31. august 2009

Proteinparty

I dag hentet jeg en pakke fra Nordic Nutrition og jeg er så utrolig heldig som har de som sponsor. Ikke bare har de produkter som smaker godt, men de søker alltid etter det nyeste og beste, og kan tilby veldig varierte produkter – både til oppbygging av muskler i startfasen, etter flere års trening, opp i vekt, ned i vekt.. det er ikke bare for folk som trener litt mer enn gjennomsnittet.

IMG_1718

Jeg fikk blant annet de to siste smakene på proteinbarer jeg ikke har prøvd; vanilje og banan.
Åh så gode.. klarer ikke å velge en favoritt. Kanskje vanilje. Eller banan, den hadde mørk sjokolade rundt.
I hvert fall, man kan ikke ta feil uansett hvilken man velger!
QNT_delicious_protein_bar_whole_range_1

En viktig ting å huske på er som dere vet; kosttilskudd skal eller kan aldri erstatte et sunt og variert kosthold, men det forenkler og kan bedre hverdagen for mange som ikke får i seg nok av alle næringsstoffer – men det er ingen nødvendighet. Jeg brukte ikke kosttilskudd da jeg startet å trene og jeg bruker det stort sett kun nå når jeg er på konkurransedeff.

Når det er sagt så synes jeg vi godt kan bli flinkere til å bedre den maten vi kjenner så godt til, og her kan kosttilskudd/proteinpulver komme til god nytte. Jeg tenker da spesielt på å bytte ut hvetemel med et bedre alternativ.

Jeg lagde proteinvafler med en gang jeg kom hjem med varene mine, jeg har lenge tenkt på å lage en versjon med svært lite karbohydrater og masse protein – og de ble ganske gode!
IMG_1723
IMG_1721

Oppskrift:
1 egg
3 hvitter
3 ss sukrin
25g kruskakli
60g havregryn
20g proteinpulver
1/3 ts bakepulver
Litt kardemomme
Litt vann/skummet melk

Dette er veldig ca-målinger, man må nesten prøve seg frem.
Visp egg og sukrin til eggedosis, bland deretter inn det tørre og tilsett væske etter behov slik at røren blir passe tjukk. Man kan godt la den stå litt slik at havregrynen får svellet litt.
Jeg sprayet vaffeljernet med min 1 kcal-spray og stekte 4-5 vaffelplater og jeg synes de ble veldig gode! (Det synes D og) :D



31. august 2009

Spis og vær glad

Noe av maten de siste dagene:
Mye av det er lettvint – både fordi jeg ofte er altfor sulten til noe avansert og fordi ryggen har verket for mye.

Salat med tunfiskrøre (tunfisk, mager kesam, rødløk, pepper)
IMG_1676

Spaghetti og karbonadedeig m/parmesan (vegan)
IMG_1680

Salat med fiskepudding
IMG_1679

Wok; svin, ingefær, gulrot, purre, paprika, rødløk, brokkoli og sjampignon
IMG_1716

Jeg har ikke flere spisedager før konkurranse, men har fortsatt oppkarbing enkelte dager – og da spesielt på lørdager. Denne lørdagen ble det mye lomper/lefser og havregrøt – en litt bedre form for oppkarbing enn en halvt kilo godis. (Selv om jeg foretrekker sistnevnte..)
Jeg ble ekstremt mett, jeg var til og med stappmett da jeg våknet dagen derpå. Men det gikk fort over, en tur i skogen og jeg var dritsulten igjen.

Etter lørdagens inntak:
IMG_1697

Ellers har jeg vært på nok en behandling hos kiropraktor i dag, og det gikk fint. Det knakk høylytt i rommet, men jeg vet at det må til. Dro på trening etterpå og kjørte litt diskotrening (skuldre og armer), samt 45 min kardio på mølle.



30. august 2009

Dream, dream on..

..your dreams will come alive!

Nå har jeg fått ny (gammel) 90-tall’s pop inn på ipod’n så nå er jeg klar for en helvetes mye og tung kardio de siste ukene! :mrgreen:

Jeg har som dere vet hatt intenst vondt i ryggen denne uka, men jeg har trent kardio/rask gange hver eneste dag – noe som faktisk har hjulpet. Jeg er nå på bedringens vei så etter å ha hatt styrkefri på torsdag og fredag fikk jeg endelig trent nå i helgen. Jeg får ikke lov til å trene noe som involverer korsryggen før tidligst onsdag, men jeg har fått trent armer og ben på diverse alternative måter.

Jeg tok deres råd om å prøve alt mulig for å bli bedre. Jeg hadde en akupunkturtime på torsdag som hjalp veldig på såre og ømme muskler øverst i ryggen, men ikke i korsryggen da hun med en gang kunne konstantere en låsning nederst på venstre side (L5 – for de spesielt interesserte).
På fredag dro jeg derfor til kiropraktor og fikk startet behandling av denne, han tippet at jeg skulle være helt fin igjen etter 3-4 ganger. Han sammenlignet låsningen med når man tråkker over med foten, så ikke rart at det er vondt.
Allerede etter å ha vært hos han på fredag kjente jeg at hevelsen gikk ned og at musklene rundt roet seg litt, følte meg mye bedre. Jeg begynte å tenke positivt igjen og tro meg – det har så mye å si. Jeg skal tilbake igjen i morgen så da tipper jeg at jeg er så god som ny :grin:

Tusen takk for alle velmente råd jeg fikk på forrige innlegg forresten, dere er gull verdt!

Her sitter jeg og lader opp til treningen tidligere i dag, med harryfleks og nespresso.
IMG_1700IMG_1698

Nå skal jeg ut og gå en tur igjen, må nyte sola mens man kan!



26. august 2009

Krokrygget

Jeg har de siste dagene hatt ekstremt vondt i ryggen, spesielt korsryggen. Det er en kombinasjon av at jeg hoppet og landet forkjært i helgen (landet med helt rette ben/knær og kjente et “støt” i korsryggen), samt stølhet etter hard og tung trening. Jeg er stiv og støl fra nakke, skuldre og ned til midten av ryggen. På midten av ryggen har jeg en meget sår ryggrad, og i korsryggen har jeg konstante smerter på hver side.
Veldig deprimerende å ha det sånn, det gjør vondt å både sitte og stå. Jeg har heldigvis senke-opp/ned-pult på jobben, men det er fortsatt ikke helt optimalt.

LowerBackPain

Jeg har gått en del i det siste for det er det eneste som hjelper, og i dag kjøpte jeg Zon – hvorfor behandle hele kroppen..
I morgen skal jeg teste ut massasje+akupunktur, en behandlingstime jeg fikk av D ♥

I går var den verste dagen så da var det kun gåtur i skogen som trening, i dag ble det rask gange på mølla og lett benspark – det eneste humane å trene når man skal trene forside ben med vond rygg.
Jeg leste at det kan vare alt fra 2-6 uker, så jeg får bare håpe at jeg er en av de heldige som blir frisk snart..

Noe av maten de siste dagene:

Ovnsbakt laks med sopp, rødløk, hvitløk, reddik, eple og dill
IMG_1645

Vaniljekesam med jordbær, blåbær og hakkete mandler
IMG_1647

Fiskekaker med cherrytomater, sopp og rødløk stekt i pesto
IMG_1668

Omelett med eggehvitter og skinke, tunfisk med majones og cherrytomater
IMG_1671

Jeg er veldig glad i all slags fisk, så kjøpte diverse fiskeprodukter for å variere litt i tillegg til at det er veldig enkelt:
IMG_1660
IMG_1663



25. august 2009

Bodyfitness

Hva er egentlig bodyfitness?

Hvordan vet man hvordan en bodyfitnessutøver skal se ut? Det varierer jo for hvert år, og for hvert land.
Det er et svar som aldri vil være likt avhengig av hvem man spør, det finnes nok like mange meninger og preferanser som det finnes utøvere.
Men en ting er sikkert og det er at reglene til IFBB faktisk er ganske klare på hva som skal vurderes, taes med i betraktningen og ikke minst hva som skal dømmes opp/ned. At det kan sprike på hva som subjektivt blir sett på som for stort, grovt, soft o.l er vanskelig å unngå – dessverre. Men i det store og det hele så ser man som regel om det er enkelte som skiller seg ut på line-upen den ene eller andre veien, og det er vel derfor man her til lands har valgt å dømme utifra det.

Som mange har fått med seg så er jeg for at bodyfitness skal ligne mer på figure-klassene i usa. Her har de som regel et veldig fokus på det sunne og feminine samtidig som man fremviser en enestående symmetrisk og atletisk kvinnekropp som man har jobbet hardt for. Det er klart det finnes mange av de her og, men det har sporet litt av de siste årene synes jeg.
Jeg er altså ikke for at hvem som helst kan stille og at det skal ligne en ren skjønnhetskonkurranse, men man kan ikke glemme at hele fysikken vurderes i bodyfitness - ansikt, utstråling, femininitet og skjønnhet inkludert. 
At klassisk kroppsbygging ble opprettet for de som faller utenfor bodyfitness er veldig bra både for utøveren selv og sporten som helhet, her får de uttelling for større muskulatur og ikke minst en imponerende hardhet. Det handler ikke om å gjøre bf mindre – men om å få det tilbake til der det var og bør være.

Dette skal taes med i vurderingen:

  • Det totale atletiske utseendet
  • Skjønnhet (hår og ansikt)
  • Helhetlig utvikling av muskulatur
  • Proposjoner og symmetri
  • Hud og hudtone
  • Scenepresentasjon (utstråling, posering, gange og trygghet på scenen)
  • Det er et veldig fokus på å være hardest på scenen og mange mener at dette er det viktigste – at det er da man virkelig har lykkes med formen og har det som kreves. Det er klart at man må ha lav nok fettprosent slik at muskulaturen kommer best mulig frem, men det skal fortsatt utstråle skjønnhet og sunnhet. Det vanskelige er å treffe riktig form, men hva er nå det? 

    Jeg synes dette:
    jessica_putnam_0412493180972007ac_figpre_pics23

    Mange glemmer at det er en sport der både utseendet og muskulatur/fysikk skal dømmes. Skal man kun gå etter “råskapen” ved en hard og muskuløs fysikk så finnes det som sagt en egen klasse for det, hvor man i tillegg får flekset og vist den bedre frem. For selv om muskelseparasjoner, tverrstriper og grovhet er “feil” i bodyfitness betyr ikke at det er feil ellers, det både skal og bør dømmes opp og gis uttelling - i riktig klasse.

    Dette er bodyfitness iht reglene:

    1.  The  judge  should  first  assess  the  overall  athletic
    appearance  of  the  physique.  This  assessment  should
    begin  at  the  head  and  extend  downwards,  taking  the
    whole physique into account. The assessment, beginning
    with  a  general  impression  of  the physique,  should  take
    into consideration the hair and facial beauty; the overall
    athletic  development  of  the  musculature;  the
    presentation  of  a  balanced,  symmetrically  developed
    physique;  the  condition  of  the  skin  and  the  skin  tone;
    and  the  athlete’s  ability  to  present  herself  with
    confidence, poise and grace.
     
    2.  The physique should be assessed as to its level of overall
    muscle  tone,  achieved  through  athletic  endeavors.  The
    muscle groups should have a round and firm appearance
    with  a  small  amount  of  body  fat.  The  physique  should
    neither be excessively muscular nor excessively lean and
    should  be  free  from  deep  muscle  separation  and/or
    striations.  Physiques  that  are  considered  either  too
    muscular or too lean must be marked down.

    3.  The  assessment  should also  take  into  consideration  the
    tightness and  tone of  the skin. The skin  tone should be
    smooth and healthy in appearance, and without cellulite.
    The  face,  hair  and  makeup  should  complement  the
    “Total Package” presented by the athlete.
     
    4.  The judge’s assessment of the athlete’s physique should
    include  the  athlete’s  entire  presentation,  from  the
    moment she walks onstage until the moment she walks
    offstage.  At  all  times,  the  fitness  competitor  must  be
    viewed  with  the  emphasis  on  a  “healthy,  fit,  athletic”
    physique, in an attractively presented “Total Package”.

    Til slutt noen flere bilder av Jessica Paxson – jeg synes hun ser utrolig flott ut
    jessicajessica_paxson_01
    PaxsonMontage1

    Og som dere påpekte; Linda Fodor:
    FodorMontage

    Men igjen, det er min mening. Hva synes dere?



    23. august 2009

    Klar for ny uke

    Det har vært en travel, men hyggelig helg! Jeg sitter igjen med mange nye inntrykk og tanker, og jeg er klar for en ny uke.

    I går startet jeg dagen med 40 min ellipse samt 20 min rask tur i skogen før jeg dro til byen. Der møtte jeg Cathrine og det var så koselig, en positiv, vakker og morsom jente. (Jeg håper alt gikk bra i helgen, og at du kommer deg til oslo igjen snart. Og sorry for at du nok en gang måtte se meg halvnaken) :mrgreen: 
    På kvelden dro jeg og D på kino og jeg hadde min siste spisedag med godis.. sukk.

    I dag startet vi dagen med en lang tur i skogen og plukket litt blåbær, og deretter var vi i dåp til min lille niese.
    Lillesøster og meg
    IMG_1535_2

    Etter det dro vi og trente bakside ben + mage, en god økt da jeg følte meg sterk – kanskje det er kreatinen som endelig hjelper litt.

    Her er forresten en sammenligning fra deffestart (mai/juni) og frem til nå;
    IMG_7755

    IMG_1452

    Er det ikke rart at jeg ser større ut nå på deff? Det ser til og med ut som om jeg har bygget og forbedret ryggen disse månedene og. Jeg er faktisk 6-7 kg mindre nå, men det handler selvfølgelig om at musklene kommer bedre frem uten fett over.. illusjonen lenge leve :cool:



    21. august 2009

    Minutter føles som timer

    Denne dagen har føltes veldig lang.. så lang at jeg nesten gleder meg til jeg skal gå og legge meg og våkne til en ny. (Så var det dette med å leve i nuet da).

    Jeg fikk trent 40 min på ellipsemaskinen, måtte dele opp økten i to for å orke det. Jeg har følt meg litt slapp og varm i dag, men jeg håper at det ikke er noe sykdom som ligger og lurer – DET orker jeg ikke nå.. Jeg vet fra før at immunforsvaret mitt er dårlig, og det blir i hvert fall helt skjørt når jeg er på deff. Jeg vasker hender og bruker antibac-skum hele tiden så jeg håper baskeluskene preller av.
    Det ble en god styrkeøkt på overkroppen i dag og, det føltes godt. Skulderpress, sidehev, chins, bakside skuldre, benkpress og roing. Jeg fikk til og med tatt sol på brunogblid, det føltes veldig godt da jeg ser ut som en liten ku på ryggen av flassing etter kyprosturen.

    Jeg var innom søster i dag og fikk se stenene jeg har bestilt til den ene drakten, den kommer til å bli veldig fin – må bare bestemme meg 100 prosent for mønster. Har et klart men lurer på om jeg skal gjøre liitt mer ut av det – eyecandy vettu ;-) Skal det være så skal det være!

    I dag har jeg ligget veldig lavt på kcalinntaket fordi jeg vil kose meg ekstra i morgen, og fordi jeg ikke har hatt noe særlig matlyst. Det blir mest antagelig siste dagen før konkurranse hvor jeg spiser litt godt. Etter dette blir det heller ren oppkarbing i form av det mer sunne. Målet er å komme i bedre form enn i fjor og det skal jeg oppnå.

    Litt av maten i dag;

    Salat og fiskekake
    IMG_1489

    Salat og tacokarbonadedeig
    IMG_1495

    Vaniljekesam med kanel og hakkete mandler
    IMG_1517

    Og så må jeg bare snike inn et par bilder av Todd igjen..
    Han har ikke vist sånn veldig entusiasme over den nye stolen sin bortsett fra de første to minuttene.. men jeg ble så utrolig glad tidligere i dag, jeg gikk og ropte og lette etter han og gjett hvor han hadde lagt seg:
    IMG_1485

    Og så tror jeg han begynner å bli drittlei bloggingen..:roll:IMG_1482



    20. august 2009

    Busy bee

    Det er alltid noe å huske på, det er godt jeg har en egen notatbok som jeg kan notere ned i.
    I morgen er det fredag og godt er det, da skal jeg trene etter jobb som vanlig og så forhåpentligvis få besøkt la familia.
    På lørdag skal jeg trene, på kaffedate (wee), formsjekk, deretter på kino og se Inglourious Basterds.
    På søndag skal jeg i dåp og sikle på kaker.. og så trene.
    Men en dag av gangen, jeg prøver å ikke tenke for mye fremover for da glemmer jeg å leve i nuet og faktisk nyte det jeg har nå, i dag.
    Og i dag nøt jeg svinemiddag;

    Svinefilet, rødløk, eple og sjampignon woket med litt red currypaste og pesto. Spiste en stor salat ved siden av.
    IMG_1445

    En ny jeg-digger-denne-pelsen-stilling. Han pleier å stå og “tråkke” i den før han legger seg ned.
    IMG_1446

    Jeg har forresten begynt med kreatin nå. Jeg prøvde det såvidt i fjor rundt samme tid, men jeg glemte å fortsette etter første dagen :roll:
    Nå har jeg vært flink og husket det i snart tre dager, så jeg skal klare et par uker til. Jeg prøver dette nå for å holde på styrken og bedre restitusjonen – merker at jeg begynner å bli sliten på trening, og det vil jeg ikke bli riktig enda. Det skader i hvert fall ikke å prøve, kreatin er harmløst.
    Bruker for øvrig denne

    Tok noen ryggbilder igjen, synes det skjer lite her.. men armene er om ikke annet blitt markerte, så det kommer seg nok etterhvert.
    Prøver å speile ryggen for å se.
    IMG_1466

    Jeg hører ofte at man har problemer med at fettet enten ikke slipper på mage eller på ben.. jeg føler ikke at det slipper noen av stedene! :lol:
    Jeg har lite fett på armer og bryst, det er liksom det jeg skal ha.. takk for den. Det får bli som det blir.
    Det er derfor jeg liker mitt kjære spotterlys, i kveld ga den meg litt ruter.
    IMG_1473



    19. august 2009

    På trynet

    Bokstavelig talt.
    I dag dro jeg og handlet i en matbutikk like ved jobben, og med to fulle bæreposer skulle jeg opp en trapp. En enkel sak. Jeg er en person som pleier å ha stålkontroll på kroppen og bevegelsene den gjør ( i motsetning til mine to søstre :lol: ), men jeg klarte altså å gå skikkelig på trynet i den trappa. Bæreposene fôr frem og landet med et klask og det samme gjorde jeg og det ene beinet..  (takk til deg som gikk bak, spurte om det gikk greit og holdt opp døren for meg).
    Er jeg i en deffetåke eller noe? Alt for å ikke løfte bena ordentlig.. du skal se meg gå i trapper nå :mrgreen:
    Det kunne ha gått mye verre så jeg får ta til takke med et mini skrubbsår på kneet, lite blåmerke på låret og rødmende kinn.

    I dag har jeg hatt middagsbesøk så det ble ingen bilder, men jeg serverte:
    Stor salatbolle (rapidsalat, tomat, squash, agurk, paprika, mais, purre) med valgfritt tilbehør:
    Pastaskruer
    Tunfiskrøre (m/ litt majones, mager kesam, rødløk og salt/pepper)
    Reker
    Egg
    Diverse dressing
    Gresskarkjerner

    Jeg liker at folk skal spise noe de virkelig liker, så i og med at vi alle er forskjellige så synes jeg koldtbordløsningen er veldig fin.
    Desserten ble ovnsbakt eple med litt marsipan og hakkete mandler, med Heistad vaniljesaus over. Lett, sunt og godt!

    Anbefaler dette bladet forresten, abonnerer på det og det er alltid mange gode og sunne oppskrifter her:
    IMG_1428
    Nye tighte buksa – som er veldig uvant, men behagelig
    IMG_1429



    18. august 2009

    Lys fra oven

    Det er noen ting jeg ikke liker særlig godt på deff, og et par av tingene er:

    1. Når klærne blir så store at de henger som slask på kroppen, det igjen får meg til å føle meg kjempeliten. Så, i dag ble det to nye og trange olabukser på bik bok :cool: - på salg såklart. De er til og med trange rundt leggene, den ene er tightslignende og den andre har strikk nederst. That’s a first!
    slim-2

    2. Man blir veldig fokusert på egen kropp, og mye av tiden dreier seg om å tenke på og bekymre seg for formen, maten, treningen.. osv. Jeg sjekker formen i speilet ofte, og noen ganger kan jeg spy av å se meg selv :lol: Så, i dag fant jeg enda en positiv sak – perfekt lys. Har du spottere et sted så still deg rett under en og knips i vei.
    IMG_1423IMG_1417
    ..det ser jo helt ekstremt ut :shock: Hehe, men det ser ikke slik ut i vanlig lys kan jeg love.

    Jeg spiser fortsatt mye godt og variert, og så lenge vekt og form kommer seg slik jeg vil så fortsetter jeg med det. Når konkurranse nærmer seg – kanskje om et par ukers tid – så vil jeg mest antagelig stramme inn på enkelte matvarer og mengde. Jeg får nesten se hvordan det går fremover, vanskelig å si noe nå. Jeg ligger fortsatt riktig an mht budsjettet jeg har satt opp, neste mål nå på fredag er å komme under 59 kg. Det både tror og håper jeg skal gå greit.

    Litt mat fra de siste dagene;

    Tunfisksalat med lett dressing
    IMG_1368

    Salat med fiskekaker, reker og egg
    IMG_1372

    Sjokokesam med hakkete mandler og kanel
    IMG_1378

    Svinefilet med red curry, eple, paprika, rødløk og lett kokosmelk
    IMG_1381

    Dagens drikke! (livets små gleder på deff)
    IMG_1385