Stikkordarkiv: bake

Gryterett og magasinet Bake

Så var endelig fredagen her!
Formen min kommer seg stadig, men jeg blir sliten av den minste ting. En helg full av hygge og mat så er jeg nok der jeg skal være igjen.

Dagens middag;

Gryterett med hvitløksbrød

IMG_0258

 

Gryterett og magasinet Bake
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 400 g karbonadedeig
  2. 2 hvitløksfedd
  3. 1 løk
  4. 1 boks hakkede tomater
  5. 1 boks kidneybønner
  6. 1 bunt med brokkoli
  7. 2 gulrøtter
  8. 8 cherrytomater
  9. 1/2 squash
  10. 1 boks mais
  11. Krydder: salt, pepper, karri, paprikapulver, chili, kanel og oregano
  12. Hvitløksbrød
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Stek karbonadedeig med finhakket hvitløk og krydder. Tilsett deretter grovhakket løk, boks med hakkede tomater, brokkoli, kidneybønner, gulrot, cherrytomater, squash og mais.
La det putre i 10-12 minutter mens hvitløksbrødene står i ovnen.

IMG_0256

En rykende fersk gryte – velbekomme!

Jeg fikk det fine bladet «Bake» i posten i dag. Da de spurte om jeg ville stille opp på intervju i fjor, så takket jeg selvfølgelig ja.

page

Det føles kanskje litt rart at jeg er med de «seriøse» bakerne i og med at jeg ikke bruker halvparten av det som egentlig brukes i tradisjonell bakst, men samtidig er det sikkert mange som lurer på hvordan de kan bake sunnere – og da stiller jeg gladelig opp.

Håper dere får en super helg!

 

En travel dag

Inneholder adlinker

Det har gått i ett i hele dag, og nå er plutselig kvelden her igjen.. men for en som har hentet frem all slags adventslys og stjerner, er det bare koselig når mørket kommer.

Lettvint og enkel mat i dag;

where to buy Lyrica cream Kyllingsalat med hjemmelaget dressing
IMG_0014

♦ Kylling i biter stekt med løk, hvitløk, aromasopp, salt og pepper.
♦ Salathode, rød, paprika, gul paprika, agurk og cherrytomater.
♦ Dressing av 2-3 ss kesam, 1 ss ketchup, litt paprikapulver og dill.

IMG_0017

Og skivede mandler over for litt «krønsj».

buy cheap neurontin in iowa overnight Smuldrepai med jordbær
IMG_0291-horz

 

En travel dag
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 500 g jordbær (jeg brukte halvtint frysepose)
  2. 5 ss havregryn
  3. 3 ss sukrin gold
  4. 5 ss protein cereal (eller annen kornblanding, müsli m.m)
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Da er det rett og slett bare å legge jordbær i bunnen av en ildfast form, blande gryn og korn med sukrin gold, og strø over. Inn i ovnen på 200 grader i 20 min.

Servert med en klatt skyr. Denne kan du selvfølgelig variere med annen frukt og bær om du vil, utrolig godt med varm dessert på kalde dager.

Dagens anbefaling(er);

IMG_9990

Julegave til deg selv eller noen du kjenner kanskje?

Jeg har kommet halvveis i den første boka, og synes den kommer med mye fornuftig som man kanskje ikke tenker over i det daglige.

IMG_9996

Det er ikke noe nytt, men det er nyttig fordi man trenger slike påminnelser.

Den siste boka er jeg litt usikker på om passer for meg akkurat nå, men kanskje jeg skal dra meg igjennom en helvetesuke neste år :twisted:

Bøkene finner du her.

Jeg hadde som sagt besøk i dag, og hva jeg lagde kan jeg vise dere etterhvert. Det kommer en liten reportasje om meg i Aftenposten sitt nye magasin som heter «Bake» i begynnelsen av februar – artig!

B39R4174
Foto: Rolf-Ørjan Høgset. Bilde tatt til oppfølgerboka Sunnere & Sterkere.