Vegetarnyheter: Burger og boller!

/reklame

Heisann!

Jeg fikk muligheten til å teste vegetarnyheter fra Risenta her om dagen, og det er alltid spennende – jeg elsker sånne forespørsler. Ikke bare får jeg smakt på nye produkter, men jeg får være kreativ med tilberedningen og ta bilder, og anbefale til dere vegetarglade mennesker- vinn-vinn!

Først ut er quinoaburgerne;

Det overrasket meg litt at de kom i pulverform, men det er jo egentlig genialt. Da kan man lage det man trenger, og spare resten til senere.

Bland med vann og form til burgere, stekes i panne eller stekeovn.

Ta-da!

Alltid spennende å smake ferdigmikser, og de var veldig gode. Men, som med alle burgere trenger de tilbehør;

Polarbrød
Spinat (eller salat)
Tomat
Sylteagurk

Råkost-dressing:
2 ss gresk yoghurt
2 ts majones
Lii revet gulrot, kål og eple

Syltet rødløk:
1/3 rødløk
2 ss eddik
4-5 ss vann
1 ts sukrin

Søtpotetfries:
1/2 søtpotet
Olje og salt

Dagen etter var det tid for kikertboller!

Samme prinsipp her altså, blande med vann, forme til boller og steke i noen minutter.

Disse var like gode som burgerne synes jeg, om ikke bedre. Med tilbehør ble det slik;

Maislefser
Salatmiks

Tzatziki:
3 ss mager kesam
3 ss rømme
1/3 revet agurk (press ut vannet)
1 ts hvitløkspulver (eller fersk)
1 ts sukrin

Guacamole:
1 avokado
1 ts finhakket chili
1 ts hvitløkspulver (eller fersk)
Litt salt
En skvis sitron

Begge de to vegetariske blandingene inneholder økologiske bønner, erter og kjerner og er kun smaksatt med naturlig krydder – helt uten tilsetningsstoffer.

Produktene til Risenta finner du i Coop Obs og Coop Mega sine butikker over hele landet.

To tomler opp fra meg!

Hvilke frister deg mest? Legg igjen en kommentar og vinn en Risenta-matkurv 🙂

25 tanker om “Vegetarnyheter: Burger og boller!

  1. avatarRita Hansen

    Kikertbollene – elsker kikerter <3 Bruker de til falafel, i gryter og salater, klemmer de og bruker i Vårruller, krydrer og rister de i ovnen til snacks osv… … 🙂
    Slike lettvinte løsninger på vwgetafronten er etterlengtet, gleder meg til å prøve de 🙂

  2. avatarSelma

    Nam! Morsomt med vegetarnyheter, var selv helt vegetarianer i 7 år og savnet gode, enkle alternativer uten unaturlige tilsetningsstoffer. Tommel opp for begge, men holder en knapp på at kikertbollene blir min favoritt👌

  3. avatarTonjemaa

    Åh, begge to fristet, men bollene vekket kanskje nysgjerrigheten min aller mest! Spesielt med guacamole og tzatziki som tilbehør. NAM!😍👌🏻

    Ha en fin uke, Kristine!❤️

  4. avatarSolfrid

    Burgeren frister mest! Falafel har jeg lagd flere ganger selv, så det hadde vært spennede å prøve burderen😋

  5. avatarHanne

    Hva, må jeg VELGE en?! De så begge kjempegode ut ☺️ Jeg ble fristet av burgerene…og falafelbollene.. må prøve begge! 😄

  6. avatarMarte

    Synes burgerne så veldig gode ut!! <3 Var og lette på mega etter disse, men fant de ikke :/ håper de kommer inn snart 😀 er veldig gira på å prøve begge dele 🙂

  7. avatarKristine Innleggsforfatter

    Marte: Så dumt at du ikke fant de! Jeg pleier å si ifra om jeg ikke finner noen produkter i butikken (som jeg vet at de egentlig skal ha), da pleier de å fikse det 😀 ♥

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *