Sunn sjokoladekake med peanøttglasur

/inneholder sponsorlinker

Jeg spiste sjokoladekake til frokost i går!

Vil du også prøve?

IMG_0199

En deilig, søt og proteinrik sjokoladekake uten sukker med salt peanøttglasur på toppen.

IMG_0185

Her får du oppskriften;

Sunn sjokoladekake med peanøttglasur
Yields 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 egg
  2. 30 g sjokoladeprotein
  3. 50 g mandelmel
  4. 1 ts bakepulver
  5. 20 g kakaopulver
  6. 20 g fibersirup
  7. 40 g sukrin gold
  8. ca 1,5 dl melk
Peanøttglasur
  1. 40 g peanøttmel
  2. 25 g sukrin gold
  3. en klype salt
  4. vann til riktig konsistens
  5. 1 bit sukkerfri sjokolade
Instructions
  1. Pisk egg og sukrin gold til eggedosis. Tilsett deretter fibersirup og det tørre litt etter litt, deretter melk til du får en passe tykk kakerøre. Hell i en liten, smurt form (ca 15 cm) og stek i ovnen på 175 grader i 25-30 min.
  2. Rør sammen glasuren og smør over kaka, riv litt sjokolade over.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Jeg har laget denne flere ganger og brukt en 15 cm form som i oppskriften, men denne gangen brukte jeg en større hjerteform og fikk derfor en lavere kake.

IMG_0179

IMG_0203

Håper det smaker! 🙂

Ellers besto dagens treningsøkt av to gruppetimer:

Intervaller
4 min løping
2 min aktiv hvile
3 min løping
1,5 min aktiv hvile
2 min løping
1 min aktiv hvile
45 x 15 x 7 – det vil si 45 sek løping, 15 sek pause, 7 runder

IMG_0088
Singlet (50% rabatt!)   //   Tights (46% rabatt!)

+ 45 min Yoga for athletes

Jeg har delt bildet på både fb og insta, så da gjør jeg det her også – vi har nemlig bryllupsdag i dag.

Bryllup_Weber_0458-side-down
22.juni 2013 

En av de beste dagene i livet mitt 🙂

Håper dere får en fin onsdag!

13 kommentarer til “Sunn sjokoladekake med peanøttglasur

  1. Kristine

    Hei AnnM! Ja! Og bloggen lar meg ikke oppdatere det for øyeblikket XD
    Det skal være 40 g peanøttmel og 25 g sukrin gold. Har du ikke peanøttmel kan du bruke peanøttsmør 🙂

  2. Ina

    Det så godt ut! Jeg har bare biffproteinet fra x-life, og det er litt annerledes på konsistensen enn vanlig myseprotein. Tror du det går bra å bruke det i kaken? 🙂

  3. Linn

    Hei. Denne så nydelig ut. Hvor får man kjøpt peanøttmel og mandelmel? De har ikke det på den lokale butikken her.

  4. Martine

    Gratulerer med bryllupsdag!! <3 Du var som en dröm i den kjolen, og du strålte virkelig! Vi giftet oss nyttårsaften for 7 år siden, og det var en utrolig dag! Er så glad i ettertid at man la mye arbeid i forberedelsene. Gode minner <3

  5. Kristine

    Tusen takk! ♥ Jeg husker at alle sa til meg at jeg måtte glede meg til den dagen jeg giftet seg fordi det var så stas, og det var det (overraskende for meg) + litt til. Alt var bare så bra – kanskje fordi man svømmer over av kjærlighet den dagen 😀

  6. Tilbaketråkk: 4 proteinrike desserter | Sunnere Livsstil

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *