Vegetarnyheter: Burger og boller!

/reklame

Heisann!

Jeg fikk muligheten til å teste vegetarnyheter fra Risenta her om dagen, og det er alltid spennende – jeg elsker sånne forespørsler. Ikke bare får jeg smakt på nye produkter, men jeg får være kreativ med tilberedningen og ta bilder, og anbefale til dere vegetarglade mennesker- vinn-vinn!

Først ut er quinoaburgerne;

Det overrasket meg litt at de kom i pulverform, men det er jo egentlig genialt. Da kan man lage det man trenger, og spare resten til senere.

Bland med vann og form til burgere, stekes i panne eller stekeovn.

Ta-da!

Alltid spennende å smake ferdigmikser, og de var veldig gode. Men, som med alle burgere trenger de tilbehør;

Polarbrød
Spinat (eller salat)
Tomat
Sylteagurk

Råkost-dressing:
2 ss gresk yoghurt
2 ts majones
Lii revet gulrot, kål og eple

Syltet rødløk:
1/3 rødløk
2 ss eddik
4-5 ss vann
1 ts sukrin

Søtpotetfries:
1/2 søtpotet
Olje og salt

Dagen etter var det tid for kikertboller!

Samme prinsipp her altså, blande med vann, forme til boller og steke i noen minutter.

Disse var like gode som burgerne synes jeg, om ikke bedre. Med tilbehør ble det slik;

Maislefser
Salatmiks

Tzatziki:
3 ss mager kesam
3 ss rømme
1/3 revet agurk (press ut vannet)
1 ts hvitløkspulver (eller fersk)
1 ts sukrin

Guacamole:
1 avokado
1 ts finhakket chili
1 ts hvitløkspulver (eller fersk)
Litt salt
En skvis sitron

Begge de to vegetariske blandingene inneholder økologiske bønner, erter og kjerner og er kun smaksatt med naturlig krydder – helt uten tilsetningsstoffer.

Produktene til Risenta finner du i Coop Obs og Coop Mega sine butikker over hele landet.

To tomler opp fra meg!

Hvilke frister deg mest? Legg igjen en kommentar og vinn en Risenta-matkurv 🙂

25 tanker om “Vegetarnyheter: Burger og boller!

  1. avatarRita Hansen

    Kikertbollene – elsker kikerter <3 Bruker de til falafel, i gryter og salater, klemmer de og bruker i Vårruller, krydrer og rister de i ovnen til snacks osv… … 🙂
    Slike lettvinte løsninger på vwgetafronten er etterlengtet, gleder meg til å prøve de 🙂

  2. avatarSelma

    Nam! Morsomt med vegetarnyheter, var selv helt vegetarianer i 7 år og savnet gode, enkle alternativer uten unaturlige tilsetningsstoffer. Tommel opp for begge, men holder en knapp på at kikertbollene blir min favoritt?

  3. avatarTonjemaa

    Åh, begge to fristet, men bollene vekket kanskje nysgjerrigheten min aller mest! Spesielt med guacamole og tzatziki som tilbehør. NAM!???

    Ha en fin uke, Kristine!❤️

  4. avatarSolfrid

    Burgeren frister mest! Falafel har jeg lagd flere ganger selv, så det hadde vært spennede å prøve burderen?

  5. avatarHanne

    Hva, må jeg VELGE en?! De så begge kjempegode ut ☺️ Jeg ble fristet av burgerene…og falafelbollene.. må prøve begge! ?

  6. avatarMarte

    Synes burgerne så veldig gode ut!! <3 Var og lette på mega etter disse, men fant de ikke :/ håper de kommer inn snart 😀 er veldig gira på å prøve begge dele 🙂

  7. avatarKristine Innleggsforfatter

    Marte: Så dumt at du ikke fant de! Jeg pleier å si ifra om jeg ikke finner noen produkter i butikken (som jeg vet at de egentlig skal ha), da pleier de å fikse det 😀 ♥

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *