Stikkordarkiv: bakeprotein

Lettvint baking

God morgen, og god søndag!

Det er mange av dere som lurer på hva man trenger av forskjellige proteinpulvere, typer, smaker og lignende, og for de av dere som ikke kan eller ønsker å ha en egen proteinpulverskuff (som undertegnede) – her er dagens lille anbefaling!

Bakepro(tein) = et nøytralt proteinpulver egnet til baking

Jeg liker å bruke dette til typisk middagsbakst, som for eksempel wraps, burrito, pai, brød eller pizza;

pizza

Pulveret har et lite hint av vanilje, så det kan også brukes i søtere ting som;

Kanel- og karamellkake
kanelogkaramellkake

Lefser, pannekaker og vafler;
lefse

pannekaker

vafler
.

X-life har laget sitt eget bakeprotein som heter Easy Bake

bakepro

Det er normalt sett ikke noe stor forskjell på de ulike bakepro-variantene, men dette er spesielt finmalt og «lett». Det er så lett at hele meg ble hvit da jeg startet vispen min.

Jeg var nemlig prøvekanin for dette tidligere i år, og det var da jeg heiv meg rundt og lagde dette brødet blant annet. .

blogg1

Det har blitt noe helt annet å bake med det nye bakeproteinet, det er så bra at jeg ofte bytter ut vaniljeprotein med det når jeg baker.
IMG_9396

.
P.S Nå vet jeg at mange ble både interessert og inspirert, men jeg mistet også et par av dere som ikke liker å bake fra bunnen av et sted på veien – så mine venner, det er derfor man har ferdigmikser ;-)

Pannekaker
Brød
Kake

Er ikke søndag en typisk bakedag da?