Sunne mini-donuts

Heisann!

Vil dere prøve disse til frokost i morgen?

Et par bittesmå, sunne og veldig gode banandonuts! Med glasur og hakkede mandler over.

Jeg har brukt en donuts-silikonform fra e-bay, men har du ikke det kan du helt fint lage disse som muffins.

Oppskrift: (10 små)
1 moden/brun banan
1 egg
0,5 dl melk
20 g sukrin gold
50 g havremel
40 g mandelmel
1 ts bakepulver
1 ts kanel
en klype salt

Glasur:
1 ss philadelphiaost
1 ss melk
1 ss sukrinmelis
en neve hakkede mandler (som topping)

Slik gjør du:
Mos banan med en gaffel, pisk inn resten av ingrediensene. Fordel i former og inn i ovnen på 200 grader i 11-12 min. Lager du muffins vil steketiden bli et par minutter lenger.
Avkjøl og bre glasur over, strø hakkede mandler over til slutt.

Supert som både frokost, mellommåltid eller en godbit til kaffen.

Håper det smaker! 🙂 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *