Sunn «Hapå»

inneholder reklame

Den første gangen jeg lagde «Hapå» var faktisk ved en feiltakelse da jeg prøvde meg på sunn fudge. Litt mer koking og litt mer smør så ble det riktig – og oppskriften ble selvfølgelig med i den første boka mi Sunn og sterk med protein.

Her får dere en nyere versjon av pålegget;

IMG_0267

Oppskrift: (4 porsjoner)
400 g (1 boks) vikingmelk
20 g sukrin gold
60 g fibersirup

Slik gjør du:
Rør sammen vikingmelk, sukrin gold og fibersirup i en teflonkjele, la det småputre med jevne omrøringer til massen begynner å bli mørkere og tykkere – ca 25 min. Hell i en skål og sett kjølig.

IMG_0258

Perfekt på brødskiva, eller som glasur på muffins, fyll i brownies, dip til frukt og bær..

IMG_0266

..eventuelt bare spise med en skje.

Håper det smaker!

4 kommentarer til “Sunn «Hapå»

  1. Mia

    Hei! Gir du denne som pålegg til barna dine? Hvordan er «reglene» i forhold til kunstig søtning?
    Hilsen Mia

  2. Kristine

    Mia: Hei! Nei, dette er til meg 😀 Er barnet godt over 1 år så kan man lage dette pålegget av vikingmelk og honning. Min gutt på 4 år får en halv teskje sukrin (naturlig søtning) over grøten og et glass fun-light saft innimellom (kunstig søtning), ellers er det lite – rett og slett fordi de får litt lørdagsgodt og da er det «ekte vare». Alle de sunnere variantene på hverdagene er det mor som trenger, haha.

  3. Mia

    Tusen takk for svar 🙂
    Da kan jeg kanskje prøve og lage det med honning en gang. Takk for spennende oppskrifter 😀

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *