Sunn jordbæris

Hei og hopp!

Det er onsdag og lillelørdag allerede! Det er i tillegg meldt strålende sol her på østlandet, så hva er vel bedre enn å bli servert denne godbiten;

Oppskrift: (2-3 porsjoner)
1 boks (390 g) vikingmelk
300 g frosne jordbær
40 g sukrinmelis

Fremgangsmåte
Kjør ingrediensene sammen i en blender og hell i en form. Sett i fryseren et par timer. Scoop ut kuler og servér gjerne med friske jordbær.

Tips: Om du ikke vil vente til det har blitt en iskrem, kan du spise den som en smoothie bowl med valgfri topping etter at du har blendet alt sammen.

Håper det smaker! 🙂

 

 

5 tanker om “Sunn jordbæris

  1. avatarHanne

    Sånn apropos Xlife tilbud, har du en treningstights å anbefale til gravide? Jeg synes det er så vanskelig å finne…

  2. avatarKristine Innleggsforfatter

    Hanne: Det kommer litt an på hvor langt på vei du er, magestørrelse osv. Men, jeg har brukt tightsen fra Adidas mest: https://www.x-life.no/products/d2m-3-stripes-long-tights-blackwhite (nå også i blå: https://www.x-life.no/products/d2m-3-stripes-long-tights-mystery-inkwhite ) Den er bred og behagelig i livet og med en god stretch.
    Nå helt på slutten har det også blitt denne sømløse: https://www.x-life.no/products/core-seamless-tights-dark-grey-melange
    Lykke til videre forresten 🙂

  3. avatarTherese

    Hei 🙂 Den så god ut. Hvordan er egentlig næringsinnholdet i vikingmelk? Hva kan det sammenlignes med, fløte? Hel-melk?

  4. avatarKristine Innleggsforfatter

    Therese: Fløte inneholder 38% fett, h-melk inneholder 3,5% fett. Vikingmelk inneholder 8% fett, altså en god del mindre enn fløte, men jeg synes den gir en kremet og god konsistens til iskremer 🙂

  5. avatarMarianne

    Har akkurat lagt denne i fryseren, og klarte ikke å slutte å smake på røra etter at jeg hadde blendet alt sammen! Gleder meg til å servere denne desserten om noen timer! (Vikingmelk er SÅ godt!)

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *