum under fødsel.

IMG_7200-side
Tights og topp fra Better Bodies   //   crossfitsko fra Reebok.

Det var mange av dere som synes det var fint at jeg linket til bilder av øvelsene, si ifra om det fortsatt er et ønske.

Etter trening er det greit med noe rask og enkelt, så her har dere ferdigkjøpte fiskekaker med 80% fisk og soppstuing;

IMG_9988

♦ En stor salat i bunnen – lag gjerne ekstra når du først lager salat slik at det er enkelt å forsyne seg dagen derpå.

♦ Et par fiskekaker med 80 % fisk – skal du først velge ferdiglaget så velg selvfølgelig de med mest fisk.

♦ Aromasopp stekt i panne med litt salt og pepper, og rørt med gresk yoghurt.

IMG_9990

Og ja, litt ketchup og sennep på.. jeg må alltid ha det.

Har du meldt deg på nyhetsbrevet mitt oppe til høyre på siden her?

Nå skal jeg snart forhøre meg med om hva slags VIP-tilbud jeg kan tilby dere.

Kommer tilbake senere med noen mørke sjokoladekjeks – god onsdag så lenge!

Nydelige blåbærmuffins

Hva med noen søte muffins med syrlige blåbær til frokost?

Jeg synes det er så godt å blande inn frukt og bær i sunne kaker og bakst, og innholdsmessig er det ingen grunn for å ikke starte dagen med disse;

Blåbærmuffins

IMG_0002

Disse lager du med veldig få ingredienser, det er nemlig vår alles kjære kakemiks – den som kan brukes til så og si alt. Anbefaler alle å ha en slik i skapet!

Nydelige blåbærmuffins
Yields 7
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 egg
  2. 100 g melk (vanlig, havre-, mandel- eller kokosmelk)
  3. 150 g kakemiks
  4. 50 g blåbær (gjerne fryste)
  5. et dryss sukrinmelis
Instructions
  1. Visp egg sammen med melk og tilsett kakemiksen litt og litt. Rør inn blåbær helt til slutt, de kan godt være fryste. Fordel i 7 muffinsformer og bak i ovnen på 175 grader i 12-14 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0009

Servér med et dryss sukrinmelis.

IMG_0012
IMG_0017

Håper det smaker!

Ellers har et tilbud til dere;

Kjøper du denne Better Bodies-tightsen med lekker løkkeskrift på siden, får du minibands til en verdi av kr 249 med på kjøpet!

/reklame
IMG_1858-checker
Bildet av meg er for øvrig fra da jeg var 7 måneder på vei, tightsen er med andre ord veldig behagelig – og ikke altfor lav i livet som et par av forgjengerne var.

Minibands er supert i forhold til å aktivere musklene skikkelig – spesielt i bein og gluteus. Du får med tre forskjellige mostandsnivåer.

Hurra meg rundt, du finner tightsen HER – tilbudet gjelder kun i dag og i morgen.

God søndag godtfolk!

Hjemmelagde fiskepinner

Hei!

Rekk opp hånda den som elsket fiskepinner som liten!
Jeg var i hvert fall veldig glad i det, og her har dere en mye bedre versjon enn frossenvarianten – med mer fisk og naturlige ingredienser, oppskrift hentet fra boka mi Sunnere og sterkere;

Hjemmelagde fiskepinner

Sesampanerte fiskepinner
Foto: Margrethe Myhrer

Hjemmelagde fiskepinner
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 3 torskefileter
  2. 1 egg
  3. 4-5 ss sesammel (eller mandelmel)
  4. 2 ss finrevet parmesan
  5. Smør til å steke i
  6. ½ squash
  7. En liten neve valnøtter
  8. 1 ss yaconsirup (eller honning)
  9. 1-2 ss mager kesam
  10. ½ hvitløksfedd
  11. salt og pepper
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

Ha egget i en bolle og pisk det lett, og sesammel og finrevet parmesan i en annen. Deretter starter du paneringen av torskefiletene; Dypp dem i egg først, vend deretter i melet, og stek i en smurt panne til gyldne.
Bland din egen dressing av kesam, finpresset hvitløk, salt og pepper.
Server med strimler av squash, her er det fint å bruke et juliennejern. Ha valnøtter i en panne og rist dem på svak varme sammen med litt yaconsirup.

Ellers er det å gå på overtid som å leve i sin egen lille såpeopera, hva, hvordan og når skjer det. Det eneste jeg vet helt sikkert er at han kommer innen noen dager, og det er vel det eneste jeg kan forholde meg til. Når jeg omsider blir mamma så vil dere selvfølgelig få vite det med tiden – inntil da får jeg prøve å konsentrere meg om mat og trening.

Bilder fra dagens trenings- og tøyeøkt;

IMG_5288-down

I nye klær fra Better Bodies, annonselenker under;

T-skjorte
Grunge tights
Genser

IMG_5300-side

God onsdag godtfolk!

Karrikylling med blomkålris

Heisann!

Jeg ble inspirert av min egen kokebok her om dagen – det er vel lov?

Curry med blomkålris
Foto: Margrethe Myhrer, Stylist: Sarah Hedin

Jeg husket nemlig at jeg hadde denne nydelige tandoori-retten i den, men ønsket å bruke noe annet enn svin da jeg hadde kylling liggende. Som sagt, så gjort;

Karrikylling med blomkålris

IMG_5121

 

IMG_5123

 

680 g kylling
Krydder: karri, koriander, paprikapulver, salt og pepper
1/3 fersk chili
2 hvitløksfedd
1/2 løk
1 paprika
3 ts tomatpuré
2 ss ketchup u/sukker
1 dl vann
1 stor blomkål
1 ss smør
3 ss gresk yoghurt

Skjær kylling i mindre biter og stek sammen med krydder, finhakket chili og hvitløk, grovhakket løk og paprika. Tilsett tomatpuré, ketchup og litt vann av gangen, la det putre og tykne. Rør inn gresk yoghurt helt til slutt.
Rasp blomkål med et rivjern og varm opp i en kjele sammen med litt smør og salt i 4-5 min. Om det er vanskelig å rive hele blomkålen helt ned, tilsett de siste bitene sammen med kyllingen.

Servert med litt revet spinat over. Håper det smaker!

Helt til slutt må jeg vise dere et par plagg til fra høstkolleksjonen;
/reklame
74625_Better_Bodies_Casual_Printed_Tee_1-side

Tightsen er frøken Tina, anti-shake fra Röhnisch, og toppen er fra Better Bodies – synes snittet og fargen er midt i blinken.

IMG_5083-side

Og jeg driver fortsatt med «gravidmote» som dere ser, 97,5 % gjennomført nå i følge appen min. Eyes on the prize!

God søndag videre!