Spicy kyllingwok

Heisann!

Det har gått i ett i hele dag, men nå har jeg endelig fått satt meg ned og skal dele en sunn og digg middag med dere. Den er laget med frosne grønnsaker i tillegg til ferske, en super måte å spare tid og penger på.

IMG_9845

Spicy kyllingwok
Serves 3
Write a review
Print
Ingredients
  1. 900 g kylling
  2. 1 ss olje/smør
  3. 1 frossenpose wokmix
  4. 1 bit fersk ingefær
  5. 1 hvitløksfedd
  6. 1 liten kålrot
  7. 1/2 paprika
  8. 1 ts paprikapulver
  9. 1/2 ts chilipulver
  10. 1/2 ts kanel
  11. salt og pepper
  12. Chilisaus før servering (valgfritt)
Instructions
  1. Skjær kylling i mindre biter og stek med finhakket ingefær og hvitløk i litt smør/olje til nesten gjennomstekt.
  2. Tilsett frossenpose med wokmix, samt kålrot og paprika i mindre strimler/biter. Smak til med krydder. Tilsett litt vann eller kokosmelk om du synes det blir litt tørt i panna.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_9850

Håper det smaker!

Jeg fikk malt en vegg gustaviansk blå (herlig farge som minner litt om skålen over her), og det blir skikkelig fint.
Det er planleggingsdag i barnehagen i morgen, så da får jeg en liten hjelper med meg. Vi skal ut og kjøpe nytt sengetøy med dinosaurer på, det finnes ikke noe kulere akkurat nå.

God kveld videre ♥

4 kommentarer til “Spicy kyllingwok

  1. Ane Stenberg

    Åh, men visst har lillemann det fint! Dinosaurer er jo stas. ? Om noen år er det kanskje et kit for å grave fram en dinosaur på handlelisten? Usikker på aldersgrense, men finnes ingen øvre grense, for å si det sånn.

  2. Kristine

    Jeg vet! Nå har jeg lært så utrolig mye om dinosaurer og, haha 😀 Et slikt kit må vi definitivt ha med tiden 🙂

  3. Laila

    Wok er herlig! Spesielt etter jul og nyttår.
    Oppdateringer på oppussing av gutterom blir moro å følge. Dinosaurer er kult. 🙂 Hos toåringen her er det traktor og lastebil som gjelder.

  4. Kristine

    Enig, det var så lenge siden nå, så det smakte ekstra godt.
    Gøy å se hva slags interesser de små har og får, nå har det vært sjørøvere og dinosaurer en god stund. Lurer på hva som blir det neste 😀

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *