/inneholder sponsorlinker
Hei!
Kaldt vær lokker til seg varmende retter, og her får dere en deilig suppe med thaikrydder, kokos og kylling;
Thai kyllingsuppe med kokosmelk
2016-10-04 09:31:14
Serves 2
Ingredients
- 1 boks kokosmelk
- 1 ss red curry paste
- 1 ts soyasaus
- 2 dl vann (eller kyllingkraft)
- salt og pepper (pass på saltet om du bruker kraft)
- 1 ts karripulver
- 1 hvitløksfedd
- 500 g kylling
- 1 ts smør
- ½ purreløk
- ½ paprika i alle tre fargene
- ½ chili
- 1 gulrot
- ½ pak choi (kan sløyfes)
Instructions
- Hell kokosmelk oppi en kjele, rør inn curry paste, soyasaus og vann/kraft på middels varme. Skjær kylling i mindre biter og stek i en panne med litt smør, finhakket hvitløk og karripulver til gjennomstekt. Tilsett kylling og strimlet/hakket grønnsaker og smak til med salt og pepper, la det småputre i 5-6 minutter før servering.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Håper det smaker! 🙂
Jeg har fått tilsendt det nye spesialbladet som Shape Up har kommet ut med, og det var veldig bra synes jeg – det handler tross alt om mat! I tillegg til at jeg har bidratt med 5 sunne frokoster i det, og det er stas.
Har dere lest bladet? Anbefales om du er matglad og interessert i sunn mat!
Ha en super tirsdag!
Hei,
Hvor mye kokosmelk? Tror du har glemt å nevne den i oppskriften 🙂
Hei! Det står øverst i oppskriften – 1 boks 😀 Det er den store, standardboksen på 400g.
Dette blir definitivt middag i morgen! Høres himmelsk ut 🙂
Håper uken din har startet bra og fortsetter slik <3
Det er så godt! Og kanskje ekstra godt på disse kalde høstdagene 😀 Tusen takk i like måte ♥
Oh så gott
Takk for det! 😀
Den var bare helt magisk! Takk for fine oppskrifter 🙂
Hei. Hvilken currypaste bruker du?
Så hyggelig å høre! 😀
Rød currypaste – husker ikke merket dessverre, men velger stort sett den billigste jeg finner 🙂
Fy søren! Beste kyllingsuppa jeg har smakt! Tusentakk for gode oppskrifter 🙂
Ida: Så hyggelig! Takk for det ♥ 🙂