Stikkordarkiv: banancookies

Saftige banancookies

inneholder reklamelenke

Hei!

Morgendagens frokosttips får du her!

IMG_4729

Oppskrift: (11 stk)
1 moden banan
70 g (havre)melk
ca 80-90 g havremel
1 ts kanel, kardemomme og en klype salt
1 ss fibersirup
en neve rosiner
en neve hakkede valnøtter

Fremgangsmåte:
Mos banan med en gaffel og pisk inn resten av ingrediensene. Bruk en skje og legg klatter på et bakepapir, stek i ovnen på 180 grader i 10-12 min.

IMG_4743

Disse gjør stor lykke her hjemme hos både liten og stor. Håper de smaker!

I dag er jeg hjemme med begge gutta, vi koser oss inne mens regnet herjer utenfor. Vi tar en tur til biblioteket senere, det er ekstra fint å gjøre når været er dårlig. 

God onsdag ♥

Frokost-cookies

Hei igjen!

Jeg kaller dette et frokosttips, men sannheten er at dette ble middag/kveldsmat til mini for noen dager siden. Jeg hadde laget wok og vi satte oss ned for å spise, han skulle ta en bit og kjente at det var i overkant varmt til tross for iherdig blåsing fra min side, og det var det. Nei takk, middagen er over – løft meg ned så jeg kan leke liksom.

IMG_4729

Så da lagde jeg disse litt senere, noe måtte han jo få i seg. Og etter 5 stykker var han mett og fornøyd. I de påfølgende dagene ble dette mellommåltid og tilbehør til yoghurten om morgenen.

Banancookies med rosiner og valnøtter
Yields 11
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 moden banan
  2. 70 g melk
  3. 100 g mel (jeg brukte 50/50 rug og havre)
  4. kanel, kardemomme og en klype salt
  5. 1 ss fibersirup (eller honning)
  6. en neve rosiner
  7. en neve hakkede valnøtter
Instructions
  1. Mos banan med en gaffel og pisk inn resten av ingrediensene. Bruk en skje og legg klatter på et bakepapir, stek i ovnen på 180 grader i 10-12 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_4743

Håper de smaker!

Vi har spist taco, så nå er det lek med tog og togbane som står for tur.
Ha en fortsatt fin fredagskveld!

Banancookies til mini

Hei dere!

Mini blir 1 år på lørdag og skal feires i barnehagen i morgen, så jeg har laget banancookies som de kan kose seg med. Flere på instagram lurte på oppskriften, derfor legger jeg ut denne en gang til;

Banan- og havrecookies

Bananoghavre2KristineWeber

Du trenger kun 2 hovedingredienser, jeg har imidlertid med valgfritt tilbehør for ekstra smak.

Bananoghavre4KristineWeber

Banancookies
Yields 10
Write a review
Print
Ingredients
  1. 3 små, modne bananer
  2. ca 100 g lettkokte havregryn
  3. ca 20 g havremel
  4. 25 g rosiner
  5. 1 ts kanel
  6. 1 ts kardemomme
Instructions
  1. Mos bananer med en gaffel og rør inn havregryn, havremel, kanel, kardemomme og rosiner. La "deigen" hvile i et par minutter og form flate, klissete cookies på et bakepapir. Bak i ovnen på 200 grader i 10 minutter.
Notes
  1. Har du ikke havremel, kan du bruke mer havregryn og stavmikser i røra.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Bananoghavre7KristineWeber

Mini har allerede prøvesmakt to stykker, så jeg måtte lage litt flere 😉

God kveld videre!