Sweet and salty energy bars

Hei!

Søndag er for mange en bakedag, men disse slenger du sammen på 1-2-3 uten steking.

IMG_9702

Energibarer med peanøttsmør og jordbær
Yields 6
Write a review
Print
Ingredients
  1. 100 g peanøttsmør
  2. 25 g jordbærprotein
  3. 25 g havremel (eller havregryn)
  4. 40 g fibersirup
  5. 2 ss melk
  6. 25 g sukkerfri sjokolade (topping)
Instructions
  1. Ha fibersirup i en kjele og varm opp, ta kjelen av plata når det begynner å boble. Ha sirupen, peanøttsmør, jordbærprotein, havremel og litt melk i en bolle og kna sammen til en deig. Trykk deigen ned i en form med bakepapir nedi. Smelt sjokolade over og sett kjølig i fryser en times tid.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_9695

Perfekte både før og etter trening, som tursnacks, eller bare når du blir fysen på noe godt. Håper de smaker!

Ellers nyter vi varme dager på Mallorca etter en lang reise i går. En av grunnene til at vi valgte å dra hit var den korte flyturen, men det ender jo opp med 10 timer fra avreise til hotellet uansett 🙂 Flaks at mini bestemte seg for å imponere oss med tålmodigheten sin, man undervurderer ofte hva barn orker av sånt – i hvert fall gjør jeg det.

Akkurat nå har vi en liten siesta, man blir utslitt av sjørøverbasseng og lekeplasser 😉

God søndag!

14 kommentarer til “Sweet and salty energy bars

  1. Christina

    Så deilig med ferie på Mallorca, vi dra på tirsdag.
    Hvor er dere på Mallorca ? Vi skal til Carla Millor med mini på 17måneder.
    Vi håper på 14 dage med knall vær, håper eksemen til mini går bort i varmen 🙂
    Kos dere masse!
    P.s. Det hadde jo vært gøy hvis vi er på samme hotel, tross vi flyr fra Rygge. Hvor bor dere.

  2. Thea

    Hei.

    Vet ikke om det bare er hos meg dette skjer, men når jeg lese på bloggen så hopper den plutselig noen hakk nedover, så jeg må blå meg opp igjen. Det skjer ca hvert 10 sekund, så det gjør at jeg ikke orker å lese bloggen:( Er det flere som har klaget på det?

    Kos dere på Mallorca.

    Klem

  3. Iselin

    Energibarene så deilige ut! Skal prøves! 🙂

    Jeg opplever forresten det samme som Thea (siden «hopper» liksom opp og ned).

    Kos dere på tur!

  4. Martine

    Samme her, i lengre tid. Siden hopper opp og ned og det tar tid för jeg får lest innlegget. Og straks jeg begynner å bla nedover hopper den igjen… har funnet ut at jeg ikke må röre «bla nedover knappen» når jeg först har kommet til innlegget – for det tar tid bare det. Iblant gir jeg opp, så får ikke lest.. skulle kanskje sagt ifra tidligere, men bra Thea tok det opp nå 🙂

  5. Kristine

    Hei Christina! Vi er like ved Alcudia 🙂 Kos dere masse, det er superdeilig her nå!

  6. Martine

    Hei igjen! Jeg bruker Firefox 🙂 Håper det löser seg! Fortsatt fin ferie, ser lille Mini for meg der plaskende i bassenget <3

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *