Lavkarbo-brødmiks

Da jeg kom hjem fra jobb og trening (kardio, mølle, utslitt) i dag lagde jeg lavkarbobrød av en brødmiks de har fått i nettbutikken på funksjonellmat.no, var veldig spent på hvordan det smakte.
Brødmiksen skal blandes med vann, deretter rett inn i ovnen i den formen den kommer i – veldig enkelt!
Kun 2g karbo pr brødskive – og uten gluten, laktose, gjær og nøtter.


Brødet ble mykt, og både så ut og hadde konsistens som et vanlig brød (med masse frø).
- Men, det er et lite men.. jeg synes det var en anelse for salt  :| Jeg tok en bit uten pålegg og det smakte veldig salt, men med pålegg smakte det godt. Jeg lager nok eget lavkarbobrød som jeg synes smaker bedre, men denne brødmiksen er enkel og absolutt verdt et forsøk om man ikke er glad i å lage mat/bake selv.

Ellers fikk jeg en fin mail fra fotografen bak treningsforum-bildene, Jon. Han hadde fått med seg at jeg er lei av å se meg selv i de oransje klærne, så i dag fikk jeg andre farger! :mrgreen:


www.kdesign.com

This entry was posted on torsdag, mars 11th, 2010 at 18:30. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

13 kommentarer til “Lavkarbo-brødmiks”

  • Pelle Pelle sier:
    torsdag 11. mars 2010 kl. 18:43

    Haha Sykt bra med klærne! :mrgreen:

    Jeg tror nesten jeg må prøve med på den lavkarbo-brødmiks. ;-) Hvor mye kCal inneholder hver brødskive?

    SvarSvar
  • Anonym sier:
    torsdag 11. mars 2010 kl. 18:48

    jeg prøver meg på brødvarer nå, gleder meg til du har prøvd det:)

    SvarSvar
  • Rie Aleksandra Rie Aleksandra sier:
    torsdag 11. mars 2010 kl. 19:38

    Det bildet ble utrolig kult, det bør du ha på veggen. :mrgreen: Ang. det brødet, står det på pakken hvor mye salt det inneholder (sto ikke på nettsiden)?

    SvarSvar
  • Stine Stine sier:
    torsdag 11. mars 2010 kl. 20:23

    Hei igjen.. Merket ikke noe til det første dagen jeg spiste brødet.. men etter et par dager så kom magen.. Har enda et brød igjen i fryseren som jeg ikke har spist..hehe

    SvarSvar
  • Ingvild Ingvild sier:
    torsdag 11. mars 2010 kl. 20:39

    Spennende, skal teste ut dette brødet jeg og:) Spiser jo bare det kokosbrødet mitt når jeg først spiser brød, men er ikke alt pålegg jeg syns går med kokos- og mandelsmak;)

    SvarSvar
  • Trine Trine sier:
    torsdag 11. mars 2010 kl. 21:10

    Jeg blir så utrolig imponert, fascinert og motivert av å lese bloggen din Kristine! :smile: Er innom flere ganger daglig for å snuse etter nye innlegg, og bli like forbauset over dine kreative kokkekunster. Skulle ønske jeg var like flink på kjøkkenet. Er på diett selv men her går det i enkel havregryn, grønnsaker, fisk, laks etc…. Får meget mye vann i gapet av å se på bildene av dine kreative godsaker. Flink er du!
    Hvor kjøper du alle disse fancye ingrediensene? :roll: :smile: Keep up the good work!

    Hugs, Trine

    SvarSvar
  • hallo hallo sier:
    torsdag 11. mars 2010 kl. 23:39

    hei

    jeg blir så inspirert til å lage god, sunn mat og til å velge gode varer med omhu, av å lese bloggen din :grin:
    har du en oppskrift på lav-karbo brød liggende i nærheten? Det hadde vært brilliant :shock:

    SvarSvar
  • Hanne Hanne sier:
    fredag 12. mars 2010 kl. 07:46

    Det her blir jo som “gjett hvilken farge klærne egentlig hadde”-bilder! Nå ser vi hvordan de jukser det til i kataloger og nettbutikker :P

    Hvorfor skal alle “lettprodukter” alltid smake så salt?
    Jeg tabbet meg ut en gang og prøvde kavli-lettost med kylling. Haha. Fysjom!

    SvarSvar
  • kriweb kriweb sier:
    fredag 12. mars 2010 kl. 08:30

    @Pelle: Likte det selv, spesielt den røde :smile:
    Det vet jeg dessverre ikke, finner ikke innhold noe sted.

    @Anonym: Ble det bra? Jeg har en brød/rundstykkeoppskrift jeg liker godt.

    @Rie Aleksandra: Takk! Det er 4 vanlige som jeg satte sammen – men nei, det blir ikke hengt opp :lol:
    Står ingenting om innhold, dessverre..

    @Stine: Kanskje du reagerer på bakepulver? Eller litt for mye fiber? Jeg tror jeg foretrekker å lage brød selv, i hvert fall når jeg ikke finner nøyaktig innhold i brødmiksen.

    @Ingvild: Nei det kan jeg skjønne, jeg er riktignok glad i å blande smaker men.. brød og rundstykker synes jeg er best uten noe spesiell/dominerende smak.

    @Trine:
    Det blir jeg veldig glad for å høre :grin: Takk!
    “Vann i gapet” :mrgreen:
    Her finner du en viss oversikt i hvert fall: http://www.kriweb.no/?p=3585 Sleng i egg og kesam/skyr så kan du bake i mengder :grin:

    @hallo: Så bra! Ja, her er en oppskrift: http://www.kriweb.no/?p=3246

    @Hanne: Ja jeg tenkte samme tanken, føler meg nesten litt fake nå :grin:
    Smøreost må være noe av det verste sånn sett, tenk at jeg likte det før.. SALT !! *grøss*

    SvarSvar
  • Malin Malin sier:
    fredag 12. mars 2010 kl. 08:33

    Thank you Photoshop :mrgreen: Snill fotograf, som fikser andre freshe farger til deg. Enig med Rie Aleksandra, det bør du har på veggen :grin:

    Du får slenge oppi litt sukrin, for å jevne ut det salte ;-)

    SvarSvar
  • kriweb kriweb sier:
    fredag 12. mars 2010 kl. 08:37

    @Malin:
    Vi har jo et eget “dyrerom” hjemme, kanskje jeg skal gjøre det om til et “Kristinerom” og dekorere alle veggene med bilder av meg selv.. :mrgreen:
    Det ER sukrin oppi der allerede.. :roll:

    SvarSvar
  • Stig Stig sier:
    fredag 12. mars 2010 kl. 11:10

    Kdesign fotografen virker veldig dyktig. Jeg tror jeg skal ta kontakt med han for noen bilder om jeg kommer i form :D

    SvarSvar
  • kriweb kriweb sier:
    fredag 12. mars 2010 kl. 20:54

    @Stig: Han ER veldig dyktig, så du får velge han neste gang :smile:

    SvarSvar

Din kommentar: