Laks med frisk agurksalat og sennepssaus

Heisann!

Vips så var onsdagen her!

Vi glemmer ofte å spise fisk flere ganger i uka, men én dag skal vi få til – her har dere dagens middagstips;

IMG_0268

Laks med agurksalat og sennepssaus
Serves 3
Write a review
Print
Ingredients
  1. 4 laksefileter
  2. 4 poteter
  3. salt og pepper
Hvit saus
  1. 1 ss mel
  2. 1 ss smør
  3. 2 dl melk
  4. 1 ts søtsterk sennep
  5. salt og pepper
Agurksalat
  1. 1/2 agurk
  2. 2 ss eddik
  3. 3 ss vann
  4. 1 ss sukrinmelis
Instructions
  1. Skrell og skjær poteter i fire, kok til møre - ca 20-25 min.
  2. Agurksalat lager du ved å høvle tynne agurkskiver og legge de i en blanding av eddik, vann og sukrinmelis i 20-25 min.
  3. Stek laks i en panne på middels varme til akkurat gjennomstekt - ikke for lenge.
  4. Sausen lager du ved å piske mel og smeltet smør sammen, spe på med melk, visp kontinuerlig og la det koke opp før du setter ned varmen. Smak til med sennep, salt og pepper.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0283

Håper det smaker!

Gårsdagens treningsøkt så slik ut;
Kabelroing
Rumenske markløft
Arnoldpress

Flyes m/hantler
Liggende lårcurl
Kabelbøy

Og på dagens meny sto intervaller;
5 x 3 min – høres greit ut, ikke sant?
5 min oppvarming
3 min løping med stigning 2 og hastighet 11
90 sek aktiv hvile
3 min løping med stigning 7 og hastighet 9
90 sek aktiv hvile
3 min løping med stigning 2 og hastighet 11
90 sek aktiv hvile
3 min løping med stigning 7 og hastighet 9
90 sek aktiv hvile
3 min løping med stigning 2 og hastighet 11
F-E-R-D-I-G! Tungt altså.

Prøv gjerne du også! Og for all del – hastigheten styrer du helt selv, intervallene og stigningen kan du følge.

IMG_0120

Ha en fortsatt god onsdag! 🙂

2 kommentarer til “Laks med frisk agurksalat og sennepssaus

  1. Anja

    Nå har du skrevet så ofte om intervaller at jeg faktisk er veldig motivert til å teste det ut selv! Jeg holder meg som regel til styrkeløfttreningen, men nå frister det å spe på med intervaller 🙂

    Håper du får en fin dag videre, Kristine <3

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *