Kategoriarkiv: Annet

Styrkeøkt og sukkerbryllup

Hei dere!

Først av alt, her får dere gårsdagens styrkeøkt;

Skulderpress 8×3
Litt aktivering av gluteus:
Overhead squats + good mornings m/stang og strikk
Strakmark m/hantler 10×3
Cable squats 8×3
Hantel-swings 8×3
Foroverbøyd sidehev i kabel 8×3

Wood-chopper i kabel (mageøvelse) 8×3

Og i dag feirer vi 6 år som mann og kone! <3

God lørdag dere!

Frokost-ispinner

God morgen!

I dag har jeg morsom vri på frokosten som passer best på de varmeste dagene, eventuelt som et lite mellommåltid.

IMG_4178

Små søte ispinner med vaniljeyoghurt, friske bær, havregryn og banan – enkelt og godt!

IMG_4171

Frokost-ispinner med vaniljeyoghurt og bær (3 stk)
160 g vaniljekesam (eller annen yoghurt)
3 ss ferske blåbær
3 ts havregryn
3 tykke bananskiver

Fremgangsmåte
Mos blåbær lett med skje og ha nederst i formen, deretter vaniljekesam, litt blåbær igjen, havregryn og en bananskive. Trykk forsiktig en ispinne igjennom og sett i fryseren et par timer.

IMG_4188

Håper det smaker!

Sunn sjokolade-rullekake!

Jeg tenkte at jeg skulle friste dere med denne reprisen av en fantastisk digg rullekake. Rullekake er så herlig 90-talls, og utrolig enkel å lage – i tillegg til at den er sunn og proteinrik.

Dette bildet mangler alt-tekst; dets filnavn er IMG_7656.jpg

Rullekake:
3 egg
3 ss fibersirup
1 ts ferdigtraktet kaffe (kan sløyfes)
1/2 ts bakepulver
40-50 g speltmel
15 g havremel
1 ss sjokoladeproteinpulver
1 ss kakaopulver

Skill eggeplommer og eggehvite, stivpisk eggehvitene til du kan snu bollen på hodet. Pisk sammen eggeplommer, fibersirup, sukrin gold og kaffe, vend inn i eggehvitene. Sikt mel, proteinpulver, bakepulver og kakaopulver og vend dette forsiktig inn i eggedosisen. Legg bakepapir på en bakeplate og spre deigen jevnt utover til en rektangel. Stek i 8-10 minutter på 200 grader.

Fyll:
150 g vaniljekvarg (eller vaniljekesam)
3 ss sukrinmelis (eller annen søtning)
en klype kanel
1/2 banan i skiver

Rør sammen, bre utover kaken, fordel bananskiver utover, og rull sammen.

Tilbehør:
1-2 ss sukkerfri sjokolade smøres over
en liten neve hakkede mandler strøs over

Dette bildet mangler alt-tekst; dets filnavn er IMG_7648.jpg

Håper det smaker!

Bli sommerfresh med mangosmoothie

reklame Oslo skin lab

Hei!

I dag har jeg sommerlig og sunn smoothie til dere! Med mango og kollagen – så får du freshere hud i tillegg!

Kollagenpulveret fra Oslo Skin Lab smaker ingenting, så det er gøy å kamuflere det i smoothier, desserter og annet. Du kan selvfølgelig gjøre det enkelt og røre ut i et glass vann også.

Oppskrift: (1-2 porsjoner)
1 mango
1 fryst banan i biter
3-4 dl (havre)melk
1 pose kollagen fra Oslo skin lab

Kjør alt sammen i en blender og nyt!

Jeg har tatt kollagen i snart 1,5 år nå og jeg føler meg faktisk friskere i huden. Det er ingen endring som skjer over natta, men studier viser til en gjennomsnittlig reduksjon i rynkedybden på 20% etter 8 uker, samtidig som det bidrar til å øke spensten og redusere cellulitter.

Et tips til de av dere som glemmer å ta det, ha det i en søt liten skål eller beholder på kjøkkenbenken slik at du ser de!

Jeg har vært så heldig å få gi dere 65% rabatt på første levering og 30% rabatt på de neste, så vil du teste det selv kan du bestille det HER!

Du får en eske som holder til 28 dager, og deretter en ny hver 4.uke. Det er ingen bindingstid!

 

En sunn to-retters

Middag:

Torsk med bacon og pannestekte poteter

IMG_0591

Oppskrift: (2 porsjoner)
500 g torsk (eller annen fisk)
1 frysepose med brokkoli og blomkål
4 baconskiver
2 middels store poteter
salt og pepper

♥ Legg torskefilet i en ildfast form med salt og pepper over, bak i ovnen på 160 grader i 20 min.
♥ Stek bacon sprøtt i en panne, deretter poteter i skiver i baconfettet – det setter en utrolig god smak.
♥ Kok brokkoli og blomkål i 2-3 minutter.

 

IMG_0599

Dessert:

Kremet mangosorbet

IMG_0863

Oppskrift: (2 porsjoner)
300 g fryst mango (fåes i poser)
25 g vaniljeprotein
3 ss varmt vann

♥ Ha fryste mangoterninger i en bolle sammen med vaniljeprotein og glovarmt vann – rør litt før du bruker stavmikser og gjør det halvveis most.

♥ Bruk deretter en el-visp/kjøkkenmaskin og kjør det sammen til en luftig og kremet is.

IMG_0865

Håper det smaker!

I går var vi i Legoland og i dag blir det Givskud dyrepark – som i tillegg har en dinosaurpark. Vi storkoser oss, en ferie helt i barnas ånd og det gleder mitt hjerte ♥

Jeg takler søtsuget med kveldsmat

Heisann!

Rekk opp hånda den som får søtsug om kveldene, uansett hvor sunt man har spist eller hvor mye middag man har fått i seg!

Det er kanskje det mest spurte spørsmålet jeg får, og det er ikke så rart. Jeg kjenner det så godt igjen, så la meg gi dere et tips – søt og god kveldsmat!

Under har dere 3 eksempler på hvordan de kan se ut;

En liten maiskake, skyr, yoghurt naturell, bringebær, blåbær, cashewnøtter og proteinbar.

Mager kesam, sukrin, bringebær, jordbær, granola og valnøtter.

Yoghurt naturell, skyr, blåbær, proteinbar, havregryn, hvetepuffs, cashewnøtter og en bit banan-Snickers.

Som dere kan se – både protein, fett og karbohydrater. Det viktigste er kanskje at det er søtt, og fargerikt!

1 måned

Det er 1 måned siden du gikk bort.. og jeg som hadde håpet at det skulle bli bittelitt bedre eller lettere, men det er for kort tid siden. Klart det er det. Du var du, du var en av mine beste venner. 

Jeg savner deg. Jeg venter fortsatt på en melding, en sang eller et humoristisk, spydig svar på noe. Jeg vet at jeg gjorde det jeg kunne og fulgte deg helt til slutten, men jeg føler allikevel at det ikke var i nærheten av nok. 

Jeg får fortsette å ta en dag av gangen, jeg kan ikke gjøre annet. Finne et sted å arkivere alle følelsene som dukker opp. Livet er forferdelig når det gjelder dette, man skal liksom bare håpe at minnet og savnet etter noen man mister blir mindre og lengre unna. Skyve unna tanker, svelge bort klumpen i halsen.

Fokusere fremover når hodet bare vil tenke på det som har vært.

Det blir en pause i dag, jeg kommer sterkere tilbake i morgen ♥

Ei styrkeøkt

Hei!

Jeg svinger innom for å oppdatere dere på dagens styrkeøkt;

Good mornings i kabel
Liggende benløft
Strakmark
Glute bridge
Benpress
Sittende legcurl
Ett-bens strakmark m/stang

Ellers består hverdagen av minste som fikk vannkopper i går – det lå egentlig i kortene da storebror hadde det for noen dager siden. Jeg hadde dog lovet sistnevnte en kinotur i dag, så det fikk vi heldigvis til.

Hverdagsgleder. Livet ♥

Det er der fortsatt. Det store savnet.

I dag er det begravelsen til Ken, og siden jeg fulgte han helt frem til bare 2 timer før han døde føler jeg ikke at det gir meg noe slags avslutning. Det er egentlig bare vondt.
Jeg har allerede fått sagt hade, og det føles like meningsløst og sårt.

Livet går videre, og folk slutter å spørre. Det er helt naturlig. De går videre i sine liv, men tankene mine står fast i minnene og savnet. Jeg savner deg inderlig, du satte dype spor min venn ♥