Kylling med byggryn og grønt

Hei!

I dag blir det sunt og enkelt til middag;

Oppskrift: (2-3 porsjoner)
600 g kylling
salt, pepper og hvitløkspulver
2 poser byggryn
1-2 ss søtsterk sennep
1 brokkoli
1/2 paprika
1/2 boks mais
4-5 cherrytomater

Krydre kyllingfiletene og legg de i en ildfast form, inn i ovnen på 180 grader i 20-25 min. Kok byggryn som anvist, brokkoli oppi de siste to minuttene, og skjær grønnsaker til.

Lager seg nærmest selv!

Håper det smaker 🙂 

Det ble et par kjappe øvelser med strikk her hjemme i dag, for nå skal jeg ha lunsj med en venninne jeg ikke har sett på evigheter. OG mannen har bursdag, så jeg skal hente ekstra tidlig i barnehagen – trenger jo et par ekstra (små) hender når det skal bakes kake 😉 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *