Kategoriarkiv: Desserter

Mini-donuts med topping

Reklame Bodylab

Hei!

Du trodde kanskje pannekake- og vaffelmiksen fra Bodylab kun kunne lages som det? Neida, de funker som donuts og/eller muffins også 😉

Det er sjeldent jeg blir så glad i et produkt, men nå spises dette så og si daglig og jeg må snart bestille mer 😉

Ferdigmiksen smaker ikke bare godt, men den er utrolig enkel å bruke (blander kun pulveret med vann). Du får dessuten i deg rundt 30 g proteiner per 100g.

Toppingen er sukkerfrie, alt ifra sjokoladesauser til proteinella – den med karamell er for øvrig magisk god og min favoritt.

Miksen fåes også i mange ulike smaker, og du får dessuten kvantumrabatt hvis du kjøper flere i slengen og det kan du like gjerne gjøre – ta det fra meg, haha.

Kjøp produktene HER

Fortsatt god søndag og farsdag <3

Myke, saftige og proteinrike banancookies

Reklame Barebells

Liker du banansmak? Liker du havre og sjokolade? Da er disse noe for deg;

Oppskrift (3 stk)
1/2 moden banan moses med gaffel
1/2 Barebells banana core-bar i mindre biter (omg, denne er virkelig god alene også)
1 ss vaniljeprotein
1-2 ss havremel
1 ss store havregryn

Form til cookies og inn i ovnen på 170 grader i 12-14 min.

Du kan alltids lage dobbel oppskrift, men anbefaler at du nyter disse sammen med den halve proteinbaren som blir igjen – digg!

Perfekt før/etter en treningsøkt, eller til kveldsmat! : )

Fortsatt god torsdag!

Proteinbar-kake

Reklame Bodylab

IMG_9017

Oppskrift: (2 porsjoner)
40 g peanøttsmør
20 g vaniljeprotein
30 g fibersirup
en klype salt

Fyll: 30 g proteinella (eller annet sukkerfritt pålegg)

Slik gjør du:
Bland sammen peanøttsmør, vaniljeprotein, fibersirup og en klype salt. Tilsett bittelitt vann til du får en knakonsistens, form to flate rundinger.
Smør sjokoladepålegg på den ene, sett den andre på som et lokk og sett hele godbiten i fryseren en halvtimes tid.

Litt sukkerfri hvit sjokoladesaus over – veldig godt, men ikke noe must.

IMG_9001

En mektig sak du kan dele med en du er glad i (eventuelt lage to mindre), i overkant av 420 kcal og 35 g protein i hele. Mat for muskler!

IMG_9008

Alle produktene jeg har brukt får du HER

Håper det smaker ♥

Protein-skumgodt

Reklame Bodylab

Protein-spøkelser:
2 ts gelatinpulver smeltet i 2 ss vann
2 eggehviter stivpisket med 2 ts sukrinmelis
2-3 ss salted caramel proteinpulver
Sukkerfri sjokoladesaus til øyne og munn

Hvis du vil se fremgangsmåte, ligger det en liten videosnutt ute på instagram/Mystory –> @kriweb

Alle proteinpulvere, sukkerfrie toppinger, ferdigmikser m.m. jeg bruker får du nå 10% rabattHER
Husk kode: HALLOWEEN under gavekort. Gjelder kun i dag! 🙂

Proteinpannekaker som ferdigmiks

Reklame Bodylab

Hei dere!

Jeg har smakt mye rart av proteinberikede produkter opp igjennom årene, og det har smakt alt ifra salt papp til porøse, nydelige lapper. Heldigvis kan jeg vise til sistnevnte under her;

Det er en ferdigmiks som både kan lages som pannekaker og vafler, og du blander kun ut med vann og steker.

De kan nytes med alt ifra søtning og toppinger til syltetøy og bær. Den kan også brukes i cookies, muffins og andre bakevarer.

Pannekakemiksen kommer i 3 ulike smaker og Bodylab har for øvrig også veldig godt proteinpulver, spesielt den med sjokoladesmak og den med salt caramel 😉 De har også browniemiks og sukkerfrie toppinger så sjekk gjerne ut hele sortimentet.

Bruk kodeordet HALLOWEEN i kassa og få 10% rabatt på ALT du kjøper. Tilbudet gjelder kun ut morgendagen!

Shop HER <3

Sjokoladecookies med 3 ingredienser

Reklame

Heisann!

Jeg har delt denne digge oppskriften før, men her kommer den igjen;

40 g proteinpulver (jeg bruker nå kun Bodylab – best på smak og næring)
15 g kakaopulver
70-80 g fibersirup

Kna sammen, form kuler og stek i ovnen på 180 grader i 5-6 min.
Jeg hadde også sukkefri m&m´s som topping, men det er ikke nødvendig – de er gode uten også.

Fremgangsmåte kan du se på Mystory på instagram –> @kriweb

Frokost – middag – dessert

Egenreklame

Hei!

Her får dere servert 3 retter fra boka «Kristines muskelmat» !

Frokost/lunsj:

Oppskrift: (6 stk)
4 egg
100 g mager kesam
100 g havremel
30 g mandelmel
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
1 ss sesamfrø

Sett ovnen på 175 grader. Visp egg luftig, tilsett kesam og pisk videre. Tilsett deretter tørrvarene litt etter litt og la røra svelle i 5 minutter. Fordel topper på et bakepapir eller i muffinsformer som du løsner kantene litt på, strø sesamfrø over og sett inn i ovnen i ca 18-20 minutter.

Middag:

Søtpotetlasagne (3-4 porsjoner)
500 g karbonadedeig
salt, pepper, paprikapulver, spisskummen, kanel, oregano
1 boks hakkede tomater
1 stor gulrot i biter
2 ss ketchup u/sukker
1/2 løk, hakket
2 store tomater
2 hvitløksfedd
4 vårløk
1 stor neve hakket spinat
1/2 stor søtpotet (ca 400 g)
2 never revet gulost

Stek karbonadedeig sammen med krydder, hakkede tomater, ketchup og alle grønnsakene (hakket) utenom søtpoteten. Skjær søtpotet i tynne skiver, strø salt og pepper over, og bak den i ovnen på 200 grader i 15-20 minutter. Hell kjøttsaus i en ildfast form, legg søtpotetskivene over og strø revet gulost over. Sett formen i ovnen i 10-15 minutter eller til osten er gylden. Serveres gjerne med en frisk salat til.

Dessert:

Oppskrift: (liten kake)
2 egg
40 g sukrin gold
20 g kakaopulver
30 g sjokoladeprotein
10 g mandelmel
5 dråper stevia sjokolade (eller 2 ss fibersirup)
en skvett melk

Sjokoladekrem
1 boks kokosmelk
1 toppet ss kakao
3 ss sukrinmelis m/stevia

Pisk egg, sukrin gold og stevia til eggedosis. Tilsett det tørre litt etter litt, deretter litt melk til du får en passe tykk kakerøre. Hell i en liten, smurt form (ca 15 cm) og stek i ovnen på 175 grader i ca 25 min.
Sett en boks kokosmelk i kjøleskapet et par timer. Ta forsiktig ut den tykke kremen som har stivnet øverst og ha det i en kjølig bolle. Ha i søtning og kakao og pisk til du får en deilig krem. Ønsker du litt cappuccinosmak, kan du tilsette et par skjeer kaffe. Smøres over kaken etter at den er noe avkjølt.

Og flere godbiter fra boka ser sånn ca ut som dette:

+ masse masse mer! Alle bildene er tatt av Margrethe Myhrer og stylet av Sarah Edin.

Du finner boka her

Perfekt for alle som vil spise sunnere, i tillegg til de av dere som følger en Strongbody-plan ♥

Sunne snickers-epleskiver

Hei!

Da var det endelig mandag dere!

Vi kickstarter uka med noe sunt og søtt;

IMG_7317

Du trenger:
1-2 epler

Lys karamell
2 ss fibersirup
1 ts smør
1 ss melk

Peanøttsaus
2 ss peanøttmel + 3 ss vann (eller peanøttsmør + 1 ss vann)
1 ts sukrin gold
en klype salt

Topping:
10 g peanøtter
10 g sukkerfri sjokolade

Kok karamellen på middels varme i 5 minutter, avkjøl. Rør sammen peanøttsausen.
Skjær eple i skiver, smør over karamell, peanøttsaus og hakkete peanøtter og sjokolade.

IMG_7309

Det går fortere å lage enn det man kanskje tror – og både karamellen og peanøttsausen holder seg fint noen dager kjølig.

Håper det smaker!

Protein Apple Crumble med vaniljesaus

Reklame Barebells

Som noen av dere har fått med seg, så har jeg blitt ambassadør for Barebells (best på proteinbarer og shakes!) og det betyr mange digge oppskrifter til dere.
For jeg skal ikke bare vise frem produkter kan skjønne, jeg må jo lage noe ekstra proteinrikt og godt!

Sist fikk dere en deilig ostekake med toffee-kjerne, og denne gangen får dere apple crumble – den ble altså så god at jeg spiste halvparten til lunsj og andre halvparten til kvelds – ingen fikk smake engang..

Oppskrift: (1-2 porsjoner)
1 eple
1 ts kanel og litt kardemomme
1 ss sukrin gold (eller fibersirup)
30 g mager kesam
60 g havregryn
22 g proteinpulver (gjerne vanilje eller jordbærsmak)
en klype (hav)salt
1 Apple Crumble proteinbar fra Barebells
1 dl Vaniljeproteinshake fra Barebells

Skjær eple i små terninger og legg i liten ildfast form med kanel, kardemomme og sukrin gold strødd over. Bland sammen mager kesam, havregryn og proteinpulver i en bolle til smuldredeig, fordel over eplebitene sammen med Apple Pie proteinbar i mindre biter. En liten klype salt over til slutt og inn i ovnen på 175 grader i 12-15 min.
Hell over litt vaniljeproteinshake som saus – helt nydelig og prikken over i´en.

Håper det smaker! : )

Sunne havrevafler

Hei!

Her får dere noen saftige og gode havrevafler;

Oppskrift: (6 stk)
2 egg
80 g havremel
2-3 ss speltmel
ca 1,5 dl melk
1 ts kardemomme + 1/2 ts kanel
1 ss fibersirup
en klype salt
½ ts bakepulver

Slik gjør du:
Pisk sammen ingrediensene og la røra svelle mens vaffeljernet blir varmt. Stekes i et smurt vaffeljern.

Med bananskiver og litt sukkerfri sjokolade på toppen – helt valgfritt. Det er vel så godt med annen frukt, bær, proteinbarbit og/eller vaniljekesam.

Håper det smaker!