12. juli 2010

Min mandag

Det var tungt å stå opp kl 5 i dag morges, både fordi jeg nok en gang må klage på varmen om natta – og ikke minst fordi alle rundt meg har ferie. Plutselig føles det som om jeg er den eneste som må opp og jobbe, men sånn er det hvert år. Jeg venter lengst mulig med å ta ferie, og sparer gjerne noen dager som jeg kan ha fri til høsten og den lange vinteren.

Dro og trente etter jobb, det var lenge siden forrige styrkeøkt. Det ble en lett benøkt;
Sittende lårcurl 3×8 (60 kg)
Leg ext. 5×6 (45 kg)
Knebøy 2×8 (30 kg) – 2×5 (50 kg) – 2×5 (60 kg)
Liggende lårcurl 3×8 (30 kg)
Sittende benpress
Sit-ups på ball
22 min jogging på mølle (hvert minutt teller :mrgreen: )

Humør og energi var ikke helt på topp i dag, så det var veldig godt å få servert både middag og dessert.
Laks med sprø overflate og epletzatziki

Laksen er panert med knust knekkebrød, parmesan, dill og persille. Tzatziki er ferdigkjøpt og iblandet mager kesam og eple.

Varmt eple med honning, nøtter og vaniljekesam


Det smakte aldeles nydelig, det skal ikke så mye mer til enn litt kreativitet sammen med vanlige matvarer.

Det var noen som lurte på om Jack hadde det fint, og det har han. Han er med meg på alle joggeturer, enkelte ganger har han til og med blitt hengende etter (sikkert pga varmen stakkar).

Og så må jeg jo ha med et bilde av Todd – han har det også veldig fint.