Rekk opp hånda den som koste seg litt for mye i romjula.. *rekkeropptohender* haha!

Jeg er helt for at man skal kose seg altså, men synes også det er viktig å balansere det slik at man skiller hverdag fra helger og spesielle anledninger. Mange tror det er tidkrevende eller vanskelig med sunne desserter, derfor får dere i dag denne digge iskremen laget på bare 2 minutter!

Oppskrift (2 porsjoner)
2 modne bananer (gjerne fryst i biter, men ikke nødvendig)
150 g fryste bringebær
25 g jordbærproteinpulver (sponsorlink)
2 ss sukrin gold
2 ss glovarmt vann

Ha alt i en bolle og mos med en stavmikser først, bruk deretter el-visp og fluff den opp til en kremet is.

Jeg valgte å strø litt skivede mandler over, men du velger selv topping. Både ristede havregryn, eller andre nøtter og frø gir en god crunch.

Har du ikke proteinpulver kan du ha oppi en skyr eller annen proteinrik yoghurt.

Håper det smaker!