Dagens øvelser
Strakmark
20 kg x16 (oppvarming)
40 kg x8
50 kg x8
60 kg x8
70 kg x6

Leg ext.
Liggende lårcurl
Sit-ups i skråbenk m/vektskive
Sittende lårcurl
Crunches i maskin
Sidehev/fronthev

Dagens middag

Stekte først kyllingfiletene raskt i stekepanne med salt & pepper, smurte de inn med red curry paste og strødde parmesanost over –  inn i ovnen på 220 grader i 15-20 min. Stekte rødløk i olivenolje. Spiste det hele med spinat og ananas til, passet perfekt til den sterke kyllingen.

Har dere lagt merke til hvordan kroppen endrer seg i løpet av årene med tanke på fettreserver? Kanskje det bare er meg, men jeg har aldri vært så markert på selve kassa som det jeg er nå (uten å være i konkurranseform).

Jeg mistenker at gravitasjonen har begynt å gjøre seg gjeldende, alt går jo litt nedover med årene 
Så jenter, trenger dere motivasjon så må det være at muskler holder seg der de skal, og løfter opp (så godt det lar seg gjøre).
En gjennomsnittlig kvinne mister 0,2 kilo muskelmasse i året fra hun er 20 til hun er 50 år gammel, men dette kan vi heldigvis gjøre noe med. Styrketrening er viktig!

Her om dagen ble det sjokoladevafler;

Og ved et nærmere øyesyn kan man se sjokoladebitene ♥

De består av;
egg, sukrinmelis, melkesjokoladeproteinpulver, mandelmel, hi-maize og sukkerfrie sjokoladepletter.

Gratulerer med dagen D! Nå skal vi ut og spise italiensk pizza 

Knebøy
20 kg x16 (oppvarming)
40 kg x8
50 kg x8
50 kg x8
60 kg x6

Liggende lårcurl
30 kg 8×3

Sit-ups i skråbenk m/vektskive
10×3

Leg ext./benspark
50 kg x8
45 kg x6
40 kg x5
40 kg x5
35 kg x8
(ingen pauser mellom settene)

En-bens benpress
Lett, mange reps

Deretter ble det som vanlig en liten tur i skogen med Jack. Uansett hvor trøtt og sliten jeg er, uansett vær og vind, så har jeg satt meg som mål å gå den turen hver dag. Både fordi det er det beste Jack vet, men også fordi det klarner tankene mine.
Apropos det så trenger han alle de turene han kan få, vi var nemlig hos dyrlegen med han i helgen. Han har visst fått en fettkul på magen – heldigvis ikke noe annet – og da veide vi han også. Han har gått opp 4 kilo det siste året, men han er fortsatt slank og fin da – jeg tenker vi sier at han har bygd muskler jeg 

Og så over til andre forsøk av mission roll-over. (Som dere kan se har Jack sin egen gule rulle).

Tja. Det er vel ikke så mye mer å si om den saken, godtvondt er det i hvert fall!

Forresten, i går sitter vi og skravler sammen hele familien, og så sier plutselig pappa til meg at han gleder seg til å få pakke. Javel sier jeg, hva da? Nei, han venter i spenning på det han har bestilt gjentar han. Ok, men hva er det som er så spesielt med den pakken? Han venter på proteinpakken sin!  
Men på den andre siden hvorfor ikke, proteintilskudd er bra for alle som trener, uansett alder eller kjønn.
Så der hører dere, gjør som pappa Weber: Bestill her

Jeg bakte favorittkaken til D som er suksessterte aka solkremkake, gul kake.

Jeg liker ikke å bake vanlig – som dere vet – så jeg måtte gjøre det på min egen måte. Når det er sagt så er spesielle anledninger fritatt for deffekaker her i huset, men det er ikke dermed sagt at man ikke kan gjøre vanlige kaker litt mindre usunne.
Jeg fulgte oppskriften, men brukte 50-50 vanlig sukker/melis og sukrin/sukrinmelis. Bunnen blir tørr og solkremen kornete om man erstatter det helt – og vi vil jo at det fortsatt skal smake godt.
Disse endringene gjorde at hele kaken ble over 1300 kcal lettere.

I kveld skal jeg prøve meg på ytterligere rulling, men først skal jeg nyte at det er søndag og sol!

Et fitnesshysteri?
Jeg mener, uten å virke hovmodig, at dersom man ikke har stilt i bodyfitness kan man umulig vite hvordan det vil påvirke en person fysisk – og ikke minst psykisk. Man bør derfor være forsiktig med å påerobre seg å ’drive med fitness’ eller komme med gode råd om deffing og kostholdsprogram - med mindre man er utdannet og jobber med det så klart. Deffing er som tidligere nevnt en bestemt måte å jobbe seg ned i fettprosent på for å få frem muskulatur og markeringer i løpet av noen uker/måneder, det er ikke noe som er lettvint eller anbefalt som en livsstil – og det er ingen hensikt dersom man ikke styrketrener. Man må nemlig ha en god del muskulatur å deffe frem med mindre man ønsker en syk og svak look.

Videre synes jeg det er ganske essensielt at man kjenner seg selv såpass godt til å vite at man har et sunt og godt forhold til sin egen kropp før man gir andre råd. Nå er det ikke dermed sagt at alle har det til enhver tid, langt derifra, men i det store og det hele. Det skaper nemlig et feilaktig bilde av både sporten og det generelle positive aspektet det skal og bør ha, og det kan forville mange unge sjeler der ute som er interessert i trening og sunn mat.

Fitness er ikke noe spesielt opplegg man følger, det er ikke noe man er, og det behøver heller ikke å være noe ekstremt. Det er en glad, sunn og sterk kropp med påfølgende levemåte og tankegang.

Sterk kropp
Bygge muskler
Deffing
Lavere fettprosent
Markert kropp

Så – er dette sunt? Vel, det kommer selvfølgelig an på øyet som ser og i hvilken grad man velger å vektlegge dette i sitt liv.
Det kan virke oppbyggende, motiverende og positivt for mange, en ny og bedre livsstil – men samtidig føre til ødeleggelse og skape forstyrrelser i både spising, trening og livet generelt i et allerede sunt og normalt liv hos mange.
Hvor fort det egentlig kan snu til;

Svak kropp
Overtrening
Vekthysteri
Farlig lav fettprosent
Ødelagt kropp

Alt dette med deffing og fettprosent var ganske ukjent for meg for inntil 3 år siden. Det var da jeg startet å styrketrene og videre satte meg som mål å stille i konkurranse noen måneder senere. Jeg har alltid vært aktiv, opptatt av å danse og holde meg i form, men det var aldri noe større mål involvert. Det er jeg veldig glad for i dag, jeg er så glad for at jeg unnslapp det hysteriet som er kommet i kjølevannet av økt fokus på trening og fitness. Jeg er også glad for at jeg gjorde og fortsatt gjør ting på min egen måte – selv om det går mot mange veletablerte sannheter.
Jeg har så klart blitt noe preget av dette med tanke på et økt press og strengere krav til meg selv, et noe mer selvkritisk kroppsbilde, og en sjelden gang sniker et par usunne tanker seg inn – som hos de fleste. Men, jeg har hele veien nektet for å snu alt det positive jeg har oppnådd og opplevd til noe negativt.
Jeg vil ikke miste den Kristine jeg kjenner, hun som står for det hun tror på. Jeg vil gjøre både det jeg vet er bra for meg og det jeg ønsker, kort og godt; grønnsaker og sjokolade. Man kan ha alt, bare ikke alltid.

Hva gjør man om man er i ferd med å miste kontroll?
Å slippe opp kontrollen kan faktisk være nødvendig i en slik situasjon, husk at det du velger å gjøre i livet skal føles riktig.
Men det er jo så vanskelig! Ja, det kan være utrolig vanskelig og mange, inkludert meg, må kontinuerlig jobbe med seg selv for å ikke gå over sine egne, sunne grenser.

Spør deg selv:

Gjør dette meg glad?
Er det virkelig dette jeg vil?
Oppnår jeg de mål jeg har satt meg?

Er svaret nei, så er løsningen å ta et skritt tilbake. Det viktigste er ikke å aldri feile, men å reise seg hver gang man gjør det. Går man på trynet, så går det i hvert fall fremover!
Vi tar alle valg her i livet, hver eneste dag, bevisst eller ikke. Ta det viktigste valget om å være din egen beste venn, slutt å jobbe mot deg selv.

Det er som dette klisjefylte uttrykket min kropp er mitt tempel. Hvis ikke du behandler den slik, hvem skal ellers gjøre det?

Et godt mellommåltid;

Under sukrin, kanel, eple og pære skjuler det seg havrepuffs og melk. Jeg er så glad i havrepuffs, har spist det nesten hver dag i ett år nå. Favoritten da jeg var yngre var honni korn – og dette er jo nesten det samme.

Ellers lagde jeg meg noe veldig godt til middag;
Kyllingnuggets med parmesan

Panerte kyllingbiter – først dyppet i eggehvitte, deretter rullet i parmesanost. Stekte i olje sammen med hvitløk. Stekte også rødløk, asparges og paprika. Dyppet nuggets i søtsterk sennep – nam!

Over til denne skumrullingen. Dette er jo vondt! Men jeg tviler ikke på at det er effektivt, rullen er hardere enn jeg hadde trodd og den får virkelig trykket de vonde områdene – alt ettersom hvor mye kroppsvekt jeg legger på.
I dag kjente jeg faktisk at jeg hadde brukt den – selv om jeg bare fikk ligge i fred i noen minutter.

Det startet så fint, jeg fikk inn teknikken og rullet både på ryggen og på siden..

Etter noen minutter greide ikke Jack å holde seg lenger.. dette måtte da være noe jeg drev med for å leke med han



Joda, neida så.. slik gikk det første forsøket.

Men jeg har troen på at det kan hjelpe, og etter å ha kjent meg litt støl i dag så har det i hvert fall ikke blitt noe verre. Jeg tester det ut et par ganger til (når Jack er et annet sted). Jeg vil prøve å fokusere på korsryggen og hoftene – det er der jeg har mest problemer.

