/inneholder sponsorlinker
Hei!
På søndager er det mange som like å bruke litt lenger tid på kjøkkenet for å lage noe godt, så hvorfor ikke lage noen knekkebrød? De passer perfekt til både frokost, lunsj, kveldsmat og ikke minst i matpakka til uka.
Foto og oppskrift hentet fra boka Kristines muskelmat.
- 260 g havremel
- 120 g havregryn
- 120 g solsikkekjerner
- 70 g linfrø
- 70 g sesamfrø
- 1 ts salt
- 7 dl vann
- Rør sammen mel, havregryn, solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø, salt og vann i en bolle og smør utover 3 brett med bakepapir. Vil du ha litt tykkere knekkebrød, bruker du to brett. Deigen er løs og klissete.
- Stek knekkebrødene i varmluftsovn på 160 grader i 25 minutter.
- Ta brettene ut og skjær knekkebrødene i biter med en pizzaskjærer. Sett brettene inn i ovnen igjen og senk temperaturen til 150 grader. Stek videre i 45-50 minutter, eller til knekkebrødene har fått en fin og gyllen farge. Avkjøl på rist.
Håper det smaker!
Ellers er det salg på g igjen da;
Treningsjakke // Sko // Proteinpulver // Trådløst headset // Proteinbrownies
Jeg vil bare trekke frem skoene og headsettet – jeg har Reebok pumpesko i blå, og de er helt fantastiske til rask gange, jogging og intervaller. Headsettet – som også fåes i svart – sitter som støpt enten du løper, styrketrener eller står på hodet.
Jeg har nettshoppet litt selv i dag, det er typisk søndagssyssel. Det er (nesten) aldri til meg lenger da, men mini er herved ny eier av en «voksenpysj» (2-delt) og vinterstøvler. Om en drøy uke har han bursdag, og dét blir gøy det! Han er veldig klar over det selv, og vi øver på å holde frem to fingre.
Ha en fortsatt fin søndag!
Hei! Jeg har en gutt som er omtrent på dagen like gammel som din mini 🙂 Planlegger 2-årsfeiring nå, og er veldig nysgjerrig på hvordan dere tenker å feire – og med hva av kaker og godt!?
Tusen takk for en superinspirerende blogg 🙂
Beste knekkebrødoppskriften! Gjenganger 🙂
Så hyggelig å høre! 🙂
Hei! Så hyggelig da! 🙂
Jeg kan godt dele litt mer av feiringen i et innlegg før helgen 🙂
Takk ♥
Sååååå gode disse ser ut da! Har kun laget egne knekkebrød en gang, men jeg får sette i gang, laget cookies i helgen – og kan se for meg at jeg lett kunne mekket flere doser for uken, kanskje sunnere og gjøre knekkis til en vane 😀 Takk for oppskrift! Håper du har hatt en fin start på uken 😀 x
Åh nam, cookies er min store last her i livet 😀 Jeg lager det (nesten) aldri selv da, kanskje jeg burde begynne med det 😉
Håper din uke også blir bra!