Stikkordarkiv: baconsurret

Middag på 20 minutter og barn på sosiale medier

http://inspirationbygod.net/4073/o-holy-night-mesmerizing-lexi-walker/ Heisann!

Håper dere hadde en fin nyttårsfeiring i går!

Det er kanskje mange av dere som har middagsrester fra i går (det har vi), men om dere ikke har det og er klare for en smakfull og sunn middag så får dere det servert her;

img_9576

Baconsurret kylling med dillpoteter
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 3 kyllingfileter
  2. 3 baconskiver
  3. 3 ts philadelphiaost
  4. 2 store (ferdigkokte) poteter
  5. 2 ss smør
  6. salt, pepper og tørket dill
  7. Salat som tilbehør
Fremgangsmåte
  1. Lag et lite snitt i kyllingen, smør philadelphiaost inni og surr en baconskive rundt. Legg i ildfast form og bak i ovnen på 200 grader i ca 20 min.
  2. Jeg hadde ferdigkokte poteter liggende, du kan bruke ukokte men da tar det lengre tid å steke. Skjær poteter i terninger og stek i smør sammen med salt, pepper og tørket dill til de får en stekeskorpe.
  3. Lag en frisk salat til.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
img_9580

Håper det smaker!

Jeg har som vanlig ikke skrevet en liste over nyttårsforsetter, men jeg har gjort meg noen tanker om hva jeg ønsker å bruke mer og mindre tid på. Det som er viktigst for meg er å bruke mer tid på å leve i nuet og å være til stede. Det betyr at jeg skal bruke mindre tid på å sjekke mobilen, mail og sosiale medier.

save-time-6-ways-to-spend-less-of-it-on-social-media-87237373-1024x682

Jeg leste for øvrig en mening et sted at det å dele barna sine på sosiale medier var helt naturlig i disse tider, men jeg kunne ikke ha vært mer uenig. Spesielt ikke med en offentlig profil og tusenvis av ukjente følgere. Hva er egentlig naturlig med det? Er det da unaturlig å ikke dele bilder av barna sine til hvem som helst?

Det er ikke noe rett eller galt, folk gjør det de mener er riktig for seg og barna sine, men vær så snill – det er ingenting naturlig med å dele alt på sosiale medier. Vanlig ja, men ikke naturlig.

Jeg har tatt et bevisst valg om å ikke dele ansiktsbilder av gutten min uten at han er klar over det og kan samtykke, spesielt fordi jeg er en offentlig person, og siden han er altfor liten til å vurdere om det er ok eller ikke så vil det forbli slik. 

Meg derimot, og han er jo faktisk litt lik meg sett bort ifra den håpløse sveisen;

img_0946
Fra 80-tallet, der alle bilder ble satt i gammeldagse fotoalbum.

Ikke glem å logge av og ta noen velfortjente pauser tilbake til det virkelige livet! God søndag 🙂

Sunt og godt med svin

/inneholder sponsorlink

Hei!

Dagens middagstips er som vanlig proteinrikt, full av farger og med en blanding av søtt og salt.

IMG_9939

Baconsurret svin med mangosalsa
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 500 g ytrefilet av svin
  2. 4 baconskiver
Mangosalsa
  1. 1 mango
  2. 1 avokado
  3. en skive rødløk
  4. 1/4 fersk chili
  5. en liten neve spinat (eller koriander)
  6. 1/3 lime (saften)
  7. salt og pepper
Fremgangsmåte
  1. Surr baconskiver rundt svinefileten og legg i en ildfast form, stek i ovnen på 180 grader i 17-18 min.
  2. Skjær mango og avokado i terninger, bland sammen finhakket rødløk chili og spinat, limesaft og smak til med litt salt og pepper.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Mangosalsa er et supert tilbehør til både kjøtt, fugl og fisk, samt vegetariske alternativer.
En god sødme uten at det blir for mye, chili og rødløk for litt sting, og avokado som roer det hele litt ned igjen. 

IMG_9930

Håper det smaker!

Superundertøy er kanskje ikke det første man tenker på når sola skinner fra blå himmel, men vi vet jo at høsten er rett rundt hjørnet.

Dere har sett dette før, men jeg vil bare minne en siste gang om at det er 30% rabatt på Craft-serien denne uka.

Her ser dere hvilke farger jeg har gått for – rosa i fjor og lilla i år. Du får det i blå/turkis også.

IMG_9511-side-side

Vil du ha overdelen med glidelås og høy hals, finner du det også. Se kolleksjonen ordering isotretinoin from canada without a prescription her.

Ellers er det så mye som står på de gule post-it lappene mine nå at jeg ikke vet hva jeg skal starte med. Er det ikke typisk at det da frister så utrolig mye å støvsuge, bare for å gjøre noe helt annet?

Håper dere får en fin dag!