I kveld blir det kino og se på gamle actionhelter – The Expendables!

Håper dere får en fin helg videre 

Jeg dro den enda lenger og spiste vafler til middag, nam!

Jada, de er selvfølgelig både proteinrike og sunne – det går an å få i pose og sekk innimellom!

2 egg
1 eggehvitte
40 g mandelmel
10 g bakepro
sukrinmelis
kanel og kardemomme
1/2 ts jbk-mel
1/2 ts bakepulver
spe på med litt vann/melk om røren blir for tykk

(Denne kommer med i oppskriftsheftet, med næringsinnhold og alt)

Jeg fikk 3 små vafler, og valgte litt forskjellig pålegg; Syltetøy, ost og smør+sukrin/kanel

Om man ønsker litt mer nøytral smak på vaflene kan man gjerne kutte ut sukrinmelis, kanel og kardemomme – kanskje man da drister seg til f.eks skinke og majones på 

I dag ble det 45 min kardio på mølla. Det var utrolig slitsomt og varmt, men det føles alltid så godt etterpå.
Jeg er støl i hele kroppen så nå skal jeg gå og skumrulle litt, ha en fortsatt fin kveld!

Dagens benøkt
Strakmark
20 kg x12
50 kg x8
60 kg x8
50 kg x12 (i sinne over at jeg måtte ta av vekter)

Leg ext. (benspark)
40 kg 8×4

Sit-ups på ball
12×3

Liggende lårcurl
25 kg 8×3

Sparke-bakover-maskin
50 kg 10×3

Hip abductor
45 kg 8×3

Det ble litt ‘jenteøkt’ over det hele til slutt 

I dag lagde jeg noe veldig godt til middag;

Baconsurret indrefilet av svin med blomkålris og asparges

Surret baconskiver rundt indrefileten, la den i ildfast form og hadde på olje, krydder og hvitløk –  inn i ovnen på 180 grader i nærmere 30 min. Hadde asparges  i ovnen da det var igjen 12-15 min.
Rev blomkål og stekte med litt olje, salt/pepper og hvitløk.

Er det ikke deilig at det er onsdag? Det er både godt å se tilbake på de to dagene som har gått, og forhåpentligvis føle at man har vært effektiv og flink på jobb/skole, og samtidig glede seg til de to som er igjen (..og at det nærmer seg helg).

P.S Jeg har kommet halvveis i heftet, det blir med sunne desserter. Middagene får vente litt inntil videre, men bruk gjerne søkefunksjonen på høyresiden her om du leter etter noe spesielt.

Et par tips til gode mellommåltider;

Polarbrød med ketchup, skinke, lett-ost og krydder.

(Jeg har ikke brødrister eller toastjern – så jeg stekte den i stekepanne med lokk over til osten smeltet).

Kesella (kesam eller skyr) med tropical fun-light, eple, banan, sukrin og kanel

Og så til dagens enkle middag;
Omelettpizza

Stekte rødløk og hvitløk i pannen først. Vispet egg med litt vann og hadde i purre, spinat og paprika. Helte eggeblandingen over løken og hadde på lett-ost og krydder. Stekte bunnen i et par minutter først, hadde deretter hele stekepannen inn i ovnen på 220 grader i 10 min.

Det er noe spennende på verandaen..

..det er Jack som står og soler seg..

..før han blir lei og inntar favorittstillingen

Et ansikt bare en mor kan elske?  

Dagens ben- og mageøkt
Knebøy
20 kg x12 (oppvarming)
40 kg x6
40 kg x6
50 kg x5
60 kg x5
70 kg x2 (overraskende lett, men litt redd for korsryggen)

Benspark (leg ext.)
45 kg x8
45 kg x6
45 kg x5
45 kg x4
dropset:
35 kg x12

Sittende lårcurl
65 kg 5×5
dropset:
45 kg x12

Sit-ups i skråbenk m/vektskive
10×3

Benpress
60 kg 12×3 (uten pause; eksplosivt opp, langsomt ned)

Liggende lårcurl
30 kg 8×3 (seige reps med løft i knærne for ekstra hell-yeah på gluteus)

Sit-ups i maskin
30 kg 8×3

I dag hadde jeg gledet meg til å plukke sopp, jeg har jo sett mengder av det på alle de daglige skogsturene.. men tror du ikke det har vært sopptyver på ferde. Gikk ut med forhåpninger og en bøtte, kom hjem med skuffende 15 kantareller.
Det var i hvert fall noe, så de ble renset og stekt i smør – det er jo så godt.

Dagens middag ble derfor korv og kantareller

Fant en mager falukorv i Sverige (veldig god), og til den ble det smørstekte kantareller, parmesan, salat og feit hamburgerdressing. Uvanlig kombinasjon kanskje, men jeg storkoste meg.

Nå blir det enkel kveldsmat; kesella med melkesjokoladeproteinpulver (for et langt ord) og litt sukrin+kanel.