Lag din egen troika uten sukker

Hei!

I dag har jeg en reprise på disse godbitene til dere;

IMG_0954

Man skulle kanskje tro at det tar lang tid og er vanskelig å lage, men det er både raskt og enkelt.

IMG_0910

Sukkerfri troika
Yields 12
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1.lag
  2. 1 eggehvite
  3. 50 g mandelmel
  4. 30 g sukrinmelis
  5.  
  6. 2.lag
  7. 100 g philadelphiaost
  8. 10 g kakaopulver
  9. 30 g sukrinmelis
  10.  
  11. 3.lag
  12. 3 dl sterkt blandet saft
  13. 4 ts gelatinpulver
  14.  
  15. 4.lag
  16. 50 g sukkerfri sjokolade
Instructions
  1. Marsipan lager du ved å røre sammen eggehvite, mandelmel og sukrinmelis. Trykk den ut i en liten firkantet form med plastfolie nedi.
  2. Sjokoladekrem lager du ved å røre sammen philadelphiaost, kakao og sukrinmelis, smør den utover oppå marsipanen.
  3. Geléen lager du ved å smelte gelatinpulver i sterkt blandet saft, la den avkjøle og bli litt tykkere i konsistensen før du heller over sjokoladekremen.
  4. Sjokoladetrekket lager du ved å smelte sjokolade i mikro eller vannbad, smør på toppen av hver troikabit. For å unngå at sjokoladen knekker opp, er det best å skjære opp troikabitene før du smører over sjokoladen. Du kan også dyppe hele biten nedi om du ønsker. Sett kjølig.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_0868-checker

Det er ca 600 kcal i hele oppskriften, noe som gir 50 kcal per troika-bit. 

IMG_0948

Håper det smaker!

Oppskriften over er for øvrig perfekt på en søndag der man kanskje har litt ekstra tid og ønsker noe sunnere søtt, i dag er det jo l-ø-r-d-a-g!

IMG_30961

Husker dere at jeg fortalte at jeg skulle hente en pakke med nye klær og sko til M i går? Gjett hvem som har sovet med nye vanter og gummistøvler i natt 😉

Håper dere får en fin dag!

8 kommentarer til “Lag din egen troika uten sukker

  1. Kristine

    Ikke sant! I dag var det eggkokeren som skulle oppi senga sammen med han, men der satte jeg en grense 😀

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *