Søt og fyldig sjokolademousse uten sukker

/inneholder sponsorlinker

Hei dere!

Dagens desserttips får dere her;

IMG_99202

Sukkerfri sjokolademousse
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 3 egg
  2. 3 gelatinplater
  3. 3 ss vann
  4. 1 boks (iskald) kokosmelk *
  5. 35 g kakaopulver
  6. 3-4 ss sukrinmelis
  7. 2 biter sukkerfri sjokolade (til pynt)
Instructions
  1. Legg gelatinplatene til bløt i kaldt vann. Skill eggene og stivpisk eggehvitene helt stive. Ha eggeplommene i en annen bolle og pisk sammen med den stive delen av kokosmelken, kakaopulver og sukrinmelis.
  2. Klem vannet ut av gelatinplatene og smelt i en kjele sammen med litt vann, la det avkjøle et par minutter før du heller i en tynn stråle over i kokos- og sjokoladeblandingen mens vispen går.
  3. Vend forsiktig inn de stivpiskede eggehvitene helt til slutt og fordel i passende glass eller boller. Sett kjølig i et par timer.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
  • du kan også bruke pisket kremfløte, eventuelt tyrkisk yoghurt eller lignende så lenge det har tykk konsistens og ikke light-utgave.

IMG_99282

IMG_99172

Håper det smaker!

Vi var ute og feiret 3 års-bryllupsdag i går, det ble to svære sushi-menyer og smågodt i butikken til dessert – akkurat sånn vi liker det 😀

IMG_3712-side

Ute på vift i byen liksom, bare det å gå med noe annet enn stelleveske var uvant.. og etter et par timer borte fra mini var jeg veldig klar for å rekke hjem før leggetid for å gi han en stor kos ♥

Jakken min finner du for øvrig til halv pris her.

I dag skal vi grille, det er så godt! Ha en strålende helg videre 🙂

2 kommentarer til “Søt og fyldig sjokolademousse uten sukker

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *