Stikkordarkiv: aprikos

Baconsurret torsk med aprikospuré

Hei!

Her har dere dagens middagstips;

Baconsurret torsk med kremet grønnkål og aprikospuré

IMG_8842

Plutselig fant jeg ut at lille M sin mat kunne brukes i min mat og 😉 Fruktpuré er flotte greier i middag!

IMG_8850

Baconsurret torsk med aprikospuré
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 800 g torsk
  2. 6-8 baconskiver
  3. et par never strimlet grønnkål
  4. 4 ss mager kesam
  5. salt & pepper
  6. 5-6 tørkede aprikoser
  7. 2 dl vann
Instructions
  1. ♥ Surr baconskiver rundt torskestykkene og bak i ovnen (grillfunksjon) på 175 grader i 15-20 min.
  2. ♥ Rør mager kesam sammen med grønnkål, smak til med salt og pepper.
  3. ♥ Aprikospuré lager du enkelt av tørkede aprikoser og vann, la det koke i 20 minutter og mos aprikosene med en stavmikser.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_8845

Ellers ble det en liten økt på gymmet i dag;

Markløft
markløft
Skulderpress
skulderpress

Sittende lårcurl
sittende lårcurl

Facepull
facepulls

Cable squats
cable squat

Pistol squats (øve øve!)
pistol-squats

strakmark2

Fortsatt god tirsdag!

Avokos og frokostvafler

Jeg har en liten rett til mini igjen, og da lille sjefen fikk dette satt han og smattet og mm´et gjennom hele måltidet.

Jeg starter med å lage aprikospuré;

IMG_8784

Avokos og frokostvafler
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. Jeg koker tørkede aprikoser i en kjele sammen med vann i 15-20 minutter, og moser med en stavmikser.
  2. Fordel i en isbitform, gjerne av silikon så er det enklere å få de ut igjen. Jeg har kjøpt min form på e-bay, der er det billig.
  3. Og så er det klart for fryseren, hvor de holder seg fint i flere uker. De smelter fort i varm grøt eller i mikroen.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_8785

Jeg prøvde aprikosen mens den enda var varm sammen med avokado, derav navnet;

Avokos

IMG_8786

Mos sammen og servér!

IMG_8790

Og en superdigg luksusfrokost til de litt større;

Vafler

IMG_8771

Oppskrift finner du i Kristines muskelmat, ellers ligger det mange ulike i arkivet her på bloggen. Det er så moro at så mange har trykket boka til sitt bryst og lager så mye fra den allerede, jeg blir veldig inspirert tilbake av dere på instagram #kristinesmuskelmat

Det fine med vafler er at du kan lage røren dagen i forveien, så er det bare å steke opp når du vil (og har tid).

IMG_8774

Jeg kommer innom senere med en middag og gårsdagens styrkeøkt, ha det fint så lenge!