Stikkordarkiv: avokadokrem

Torsk med dobbel dip

Hei!

Da var det plutselig torsdag allerede, flere enn meg som synes denne uka har gått fort?!

På tide med en nydelig fiskemiddag;

Torsk med hjemmelaget dressing og avokadokrem

IMG_8470

Torsk med dobbel dip
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 400 g torsk
  2. 4 poteter
  3. 2 revne gulrøtter
  4. 1/3 sitron
  5. Salat, agurk, tomat og paprika
  6. salt & pepper
Instructions
  1. ♦ Legg torskefiletene i en ildfast form med litt salt og pepper, bak i ovnen på 180 grader i 15-20 min
  2. ♦ Kok poteter til de er møre, jeg brukte mandelpoteter - de skal trekke i 15-20 min
  3. ♦ Riv gulrøtter med et rivjern, press litt sitronsaft over
  4. ♦ Lag en stor salat til
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Dip 1 – hjemmelaget dressing:
3 ss mager kesam/kvarg
1 ss ketchup
1 ts tørket dill
salt og pepper

IMG_8467

Dip 2 – avokadokrem:
1 avokado
1 stor ss mager kesam/kvarg
en klype salt

IMG_8468

Torsk er så magert at det fortjener litt godt tilbehør – håper det smaker!

Ellers var lille M og jeg innom Elixia en kort tur i går, økta ble slik;

Knebøy
220px-Squats
Markløft
markløft
Ett-bens hip thrust m/vektstang
ett-ben-hip-thrust
Cable squats
cable squat
Liggende lårcurl
liggende-lårcurl
Glute ham raise
glutehamraise

Og det var det jeg rakk på 40 minutter – jeg kjører ofte supersett og har korte pauser mellom settene.

IMG_8596-side2
/sponsorlink
Heisann bleikfis! På tide å smøre på selvbruner igjen.

Og singlet fra Better Bodies til bare 149 kr HER

Fortsatt god torsdag dere!